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金樱子多糖提取、纯化及生理活性研究进展
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  • 英文篇名:Research Progress on Extraction,Purification and Physiological Activities of Polysaccharides from Rosa laevigata Michx.
  • 作者:曾凡珂 ; 李伟 ; 曹庸 ; 吴晖 ; 张依玲 ; 张小英 ; 陈运娇
  • 英文作者:ZENG Fan-ke;LI Wei;CAO Yong;WU Hui;ZHANG Yi-ling;ZHANG Xiao-ying;CHEN Yun-jiao;College of Food,South China Agricultural University;Engineering Research Center for Natural Actives;College of Food Sciences and Engineering,South China University of Technology;
  • 关键词:金樱子 ; 多糖 ; 提取 ; 纯化 ; 生理活性
  • 英文关键词:Rosa laevigata Michx.;;polysaccharides;;extraction;;purification;;physiological activities
  • 中文刊名:SPKJ
  • 英文刊名:Science and Technology of Food Industry
  • 机构:华南农业大学食品学院;广东省天然活性物工程技术研究中心;华南理工大学食品科学与工程学院;
  • 出版日期:2018-11-13 17:12
  • 出版单位:食品工业科技
  • 年:2019
  • 期:v.40;No.423
  • 基金:国家自然科学基金(31700501);; 广东省自然科学基金博士启动项目(2015A030310118);; 广东省科技计划项目(2017A020208042)
  • 语种:中文;
  • 页:SPKJ201907053
  • 页数:6
  • CN:07
  • ISSN:11-1759/TS
  • 分类号:313-318
摘要
金樱子为蔷薇科蔷薇属植物,多糖为其重要成分,具有抗氧化、降血脂等多种生理活性。现阶段金樱子多糖提取方法较多,却少有归纳总结,而分离纯化方法的创新研究较少。此外,多项研究已经表明金樱子多糖具有良好的生理活性,但相关作用机制研究不足。本文主要阐述了金樱子多糖提取、分离纯化方法及生理活性的研究进展,并对其研究现状进行讨论和展望。
        Rosa laevigata Michx. belongs to Rosaceae family. Polysaccharides,important components of it,were reported to have various physiological activities,such as antioxidation and lowering blood lipids. At this stage,there a lot of extraction methods of the Rosa laevigata Michx. polysaccharides but without generalization,while little innovative research on purification can be seen. Moreover,much research has demonstrated that polysaccharides from Rosa laevigata Michx. have strong physiological activities,but lacking research on mechanisms. This review focused on the research progress on extraction,purification and physiological activities of polysaccharides from Rosa laevigata Michx.,discussed recent advances and made some expectations.
引文
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