2018年我国辣椒价格波动特征分析

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	作者：赵泽阳 ; 张娟娟 ; 乔立娟 ; 赵帮宏 中文刊名：ZGSC 英文刊名：China Vegetables 机构：河北农业大学经济贸易学院; 出版日期：2019-08-01 出版单位：中国蔬菜 年：2019 期：No.366 基金：河北省科技厅软科学项目(19457518D);; 国家特色蔬菜产业技术体系建设专项(CARS-24-08B);; 河北省现代农业产业技术体系蔬菜产业经济与发展研究项目(HBCT2018030301) 语种：中文; 页：ZGSC201908003 页数：4 CN：08 ISSN：11-2326/S 分类号：11-14

摘要

2017～2018年我国鲜食辣椒价格持续上涨,但仍低于2013年的近7年最高价;干辣椒价格2017年呈下降态势,2018年大幅上涨;从辣椒种类来看,鲜食辣椒中红尖椒价格最高,甜椒价格较低,干辣椒中小米椒价格较低,珠子椒和子弹头价格较高,长线椒价格波动幅度大;不同产区鲜食辣椒价格差异较大,经济发展水平较高的江苏省辣椒月均价格较高,经济发展水平相对落后的贵州等地辣椒月均价格波动频繁。
        

引文