鸡肉中磺胺类药物残留检测方法的优化试验

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	英文篇名：Optimization test of detection method of sulfonamides in chicken 作者：赵敏儿 关键词：鸡肉 ; 磺胺类药物 ; 检测 ; 优化 中文刊名：SPAQ 英文刊名：China Food Safety Magazine 机构：东莞市塘厦镇农业技术服务中心; 出版日期：2019-01-25 出版单位：食品安全导刊 年：2019 期：No.230 语种：中文; 页：SPAQ201903071 页数：2 CN：03 ISSN：11-5478/R 分类号：72+74

摘要

对试验过程中的4个步骤进行优化,根据优化后的试验方法,可以利用高效液相色谱同时对鸡肉中7种磺胺类药物残留量进行测定,因此建立了该测定方法。结果表明,磺胺类药物在0.05～0.5 mg/L范围内峰面积与浓度主要呈现出了良好线性关系,其涉及的相关的系数均大于0.999 8;在100、200、400μg/kg浓度的磺胺类药物的添加水平上,其回收率在81.9%～94.8%(n=7)范围内;相对标准偏差(RSD)在2.3%～3.8%;变异系数(CV)分别低于4.0%。该方法具有前处理简单、净化效果良好、灵敏度高和定性准确等优点,满足残留分析的要求。
        

引文

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