微生物法提取枸杞多糖的工艺研究
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- 英文论文题名：Study on the Method of Microbiological to Extract the Polysaccharides from Lycium Barbarum L
- 论文作者：王冬冬 ; 曹冬梅 ; 陈雪红 ; 王昌涛 ; 赵丹 ; 李萌
- 英文论文作者：Wang Dongdong ; Cao Dongmei ; Chen Xuehong ; Wang Changtao ; Zhao Dan ; Li Meng ; School of Sciences ; Beijing Technology and Business University/Beijing Key Laboratory of Plant Resources Research and Development
- 年：2016
- 作者机构：北京工商大学理学院北京市植物资源研究开发重点实验室;
- 论文关键词：枸杞 ; 多糖 ; 微生物 ; 提取工艺
- 英文论文关键词：Lycium Barbarum L ; Polysaccharides ; microorganism ; extraction process
- 会议召开时间：2016-06-15
- 会议录名称：第十一届中国化妆品学术研讨会论文集
- 英文会议录名称：The Proceedings of the 11th Seminar on Cosmetic China
- 语种：中文
- 分类号：TQ281
- 学会代码：ZGXE
- 会议名称：第十一届中国化妆品学术研讨会
- 会议地点：中国上海
- 主办单位：中国香料香精化妆品工业协会
- 学会名称：中国香料香精化妆品工业协会
- 页数：9
- 文件大小：327k
- 原文格式：O
- 会议级别：全国
摘要
以枸杞为原料,对枸杞多糖的微生物提取工艺进行优化,分别就提取温度、料液比、提取时间进行单因素实验,用L_9(3~3)正交实验优化提取工艺,并将微生物法提取工艺与热水提取工艺进行比较分析。结果表明,微生物法提取枸杞多糖的最优工艺为:发酵温度28℃、发酵时间为36h、料液比为1:40,提取率为2.74%,是热水提取枸杞多糖提取率的1.47倍。
Using the methods of single factor test and orthogonal test of L9(33) to study the method of microbiological to extract the polysaccharides from Lycium Barbarum.And microbiological extraction method was compared with traditional extraction method.The results showed that The optimial extraction conditions were extraction temperature 28℃,proportion of water and material 1:40,extraction time 36 h.Under these conditions,the final polysaccharide yield was 2.74%,was 1.47 times that of traditional hot-water extraction.
Using the methods of single factor test and orthogonal test of L9(33) to study the method of microbiological to extract the polysaccharides from Lycium Barbarum.And microbiological extraction method was compared with traditional extraction method.The results showed that The optimial extraction conditions were extraction temperature 28℃,proportion of water and material 1:40,extraction time 36 h.Under these conditions,the final polysaccharide yield was 2.74%,was 1.47 times that of traditional hot-water extraction.
引文
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