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不同组合日粮对奶牛反刍行为和产奶性能的影响
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摘要
本试验旨在研究通过不同的粗饲料分级指数(GI)与碳水化合物平衡指数(CBI)组合日粮对奶牛反刍行为和产奶性能的影响。试验以GI筛选粗饲料的最佳组合,通过谷物的种类和含量的不同调整CBI,将二者组合进行2×2析因设计,选取胎次相同、体重相近、泌乳中期的荷斯坦奶牛共24头,随机分为4组(每组6头牛,每组6个重复),饲喂不同GI和CBI组合日粮:A1(GI=16.5,CBI=1.48)、A2(GI=16.5,CBI=1.62)、B1(GI=18.5,CBI=1.48)、B2(GI=18.5,CBI=1.62),预饲期15天,正试期30天。试验奶牛自由采食,每日6:00和18:00两次饲喂TMR日粮,自由饮水,每天挤奶三次。结果表明:1)GI和CBI组合日粮对奶牛反刍时间无显著的交互性作用(P>0.05);在饲喂A1日粮即GI=16.5、CBI=1.48时,奶牛的反刍时间有明显低于其他三组的趋势(P>0.05);在饲喂B1日粮即GI=18.5、CBI=1.48时,奶牛的总反刍时间高于其他三组(P>0.05)。2)GI和CBI组合日粮对奶牛的产奶量、乳脂率、脂肪/蛋白比、乳脂和总固形物均有显著交互作用(P<0.05);在饲喂A2日粮即GI=16.5、CBI=1.62时,产奶量高于其他三组(P<0.05),在饲喂A1日粮即GI=16.5、CBI=1.48时,脂肪/蛋白比和总固形物高于其他三组(P<0.05),在饲喂B2日粮即GI=18.5、CBI=1.62时,乳脂含量高于其他三组(P<0.05)。不同GI与CBI组合日粮对乳蛋白率、乳蛋白、体细胞数、尿素氮含量均没有显著影响(P>0.05)。由此可见,GI与CBI组合日粮可一定程度上影响奶牛反刍行为和产奶性能,在饲喂日粮GI=18.5,CBI=1.62时,奶品质得到提高;而在饲喂日粮GI=16.5,CBI=1.48时,与饲喂其他三组日粮比较,奶牛反刍时间明显减少,产奶量减少,总固形物和脂肪/蛋白比偏高,尿素氮偏高,奶品质有所下降。
引文

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