高效液相色谱法测定食品中脱氢乙酸含量的方法优化

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	作者：吴宁宁 ; 高运通 关键词：高效液相色谱法 ; 脱氢乙酸 ; 食品安全 中文刊名：CYYT 英文刊名：Industrial & Science Tribune 机构：河北美创检测科技有限公司;河北华普环境检测有限公司; 出版日期：2019-06-01 出版单位：产业与科技论坛 年：2019 期：v.18 语种：中文; 页：CYYT201911039 页数：2 CN：11 ISSN：13-1371/F 分类号：70-71

摘要

以国标GB5009. 121-2016为基础,对高效液相色谱法测定食品中脱氢乙酸含量的方法进行了优化,优化后的方法前处理过程更加简单快捷,回收率90%以上,线性相关系数0. 99987,方法检出限为0. 002g/kg,重复性良好(RSD<0. 6%),色谱峰拖尾明显改善。
        

引文

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