CNKI学位论文(5)
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1.
亚麻籽胶的功能性质、结构及其应用
作者:
陈海华
关键词:
亚麻籽胶
;
化学结构
;
溶解性质
;
流变性质
;
胶凝性质
;
乳化性质
;
协同作用
论文级别:
博士
学位年度:2005
2.
亚麻籽双液相萃油脱氰苷及蛋白特性研究
作者:
李高阳
关键词:
亚麻籽
;
双液相
;
亚麻油
;
生氰糖苷
;
分离蛋白特性
;
相平衡
;
抗氧化活性
论文级别:
博士
学位年度:2006
3.
胡麻分离蛋白的提取及其性质的研究
作者:
施树
关键词:
胡麻
;
分离蛋白
;
提取
;
理化性质
;
功能性质
论文级别:
硕士
学位年度:2008
4.
Mixolab在稻米食味品质检测上的应用研究
作者:
李俊辉
关键词:
Mixolab
;
稻米
;
食味品质
;
检测方法
;
应用研究
论文级别:
硕士
学位年度:2009
5.
亚麻木脂素对鹅生长性能及免疫功能的影响
作者:
王伟
关键词:
亚麻木脂素
鹅 ;
生长性能
;
血液指标
;
免疫功能
论文级别:
硕士
学位年度:2007
1
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