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1.
冷应激对鸡肝脏脂肪代谢与炎性因子的影响
作者：
张子威
关键词：
冷应激
鸡 ;
肝脏
;
脂肪代谢
;
炎性因子
;
热休克蛋白
论文级别：
博士
学位年度：2012
2.
鸭脂肪组织EST鉴定、脂肪代谢相关基因多态检测及其与肉鸭脂肪、屠体和生长性状的关联分析
作者：
杨永平
关键词：
肉鸭
;
EST
;
SNP
;
脂肪性状
;
屠体性状
;
体重
论文级别：
博士
学位年度：2011
3.
矢车菊素在体外对肝细胞脂代谢的影响
作者：
屠迪
关键词：
肝细胞
;
脂代谢
;
矢车菊素
;
信号通路
;
氧化损伤
;
凋亡
论文级别：
博士
学位年度：2012
4.
猪SIM1、PPARγ2和UCP3基因分子特性及遗传效应研究
作者：
陈哲
关键词：
克隆
;
基因表达
;
单核苷酸多态
;
相关性分析
论文级别：
博士
学位年度：2011
5.
猪PPARΓ2基因肌肉超表达真核表达载体构建以及在转基因小鼠中的功能验证
作者：
黄锦亮
关键词：
MCK启动子
;
肌内脂肪
;
PPARγ2
;
转基因小鼠
;
真核表达载体
;
超表达
论文级别：
博士
学位年度：2012
6.
黄颡鱼脂类营养生理研究
作者：
谭肖英
关键词：
黄颡鱼
;
脂肪源
;
玉米油替代鱼油
;
必需脂肪酸
;
共轭亚油酸
;
生长性能
;
体脂肪酸组成
;
肝脏中间代谢
论文级别：
博士
学位年度：2012
7.
亚麻油对肉仔鸡肉品质和脂肪代谢的影响及调控
作者：
武晓红
关键词：
亚麻油
;
肉品质
;
脂肪代谢
;
肉仔鸡
论文级别：
博士
学位年度：2012
8.
鸡ADFP和PLIN基因与脂肪组织生长发育关系的遗传学研究
作者：
赵小玲
关键词：鸡 ;
ADFP
;
PLIN
;
克隆
;
多态
论文级别：
博士
学位年度：2008
9.
MC4R、POU1F1基因多态性及其与京海黄鸡生长、屠宰性状关系的研究
作者：
陶勇
关键词：
京海黄鸡
;
生长性能
;
屠宰性状
;
半定量RT-PCR
;
MC4R基因
;
POU1F1基因
;
单核苷酸多态性
论文级别：
博士
学位年度：2008
10.
猪肉嫩度性状评价体系研究及嫩度相关新基因的克隆、时空表达谱分析
作者：
陈磊
关键词：猪 ;
嫩度
;
质构剖面分析
;
沃-布氏剪切力
;
组织蛋白酶B
;
胱抑素B
;
基因克隆
;
mRNA表达
论文级别：
博士
学位年度：2008
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