Fish (Bonito) Oil Supplementation Enhances the Expression of Uncoupling Protein in Brown Adipose Tissue of Rat
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- 作者：Teruo Kawada ; Shun Kayahashi ; Yoshifumi Hida ; Ken-ji Koga ; Yoshitaka Nadachi ; and Tohru Fushiki
- 刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
- 出版年：1998
- 出版时间：April 1998
- 年：1998
- 卷：46
- 期：4
- 页码：1225 - 1227
- 全文大小：46K
- 年卷期：v.46,no.4(April 1998)
- ISSN：1520-5118
文摘
Keywords: Fish oil; highly unsaturated fatty acids; uncouplingprotein; brown adipose tissue; thermogenesis