Comparative Proteomic Analysis of Dan鈥檈r Malts Produced from Distinct Malting Processes by Two-Dimensional Fluorescence Difference in Gel Electrophoresis (2D-DIGE)

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• 作者：Xiaomin Li ; Zhao Jin ; Fei Gao ; Jian Lu ; Guolin Cai ; Jianjun Dong ; Junhong Yu ; Mei Yang
• 刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
• 出版年：2014
• 出版时间：September 24, 2014
• 年：2014
• 卷：62
• 期：38
• 页码：9310-9316
• 全文大小：248K
• ISSN：1520-5118

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