Metabolomic Profiling and Sensorial Quality of 鈥楪olden Delicious鈥? 鈥楲iberty鈥? 鈥楽antana鈥? and 鈥楾opaz鈥?Apples Grown Using Organic and Integrated Production Systems

详细信息    查看全文

• 作者：Andreja Vanzo ; Mojca Jenko ; Urska Vrhovsek ; Matej Stopar
• 刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
• 出版年：2013
• 出版时间：July 3, 2013
• 年：2013
• 卷：61
• 期：26
• 页码：6580-6587
• 全文大小：231K
• 年卷期：v.61,no.26(July 3, 2013)
• ISSN：1520-5118

文摘