2010～2017年我国水产饲料的发展趋势分析

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英文篇名：Analysis on the development trend of aquatic feed in China from 2010～2017 作者：叶林 ; 王雅玲 ; 张玮芸 ; 孙力军 英文作者：Ye Lin;Wang Yaling;Zhang Weiyun;Sun Lijun; 关键词：水产饲料 ; 年度趋势 ; 成本 ; 植物性蛋白 ; 季节变化 英文关键词：aquatic feed;;annual trend;;cost;;plant protein;;seasonal variation 中文刊名：FEED 英文刊名：Feed Industry 机构：广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室广东普通高等学校水产品深加工重点实验室; 出版日期：2019-03-25 出版单位：饲料工业 年：2019 期：v.40;No.579 基金：国家自然科学基金面上项目[31371777、31171634];; 广东省科技厅计划项目[2014B020205006];; 广东省渔业局项目[粤财农(2015)115号] 语种：中文; 页：FEED201906011 页数：5 CN：06 ISSN：21-1169/S 分类号：57-61

摘要

文章根据我国权威机构发布的2010～2017年饲料生产情况报告和有关调查报告,提炼水产饲料的相关信息,采用数据软件综合分析我国水产饲料产量和成本的年度发展趋势及其季节性的变化规律,重点阐述了水产饲料主产地广东省的行业现状,反映出我国居民的膳食结构从陆生动物蛋白向水产动物蛋白的变迁过程,从水产饲料行业发展提出了水产品贮藏、加工和保鲜所面临的机遇和挑战。
        According to the report on feed production and related investigation report issued by authori-study extracts the relevant information of aquatic feed, analyzes the annual development trend and seasonal variation law of aquatic feed output and cost in China by using data software, and mainly expounds the main aquatic feed production. The present situation of Guangdong Province reflects the changing process of dietary structure from terrestrial animal protein to aquatic animal protein.The opportunities and challenges of aquatic product storage, processing and preservation are put forward from the development of aquatic feed industry.

引文

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