2019年中国乳业产品发展九个小趋势

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	作者：侯军伟 ; 赵恒 ; 李睿 中文刊名：LMKF 英文刊名：China Dairy 机构：上海睿农企业管理咨询有限公司; 出版日期：2019-03-25 出版单位：中国乳业 年：2019 期：No.207 语种：中文; 页：LMKF201903006 页数：8 CN：03 ISSN：11-4768/S 分类号：22-29

摘要

<正>2019年中国乳业产品的发展方向有哪些?有九个方向值得关注。小趋势1:更具有体验感的酸奶产品脆感酸奶酸奶中的添加物一般都是更为柔软的食品,比如果粒、果酱等,但脆感的产品却很稀少。伊利推出的JoyDay酸奶零售价10元,可以说是国内高端酸奶中的新品类,产品中添加了欧洲进口的脆巧克力豆和蓝莓果粒,消费者不仅能享受酸奶和蓝莓果粒,还能够品尝到巧克力豆的香脆感觉。"嘎吱嘎吱"的嚼碎巧克力豆的感觉更具有体验感。
        

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