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中图分类法(1)
工业技术(1)
在“
CNKI期刊论文0611
”中,
命中:
1
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1.
牛油麻辣味火锅底料的制作
作者:
宁静
;
许耀鹏
;
马丽娅
;
杜阿如娜
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杨瑞香
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吴楠
关键词:
火锅底料
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感官
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制作工艺
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麻辣
刊名:中国调味品
年:2019
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2019年(1)