《有机化学基础》教材的比较研究
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摘要
新一轮的基础教育课程改革已经全面展开,为我们的课程与教学均带来了新的观念和方法。课程模式的变化势必要求教材做出调整。按照课程改革的要求,我国的化学教材在课程标准的基础上采取“一纲多本”的方式,出现了不同版本的教材。深入研究教材,才能更好地实施教学改革。本研究从结构主义与建构主义课程观入手,结合人民教育出版社、山东科学技术出版社正式出版的《有机化学基础》教材以及国外多个版本教材中有机化学部分进行比较,得出如下结论:
1.国外教材的共同特点之一是体现出“结构决定性质,性质体现结构”的基本观念,从官能团间的关系与转化来统摄有机化合物的性质及其反应,使有机化合物的性质紧扣有机化学的相关理论,构成了有机化学教材的逻辑结构。
2.国外教材的共同特点之二是将教材的逻辑顺序、学生的认知顺序和心理发展顺序三者合理结合。在知识的呈现方式中体现出教材的科学性、探究性、趣味性、可读性,使教材既便于教师的教学,又便于学生的自学。
3.国外教材的共同特点之三是体现出教材的教育性。教材通过巧妙的编排,引导学生掌握有机化学的学习策略,客观认识有机化学对世界的贡献和不良影响,树立科学的价值观和STS理念。反映出以人为本,以学生发展为本的人文精神。
4.我国《有机化学基础》模块的两版教材在知识内容的组织、呈现和设计上较传统教材有了明显的改善,加入了更多情境化、过程性的元素来呈现有机化学的学科知识,基本符合教材编写“三序结合”的要求,反映出新课程理念。人教版教材变化平稳,注意了新旧交替。但在知识结构上还不够连贯,有待完善。鲁科版教材基本与国际教材接轨,教材的结构良好而且理论的深度与广度同国外教材持平,反映出其创新性和时代性。两版教材共同的不足在于栏目过于繁杂,易影响课文的连贯性。
With a new reform of the chemistry basic education curriculum in full swing, it has brought new ideas and methods for the curriculum and teaching. The change of curriculum models must require adjusting textbook. In accordance with the requirement of curriculum reform, chemical textbooks in our country have been published in different versions on the basis of curriculum standards. It is necessary to go deep into textbooks' research so that the teaching reform would implementing better. The research that has set about structuralism and constructivism, comparing different versions organic chemistry textbook, such as People Education Press, Shandong Science and Technology Press and content of organic chemistry in overseas chemical textbooks. The conclusion is as follows:
One of the common characteristics of overseas textbook is that they all reflect the basic concept of "structure determines property, the property of structure". The logical structure of overseas textbooks of organic chemistry is that the nature of organic compounds closely related to the theory of organic chemistry by that relationship and transformation of functional groups decide the property and reaction.
The second characteristic is that the reasonable combination of textbooks' logical sequence, students' cognitive order and psychological development. The ology , gusto, readable and exploring of textbook is embodied in knowledge presentation. It is easy to teach and learn by teachers and students.
Third is the education of overseas textbook. Textbook guide students to master learning strategies of organic chemistry , objectively understand the contribution and adverse impact to the world, establish scientific value and concept of STS by clever scheduling. Reflect the humanistic spirit of people-oriented and student development-centered.
Compare with the traditional textbooks two new versions of "organic base" module textbooks in our country have been noticeably improved on the knowledge organization, presentation and design. There are more contextualized and processed factors to show knowledge of organic chemistry according to the order of three sequence link and the concept of new curriculum reform. The version of People Education Press changes smoothly and notice renewal. But knowledge structure is not coherent, it still needs to be improved. The textbooks of Shandong Science and Technology Press connect with the international textbooks basically. The textbook with good structure has the similar depth and extent to textbook abroad, also reflects its innovation and the spirit of the times. The common lack of two editions' textbooks is that columns are so complicated that affect the continuity of texts.
1.国外教材的共同特点之一是体现出“结构决定性质,性质体现结构”的基本观念,从官能团间的关系与转化来统摄有机化合物的性质及其反应,使有机化合物的性质紧扣有机化学的相关理论,构成了有机化学教材的逻辑结构。
2.国外教材的共同特点之二是将教材的逻辑顺序、学生的认知顺序和心理发展顺序三者合理结合。在知识的呈现方式中体现出教材的科学性、探究性、趣味性、可读性,使教材既便于教师的教学,又便于学生的自学。
3.国外教材的共同特点之三是体现出教材的教育性。教材通过巧妙的编排,引导学生掌握有机化学的学习策略,客观认识有机化学对世界的贡献和不良影响,树立科学的价值观和STS理念。反映出以人为本,以学生发展为本的人文精神。
4.我国《有机化学基础》模块的两版教材在知识内容的组织、呈现和设计上较传统教材有了明显的改善,加入了更多情境化、过程性的元素来呈现有机化学的学科知识,基本符合教材编写“三序结合”的要求,反映出新课程理念。人教版教材变化平稳,注意了新旧交替。但在知识结构上还不够连贯,有待完善。鲁科版教材基本与国际教材接轨,教材的结构良好而且理论的深度与广度同国外教材持平,反映出其创新性和时代性。两版教材共同的不足在于栏目过于繁杂,易影响课文的连贯性。
With a new reform of the chemistry basic education curriculum in full swing, it has brought new ideas and methods for the curriculum and teaching. The change of curriculum models must require adjusting textbook. In accordance with the requirement of curriculum reform, chemical textbooks in our country have been published in different versions on the basis of curriculum standards. It is necessary to go deep into textbooks' research so that the teaching reform would implementing better. The research that has set about structuralism and constructivism, comparing different versions organic chemistry textbook, such as People Education Press, Shandong Science and Technology Press and content of organic chemistry in overseas chemical textbooks. The conclusion is as follows:
One of the common characteristics of overseas textbook is that they all reflect the basic concept of "structure determines property, the property of structure". The logical structure of overseas textbooks of organic chemistry is that the nature of organic compounds closely related to the theory of organic chemistry by that relationship and transformation of functional groups decide the property and reaction.
The second characteristic is that the reasonable combination of textbooks' logical sequence, students' cognitive order and psychological development. The ology , gusto, readable and exploring of textbook is embodied in knowledge presentation. It is easy to teach and learn by teachers and students.
Third is the education of overseas textbook. Textbook guide students to master learning strategies of organic chemistry , objectively understand the contribution and adverse impact to the world, establish scientific value and concept of STS by clever scheduling. Reflect the humanistic spirit of people-oriented and student development-centered.
Compare with the traditional textbooks two new versions of "organic base" module textbooks in our country have been noticeably improved on the knowledge organization, presentation and design. There are more contextualized and processed factors to show knowledge of organic chemistry according to the order of three sequence link and the concept of new curriculum reform. The version of People Education Press changes smoothly and notice renewal. But knowledge structure is not coherent, it still needs to be improved. The textbooks of Shandong Science and Technology Press connect with the international textbooks basically. The textbook with good structure has the similar depth and extent to textbook abroad, also reflects its innovation and the spirit of the times. The common lack of two editions' textbooks is that columns are so complicated that affect the continuity of texts.
引文
1 石鸥.结构的力量——<普通高中课程方案(实验)>的理解与实施[M].高等教育出版社,2004.8-9.
2 中华人民共和国教育部制订.普通高中化学课程标准(实验)[M].北京:人民教育出版社,2003.2.
3 巨瑛梅,刘旭东.当代国外教学理论[M].教育科学出版社,2004.33-34.
4 布鲁纳著,邵瑞珍译.教育过程[M].文化教育出版社,1982.36.
5 张楚廷.课程与教学哲学[M].人民教育出版社,2003.51.
6 巨瑛梅,刘旭东.当代国外教学理论[M].教育科学出版社,2004.222-223.
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12 韩峰.高中化学新课程《化学2》模块“物质结构基础”主题的教材编写研究[D].上海师范大学,2005.
13 王秋吕雪川.3种化学教材栏目设计的比较[J].化学教育,2003,2.
14 周青.中英化学教材中习题的设计对比及启示[J].化学教育,2006,6.
15 周青.中英化学教材中概念引入方式的比较[J].福建教育学院学报,2004,9:124.
16 课程教材研究所.20世纪中国中小学课程标准·教学人纲汇编:化学卷[M].北京:人民教育出版社,2001.111-433.
17 王磊.化学比较教育[M].南宁:广西教育出版社,2006.139-145.
18 魏冰.化学教材中的“伴随含义”[J],化学教学,2004,12:4.
19 王磊.化学比较教育[M].南宁:广西教育出版社,2006.139-145.
20 叶立群.课程教材改革的探索[M].人民教育出版社,1997.62.
21 刘斌,杜宝山,宋心琦.普通高中课程标准实验教科书·选修5有机化学基础.北京:人民教育出版社,2006.26.
22 曹居东,尹冬冬,王磊.普通高中课程标准实验教科书·有机化学基础(选修).济南:山东科学技术出版社,2005.1.
23 Nuffield Advanced Chemistry(4th edition),Pearson Education Ltd,England,2000.26.
24 Chemistry(2)(3rd edition),Reed International Books Australia Pty Ltd 1999.
25 Chemistry——the Easy Way(3rd edition),Barron's Educational Series,Inc.1996,America.
26 曹居东,尹冬冬,王磊.普通高中课程标准实验教科书·有机化学基础(选修).济南:山东科学技术出版社,2005.47.
27 何少华 毕华林著.《化学课程论》.广西教育出版社,1996.89
28 曹居东,尹冬冬,王磊.普通高中课程标准实验教科书·有机化学基础(选修).济南:山东科学技术出版社,2005.107.
29 曹居东,尹冬冬,王磊.普通高中课程标准实验教科书·有机化学基础[选修).济南:山东科学技术出版社,2005.108.
30 Nuffield Advanced Chemistry(4th edition),Pearson Education Ltd,England,2000.481.
31 Chemistry(2)(3rd edition),Reed International Books Australia Pty Ltd 1999.78.
32 顾明远.国际教育新理念[M].海南出版社,2003.270.
33 毕华林.STS教育与初中化学新教材开发[J].化学教学,2003,9.
34 Center for Science,Mathematics and Engineering Education,National Research Council.Inquiry and the National Science Education Standards:A Guide for Teaching and Learning[M].National Academy Press,2000.
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28 曹居东,尹冬冬,王磊.普通高中课程标准实验教科书·有机化学基础(选修).济南:山东科学技术出版社,2005.107.
29 曹居东,尹冬冬,王磊.普通高中课程标准实验教科书·有机化学基础[选修).济南:山东科学技术出版社,2005.108.
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