作者：郭浩 ; 黄钧 ; 周荣清 ; 吴重德 ; 金垚

关键词：膜分离 ; 澄清 ; 浓缩 ; 膜污染 ; 水果加工

刊名：生物加工过程

年：2019

刊名：农村百事通

年：2019

作者：谢玲娟 ; 陈昊钦 ; 袁自成 ; 戴玲君 ; 刘欣星 ; 刘庆坡

关键词：彩色稻 ; 农艺性状 ; 品质性状 ; 可溶性蛋白 ; 维生素C ; 花青素

刊名：河南农业科学

年：2019

作者：李婷 ; 李青青 ; 黄威 ; 陈莉 ; 张玉

关键词：酯化改性 ; 魔芋葡甘聚糖 ; 北碚447 ; 贮藏品质

刊名：食品工业

年：2019

作者：王超然 ; 马志伟 ; 张颖 ; 冯硕 ; 周尤 ; 仉春华

关键词：TiO_2薄膜 ; Ag~+-TiO_2薄膜 ; 氧氟沙星 ; 光降解

刊名：广州化工

年：2019

作者：尹秀清 ; 郎繁繁 ; 王如福 ; 侯红萍

关键词：食醋 ; 澄清剂 ; 浊度 ; 响应面法

刊名：中国酿造

年：2019

作者：肖嘉琪 ; 黄桂涛 ; 顾采琴 ; 安可婧

关键词：桑果 ; 果糕 ; 配方 ; 工艺优化 ; 品质

刊名：食品工业科技

年：2019

作者：李虹甫 ; 杨鑫焱 ; 刘昕宇 ; 张宇 ; 满朝新 ; 姜毓君

关键词：植物乳杆菌 ; 蓝莓发酵工艺 ; 功能活性物质 ; 抗氧化能力 ; Caco-2细胞

刊名：食品工业科技

年：2019

作者：党辉 ; 刘柳 ; 胡新中 ; 杨可

关键词：老酵子 ; 酵母菌 ; 分离鉴定 ; 发酵特性

刊名：食品工业科技

年：2019