专题首页
中图分类法(3)
农业科学(1)
工业技术(2)
在“
CNKI期刊论文0611
”中,
命中:
3
条,耗时:小于0.01 秒
1.
蚕蛹蛋白
酶解工艺及其水解产物抗氧化性
作者:
蔡沙
;
何建军
;
张国忠
;
施建斌
;
隋勇
;
梅新
关键词:
蚕蛹蛋白
;
中性蛋白酶
;
木瓜蛋白酶
;
水解度
;
抗氧化活性
刊名:食品工业
年:2019
2.
海参肠道产蛋白酶菌的分离鉴定及其在海参下脚料中的应用
作者:
李震
;
肖秧
;
甄天元
;
朴美子
关键词:
海参肠道
;
产蛋白酶菌
;
发酵
肽 ;
抗氧化活性
刊名:食品与发酵工业
年:2019
3.
珠三角地区池塘“蚕桑生态”草鱼养殖试验研究
作者:
吴雅丽
;
黄龙
;
韦木莲
;
蒙烽
;
李强
;
丁成章
刊名:农民致富之友
年:2019
1
按检索点细分(3)
篇名(1)
关键词(1)
摘要(2)
引文(2)
按年细分(3)
2019年(3)