墨西哥刺参对大鼠脂质代谢的调节作用
- 出版年：2009
- 作者：王静凤；高森；王玉明；马琴；任兵兴；薛长湖
- 单位1：中国海洋大学食品科学与工程学院
- 出生年：1964
- 学历：博士
- 职称：高工
- 语种：中文
- 作者关键词：墨西哥刺参；脂质代谢；CPT-1；过氧化物酶体β氧化酶系；PAP；胆汁酸
- 起始页：228
- 总页数：5
- 经费资助：国家高技术研究发展计划项目(2007AA091805)；中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室开放课题资助
- 刊名：中国海洋大学学报
- 是否内版：否
- 刊频：双月刊
- 创刊时间：1959
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：中国海洋大学
- 主编：管华诗
- 地址：青岛市鱼山路5号
- 邮编：266003
- 卷：39
- 期：2
- 期刊索取号：P226.066110-1
- 数据库收录：本刊是下列国际检索系统收录源期刊：CA美国《化学文摘》；AJ 俄罗斯《文摘杂志》；ZR英国《动物学记录》；MR美国《数学评论》；ZBI德国《数学文摘》；CSA美国“剑桥科学文摘社网站”之；水科学与渔业文摘C；海洋文摘，污染文摘C；环境科学与污染管理C；机械工程文摘S；机械与运输工程文摘S；土木工程文摘S
- 核心期刊：中国科学技术信息研究所核心期刊；中国科学院文献情报中心核心期刊；北京大学图书馆核心期刊
摘要
研究墨西哥刺参（Isostichopus fuscus）对大鼠脂质代谢的调节作用及其机理。采用灌胃高脂乳剂方法建立实验性高胆固醇血症大鼠模型，检测模型大鼠血清总固醇(Total cholesterol，TC)、甘油三酯(Triglyceride，TG)、低密度脂蛋白胆固醇(Low density lipoprotein cholesterol，LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(High density lipoprotein cholesterol，HDL-C)含量；肝脏TC、TG含量和肉毒碱棕榈酰转移酶-1(Carnitine palmitoyltransterase-l，CPT-1)、过氧化物酶体β-氧化酶系(perox-isomal β-oxidation enzymes)、磷脂酸磷酸酶(Phosphatidic acid phophyhydrolase，PAP)等脂质代谢相关酶活力；粪便总脂质、TC和胆汁酸含量。实验结果显示，墨西哥刺参能显著降低高胆固醇血症大鼠血清TC(P<0.01)、LDL-C(P<0.05)含量及LDLC/HDL-C(P<0.05)；显著降低肝脏TC(P<0.01)、TG(P