Nontargeted Detection of Adulteration of Skim Milk Powder with Foreign Proteins Using UHPLC鈥揢V
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- 作者：Joseph E. Jablonski ; Jeffrey C. Moore ; James M. Harnly
- 刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
- 出版年：2014
- 出版时间：June 4, 2014
- 年：2014
- 卷：62
- 期：22
- 页码：5198-5206
- 全文大小：389K
- 年卷期：v.62,no.22(June 4, 2014)
- ISSN：1520-5118
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