食品检测中农药残留检测技术探讨

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	英文篇名：Discussion on Pesticide Residue Detection Technology in Food Testing 作者：刘俊新 英文作者：Liu Junxin;Qingdao Vocational and Technical College of Hotel Management; 关键词：食品检测 ; 农药残留 ; 检测技术 英文关键词：Food testing;;Pesticide residues;;Detection technology 中文刊名：SPXD 英文刊名：Modern Food 机构：青岛酒店管理职业技术学院; 出版日期：2019-05-15 出版单位：现代食品 年：2019 语种：中文; 页：SPXD201909009 页数：3 CN：09 ISSN：41-1434/TS 分类号：33-35

摘要

按照国家规定,食品检测中需要加强农药残留检测。基于这种认识,本文在分析农药残留危害的基础上,对气相色谱法、液相色谱法等农药残留检测技术展开分析,从而为关注这一话题的人们提供参考。
        According to national regulations, it is necessary to strengthen pesticide residue detection in food inspection. Based on this understanding, this paper analyzed the pesticide residue detection techniques used in food detection such as gas chromatography and liquid chromatography on the basis of analyzing pesticide residue hazards, thus providing reference for people concerned about this topic.

引文

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