发酵对奶牛全混合日粮品质影响的研究进展
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摘要
发酵全混合日粮(Fermented total mixed ration,FTMR)是将充分混合的全混合日粮(TMR)用专业青贮打捆机压实,然后使用青贮裹包机利用塑料拉伸膜将其紧紧密封造成密封厌氧的环境,进行无氧发酵而制作出的营养搭配合理、能够长时间贮存的日粮。通过该发酵方式制作的TMR不仅具有普通TMR的优点,而且稳定性良好,可降解转化饲料中的抗营养因子,从而提高饲料安全性,同时可以改变原料理化性状,提高饲料利用率。这种发酵日粮可以长时间存放,方便运输,使不具备TMR生产条件的中小养殖户也能使用TMR日粮,也有利于即将建设的奶牛小区,降低小区建设投资成本。本文在FTMR的优点、制作条件、发酵品质、饲料副产物的利用以及实际生产应用效果等方面进行了综述,以推动这种新型奶牛饲喂技术的推广和应用,促进奶牛养殖业的健康发展。
引文
[1]国卫杰,王加启,王晶,等.不同精粗比和含水量裹包TMR贮存效果研究[J].中国奶牛,2009(6):14-17.
[2]徐晓明,黄克和,徐国忠,等.不同含水率对奶牛TMR发酵过程中饲料品质的影响[J].上海交通大学学报(农业科学版),2011,29(1):81-87.
[3]王晶,王加启,卜登攀,等.裹包贮存对全混合日粮品质的影响[J].农业工程学报,2009,25(5):280-283.
[4]Wang C,Nishino N.Effects of storage temperature and ensiling period on fermentation products,a erobic stability and microbial communities of total mixed ration silage[J].Journal of Applied Microbiol ogy,2013,114(6):1687–1695.
[5]陈雷,原现军,郭刚,等.添加乳酸菌制剂和丙酸对全株玉米全混合日粮青贮发酵品质和有氧稳定性的影响[J].畜牧兽医学报,2015,46(1):104-110.
[6]王丹.延长TMR存放时间的复合微生物添加剂的研究[D].吉林农业大学,2013.
[7]玛里兰·毕克塔依尔,古丽米拉·拜看,哈丽代·热合木江,等.不同添加剂对玉米秸秆为主的TMR青贮发酵品质及饲用价值的影响[J].安徽农业科学,2016(3):67-69.
[8]国卫杰.添加双乙酸钠对裹包TMR贮存效果及奶牛生产性能的影响[D].新疆农业大学,2009.
[9]丁良,原现军,闻爱友,等.添加剂对西藏啤酒糟全混合日粮青贮发酵品质及有氧稳定性的影响[J].草业学报,2016(7).
[10]崔彦召,黄克和,徐国忠,等.不同乳酸菌剂对发酵全混合日粮霉菌毒素含量的影响[J].上海交通大学学报(农业科学版),2013,31(1):82-87.
[11]王丹.延长TMR存放时间的复合微生物添加剂的研究[D].吉林农业大学,2013.
[12]徐春城,玉柱,张建国.咖啡渣发酵TMR饲料的发酵品质及营养价值[C]//中国草学会饲料生产委员会第15次饲草生产学术研讨会论文集.2009.
[13]周振峰,王晶,王加启,等.裹包TMR饲喂对泌乳中期奶牛生产性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响[J].草业学报,2010,19(5):31-37.
[14]王晶,王加启,国卫杰,等.全混合日粮裹包贮存效果及对奶牛生产和血液生化指标的影响[J].中国农业大学学报,2009,14(3):69-74.
[15]国卫杰.添加双乙酸钠对裹包TMR贮存效果及奶牛生产性能的影响[D].新疆农业大学,2009.
[2]徐晓明,黄克和,徐国忠,等.不同含水率对奶牛TMR发酵过程中饲料品质的影响[J].上海交通大学学报(农业科学版),2011,29(1):81-87.
[3]王晶,王加启,卜登攀,等.裹包贮存对全混合日粮品质的影响[J].农业工程学报,2009,25(5):280-283.
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[15]国卫杰.添加双乙酸钠对裹包TMR贮存效果及奶牛生产性能的影响[D].新疆农业大学,2009.