舟山市非物质文化遗产深度旅游开发研究
|
摘要
非物质文化遗产是各族人民世代相承、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间。非物质文化遗产既是历史发展的见证，又是珍贵的、具有重要价值的文化资源。我国是一个历史悠久的文明古国，不仅有大量的物质文化遗产，而且还有丰富的非物质文化遗产。我国各族人民在长期生产生活实践中创造的丰富多彩的非物质文化遗产，既是中华民族智慧与文明的结晶，又是连结民族情感的纽带和维系民族团结的基础。保护和利用好我国非物质文化遗产，对落实科学发展观，建设文化强国，实现经济社会的全面、协调、可持续发展具有重要意义。
舟山作为一个海岛城市，这里有着浓郁独特的海岛文化，保留了大量宝贵的海岛非物质文化遗产。随着人们精神文化需求的不断增强，旅游市场的不断发展，非物质文化遗产成为了景区旅游增收的又一途径。但近年来受全国各地非物质文化遗产旅游开发大潮的影响，舟山市的非物质文化遗产旅游开发出现了趋同化、表层化等问题。因此本文立足于舟山市整体非物质文化遗产旅游开发的高度，综合运用市场营销理论、旅游产品文化策划等相关理论，从深度开发模式、营销模式等提出了舟山市非物质文化遗产深度旅游开发的构想。
本文首先将舟山市的非物质文化遗产进行归纳整理，然后对舟山市定海、普陀、嵊泗、岱山等四个地区的旅游景点及其旅游纪念品销售点进行了实地调研；其次，将调研的结果进行了详细汇总分类，将舟山市非物质文化遗产分为已经旅游开发的、有价值未开发的、需要深度旅游开发的三类；接着制作了非质文化遗产旅游资源价值综合评价指数表，通过问卷调查，分析出了舟山市最具有旅游开发潜力的非物质文化遗产；最后，本文选取了两项舟山独具海岛特色的非物质文化遗产进行深度开发论证，并提出了非物质文化遗产旅游深度开发的相关对策，希望为舟山其它的非遗开发提供借鉴。
The Intangible Cultural Heritage refers to all peoples from generation togeneration and closely related to the life of the masses. It has a variety of traditionalcultural expressions and cultural space. Intangible Cultural Heritage is not only thewitness of historical development, but it is also precious and of great value to culturalresources. China has a long history of ancient civilization, it not only has a largenumber of Material Cultural Heritage, but is also rich in Intangible Cultural Heritage.The diversity of Intangible Cultural Heritage, which created in the practice oflong-term production and daily life by People of all nationalities in our country, isboth the crystallization of the wisdom of the Chinese civilization, the link to thenational emotion and the basis of maintain national unity. To protect and make gooduse of China's Intangible Cultural Heritage, is of great significance to implement thescientific concept of development, to build a nation which filled with power, and toachieve economic and social comprehensive, coordinated and sustainabledevelopment.
As an island city of Zhou Shan has a rich and unique island culture, and retains alarge number of valuable islands of Intangible Cultural Heritage. With the continuousenhancement of people's spiritual and cultural needs, and the continuous developmentof the tourism market, the Intangible Cultural Heritage has become another way oftourism income. But in recent years by the impact of the Intangible Cultural Heritagetourism development tide across the country, the Intangible Cultural Heritage tourismdevelopment in Zhou Shan began to appear some questions, like convergence, surfaceand other issues. This article is based on the height of the Zhou Shan IntangibleCultural Heritage tourism development, integrated use of marketing theory, theoriesof tourism products and cultural planning, proposed the idea of the depth of IntangibleCultural Heritage tourism development in Zhou Shan by the method of the depthdevelopment model and marketing model.
Firstly, this article collate and analyze the Intangible Cultural Heritage of ZhouShan, then conducted field research in Dinghai, Putuo, Sheng Si, Daishan four regionsabout the tourist attractions and tourist souvenirs of point of sale; Secondly, theresearch results were detailed summary and classification, the Intangible CulturalHeritage tourism development of Zhou Shan were divided into three types of tourismdevelopment, valuable undeveloped and need the depth of tourism development; Went on to create the cultural heritage tourism resource value of the comprehensiveevaluation index table, through questionnaires, I analyzed the most potential forIntangible Cultural Heritage tourism development of Zhou Shan; Finally, I selectedtwo unique Intangible Cultural Heritage of Zhou Shan island characteristics to have adepth development of demonstration and put forward some countermeasures aboutIntangible Cultural Heritage Tourism development, hoping to provide a reference forthe other non-heritage development of Zhou Shan.
舟山作为一个海岛城市，这里有着浓郁独特的海岛文化，保留了大量宝贵的海岛非物质文化遗产。随着人们精神文化需求的不断增强，旅游市场的不断发展，非物质文化遗产成为了景区旅游增收的又一途径。但近年来受全国各地非物质文化遗产旅游开发大潮的影响，舟山市的非物质文化遗产旅游开发出现了趋同化、表层化等问题。因此本文立足于舟山市整体非物质文化遗产旅游开发的高度，综合运用市场营销理论、旅游产品文化策划等相关理论，从深度开发模式、营销模式等提出了舟山市非物质文化遗产深度旅游开发的构想。
本文首先将舟山市的非物质文化遗产进行归纳整理，然后对舟山市定海、普陀、嵊泗、岱山等四个地区的旅游景点及其旅游纪念品销售点进行了实地调研；其次，将调研的结果进行了详细汇总分类，将舟山市非物质文化遗产分为已经旅游开发的、有价值未开发的、需要深度旅游开发的三类；接着制作了非质文化遗产旅游资源价值综合评价指数表，通过问卷调查，分析出了舟山市最具有旅游开发潜力的非物质文化遗产；最后，本文选取了两项舟山独具海岛特色的非物质文化遗产进行深度开发论证，并提出了非物质文化遗产旅游深度开发的相关对策，希望为舟山其它的非遗开发提供借鉴。
The Intangible Cultural Heritage refers to all peoples from generation togeneration and closely related to the life of the masses. It has a variety of traditionalcultural expressions and cultural space. Intangible Cultural Heritage is not only thewitness of historical development, but it is also precious and of great value to culturalresources. China has a long history of ancient civilization, it not only has a largenumber of Material Cultural Heritage, but is also rich in Intangible Cultural Heritage.The diversity of Intangible Cultural Heritage, which created in the practice oflong-term production and daily life by People of all nationalities in our country, isboth the crystallization of the wisdom of the Chinese civilization, the link to thenational emotion and the basis of maintain national unity. To protect and make gooduse of China's Intangible Cultural Heritage, is of great significance to implement thescientific concept of development, to build a nation which filled with power, and toachieve economic and social comprehensive, coordinated and sustainabledevelopment.
As an island city of Zhou Shan has a rich and unique island culture, and retains alarge number of valuable islands of Intangible Cultural Heritage. With the continuousenhancement of people's spiritual and cultural needs, and the continuous developmentof the tourism market, the Intangible Cultural Heritage has become another way oftourism income. But in recent years by the impact of the Intangible Cultural Heritagetourism development tide across the country, the Intangible Cultural Heritage tourismdevelopment in Zhou Shan began to appear some questions, like convergence, surfaceand other issues. This article is based on the height of the Zhou Shan IntangibleCultural Heritage tourism development, integrated use of marketing theory, theoriesof tourism products and cultural planning, proposed the idea of the depth of IntangibleCultural Heritage tourism development in Zhou Shan by the method of the depthdevelopment model and marketing model.
Firstly, this article collate and analyze the Intangible Cultural Heritage of ZhouShan, then conducted field research in Dinghai, Putuo, Sheng Si, Daishan four regionsabout the tourist attractions and tourist souvenirs of point of sale; Secondly, theresearch results were detailed summary and classification, the Intangible CulturalHeritage tourism development of Zhou Shan were divided into three types of tourismdevelopment, valuable undeveloped and need the depth of tourism development; Went on to create the cultural heritage tourism resource value of the comprehensiveevaluation index table, through questionnaires, I analyzed the most potential forIntangible Cultural Heritage tourism development of Zhou Shan; Finally, I selectedtwo unique Intangible Cultural Heritage of Zhou Shan island characteristics to have adepth development of demonstration and put forward some countermeasures aboutIntangible Cultural Heritage Tourism development, hoping to provide a reference forthe other non-heritage development of Zhou Shan.
引文
[1]牟延林，谭宏，刘壮.非物质文化遗产概论[M].北京：北京师范大学，2010：22.
[2]王宁.界定：非物质文化遗产保护的第一步[J].中国少数民族，2003(5)：12-13.
[3]杨怡.非物质文化遗产概念的缘起、现状及相关问题[J].文物世界，2003(2)：27-31.
[4]乌丙安.“人类口头和非物质文化遗产保护”的由来和发展[J].广西师范学报，2004(3)：32-36.
[5]连冕.“非物质文化遗产”保护的悖论与新路径[J].艺术设计论坛，2005(1)：19-20.
[6]苑利.进一步深化对于非物质文化遗产概念的认识[J].河南社会科学，2008(1)：21-23.
[7]中国非物质文化遗产网. http：//www.chinaich.com.cn/2011-02-25.
[8]宋俊华.非物质文化遗产特征刍议[J].江西社会科学，2006(1)：33-37.
[9]杨浩.非物质文化遗产的特征和价值界定[J].各界文论，2007(2)：17-21.
[10]孙晓燕.非物质文化遗产的特征和价值界定[J].艺术与设计（理论），2007(8)：19-21.
[11]侯晓敏.对非物质文化遗产特征界定的思索[J].戏剧之家，2010(9)：73.
[12]马莹.论非物质文化遗产的产业亿保护—以衡水冀派内画产业为例[D].北京：中央民族大学，2010.
[13]田敏.民族社区社会文化变迁的旅游效应再认识[J].中南民族大学学报，2003(5)：40-44.
[14]罗茜.中国非物质文化遗产保护性旅游开发问题研究[D].湖南：湘潭大学，2006.
[15]吕智敏.四川手工技艺非物质文化遗产的旅游开发与保[D].四川：四川大学，2007.
[16]郭亚琼，孙虎.山西省晋城市非物质文化遗产的保护与旅游开发研究[J].经济师，2009(9)：270-271.
[17]孙青，张捷.中国首批国家非物质文化遗产的旅游资源价值评价[A].见东南大学学报（自然科学版）.旅游学研究（2）——文化遗产保护与旅游发展国际研讨会论文集[C].南京：东南大学出版社，2006：105-114.
[18]顾金孚，王显成.非物质文化遗产旅游资源价值评价体系初探[J].资源与开发市场，2008(9)：793-795.
[19]尹华光，彭小舟，于洁.非物质文化遗产旅游开发潜力评估指标体系的构建[J].湖南大学学报，2009(6)：101-106.
[20]彭小舟.非物质文化遗产旅游开发潜力的评估研究—以桑植民歌为例[D].湖南：湖南师范大学，2009.
[21]寇占奎.非物质文化遗产保护的社会价值分析[J].河北广播电视大学学报，2010(4)：33-35.
[22]廖嵘.非物质文化景观旅游规划设计[D].上海：同济大学，2006.
[23]罗春培.非物质文化遗产在旅游业中的有形化利用研[D].浙江：浙江工商大学，2007.
[24]马木兰.非物质文化遗产旅游产品化的转型模式研究—以实景舞台剧“夷水丽少川”为例[D]，上海：华东师范大学，2008.
[25]黄继元.云南省非物质文化遗产旅游开发研究[J]，旅游文化，2009(4)：8-14.
[26]张春梅.非物质文化遗产旅游开发模式探讨—以承德市为例[J].服务经济，2009(5)：101-104.
[27]章皙妮.谈旅游体验视角下的非物质文化遗产旅游产品开发[J].产经，2010(1).62-65
[28]王雪.内蒙古非物质文化遗产旅游开发研究[J].经济论坛，2010(11)：96-99.
[29]宋嵋.传统节日文化与山东节庆旅游资源开发[D].山东：山东大学，2006.
[30]辛儒，王海.论非物质文化遗产的旅游开发—以河北省曲阳石雕技艺为例[J].河北学刊，2009(6)：241-243.
[31]赵姣，张小倩.物质文化遗产主题公园设计探析—以河北白沟文化公园为例[J].山西农业大学，2010(4)：353-357.
[32]Vandiver.Pamela.B.Recoveringandrediseoveringeraft[J].ProeeedingsoftheSymposiumonCoastalandoeeanManagement，1993，93(1):678一693.
[33]Stephen.B.Brush.HeritageProteetion:seekingamiddleground[J].CurrentAnthropology，2004(6):121一124.
[34]AdobeAerobat.TangibleandIntangibleHeritage:fromdiffereneetoeonvergeneeoftheIntangibleCulturalheritage[J].MuseumInternational，2004，56(5):20一21.
[35]HametDeaeon.IntanbleHeritageinConservationManegementPlanning[J].IntemationalJoumalofHeritagestudies，2004，5:68一70.
[36]KenjiYoshida.TheMuseumandtheintangibleeulturalheritage[J].MuseumInternational，2004，56(5):8一10.
[37]RichardKurin.SafeguardingIntangibleCulturalHeritage:KeyraetorsinImPiernentingthe2003Convention[J].InternationalJoumalofhitangibleHeritage，2007，(2):9一20.
[38]JamesEarlyandPeterSeitel.UNESCODraftConventionForSafeguardingIntangibleCulturalHeritage:NoFolkloreWithoutthe“Folk”.[EB/OL].(2005-5-8)
[2009-4-23].http:http://library.usu.edu/folklo/folkarchive/eowboyPoetry.php.
[39]RexNettleford.Migration TransmissionandMaintenaneeofthehitangibleHeritage，[J].Museurnhitemational，2004，40(5):178一190.
[40]杨爽.阿坝州雪山草地红色旅游产品深度开发研究[D]，成都：成都理工大学，2007.
[41]赵佳伟.论现代市场营销理论的发展[J]，黑龙江科技信息，2010(5):108.
[42]许刚.旅游市场营销组合理论综述北方经贸[J]，北方经贸，2010(5):196-197.
[43]秦四宝,吴施楠.旅游市场营销组合:要素与策略[J].延边大学学报(社会科学版),2009,(03)：111-114.
[44]王德刚.试论旅游文化的概念和内涵[J].桂林旅游高等专科学校学报，1999，4（3）：90-91.
[45]马波.我国旅游文化研究的回顾与前瞻[J].桂林旅游高等专科学校学报，1999，6（3）：112-114.
[46]任冠文.文化旅游相关概念辨析[J].旅游论坛，2009，2(2):159-162.
[47]秦良杰.舟山海岛历史文化资源类型与开发对策[J].浙江海洋学院（人文科学版），2010(4)：44-50.
[48]邵思明.浅谈舟山非物质文化遗产旅游开发[J].文化昌国，2011(5):82.
[49]任淑华，蔡克勤.舟山海岛旅游资源开发评价与旅游业可持续发展研究[M].北京：海洋出版，2010：68.
[50]邵思明.浅谈舟山非物质文化遗产旅游开发[J].文化昌国，2011(5):83-84.
[51]任淑华，蔡克勤.舟山海岛旅游资源开发评价与旅游业可持续发展研究[M].北京：海洋出版，2010：150.
[52]何龙芬，王颖.渔民画产业化发展的前景与思路[J].浙江海洋学院，2011(1)：54-55.
[53]梁银娣.东极渔民画产业化发展的实践与思考[J].文化昌国，2010(3):95.
[54]邱平海.昌国遗风[M].舟山：舟山市文化广电新闻出版局，2010：46-48.
[55]梁银娣.东极渔民画产业化发展的实践与思考[J].文化昌国，2010(3):93.
[56]何龙芬，王颖.渔民画产业化发展的前景与思路[J].浙江海洋学院，2011(1)：55-56.
[57] ANDRIOTIS K. Sacred site experience: a phenomenological study［J］. Annals ofTourism Research，2009，36(1):64
[58] COOPER C P，COOPER C，FLETCHER J，et a.lTourism: Principles and practice (3rd)
[M]. Financial Times PrenticeHal，l2005.
[59]高军，王文洪.世界佛教论坛与普陀山佛教旅游发展研究[J].资料通讯，2006(11):14-18.
[60]彭小舟，尹华光.非物质文化遗产旅游开发潜力评估体系的构建方法探析[J].中国商贸，2011(3):174-175.
[61]尹华光，彭小舟，于洁.非物质文化遗产旅游开发潜力评估指标体系的构建[J].湖南大学学报，2009(6):101-106.
[2]王宁.界定：非物质文化遗产保护的第一步[J].中国少数民族，2003(5)：12-13.
[3]杨怡.非物质文化遗产概念的缘起、现状及相关问题[J].文物世界，2003(2)：27-31.
[4]乌丙安.“人类口头和非物质文化遗产保护”的由来和发展[J].广西师范学报，2004(3)：32-36.
[5]连冕.“非物质文化遗产”保护的悖论与新路径[J].艺术设计论坛，2005(1)：19-20.
[6]苑利.进一步深化对于非物质文化遗产概念的认识[J].河南社会科学，2008(1)：21-23.
[7]中国非物质文化遗产网. http：//www.chinaich.com.cn/2011-02-25.
[8]宋俊华.非物质文化遗产特征刍议[J].江西社会科学，2006(1)：33-37.
[9]杨浩.非物质文化遗产的特征和价值界定[J].各界文论，2007(2)：17-21.
[10]孙晓燕.非物质文化遗产的特征和价值界定[J].艺术与设计（理论），2007(8)：19-21.
[11]侯晓敏.对非物质文化遗产特征界定的思索[J].戏剧之家，2010(9)：73.
[12]马莹.论非物质文化遗产的产业亿保护—以衡水冀派内画产业为例[D].北京：中央民族大学，2010.
[13]田敏.民族社区社会文化变迁的旅游效应再认识[J].中南民族大学学报，2003(5)：40-44.
[14]罗茜.中国非物质文化遗产保护性旅游开发问题研究[D].湖南：湘潭大学，2006.
[15]吕智敏.四川手工技艺非物质文化遗产的旅游开发与保[D].四川：四川大学，2007.
[16]郭亚琼，孙虎.山西省晋城市非物质文化遗产的保护与旅游开发研究[J].经济师，2009(9)：270-271.
[17]孙青，张捷.中国首批国家非物质文化遗产的旅游资源价值评价[A].见东南大学学报（自然科学版）.旅游学研究（2）——文化遗产保护与旅游发展国际研讨会论文集[C].南京：东南大学出版社，2006：105-114.
[18]顾金孚，王显成.非物质文化遗产旅游资源价值评价体系初探[J].资源与开发市场，2008(9)：793-795.
[19]尹华光，彭小舟，于洁.非物质文化遗产旅游开发潜力评估指标体系的构建[J].湖南大学学报，2009(6)：101-106.
[20]彭小舟.非物质文化遗产旅游开发潜力的评估研究—以桑植民歌为例[D].湖南：湖南师范大学，2009.
[21]寇占奎.非物质文化遗产保护的社会价值分析[J].河北广播电视大学学报，2010(4)：33-35.
[22]廖嵘.非物质文化景观旅游规划设计[D].上海：同济大学，2006.
[23]罗春培.非物质文化遗产在旅游业中的有形化利用研[D].浙江：浙江工商大学，2007.
[24]马木兰.非物质文化遗产旅游产品化的转型模式研究—以实景舞台剧“夷水丽少川”为例[D]，上海：华东师范大学，2008.
[25]黄继元.云南省非物质文化遗产旅游开发研究[J]，旅游文化，2009(4)：8-14.
[26]张春梅.非物质文化遗产旅游开发模式探讨—以承德市为例[J].服务经济，2009(5)：101-104.
[27]章皙妮.谈旅游体验视角下的非物质文化遗产旅游产品开发[J].产经，2010(1).62-65
[28]王雪.内蒙古非物质文化遗产旅游开发研究[J].经济论坛，2010(11)：96-99.
[29]宋嵋.传统节日文化与山东节庆旅游资源开发[D].山东：山东大学，2006.
[30]辛儒，王海.论非物质文化遗产的旅游开发—以河北省曲阳石雕技艺为例[J].河北学刊，2009(6)：241-243.
[31]赵姣，张小倩.物质文化遗产主题公园设计探析—以河北白沟文化公园为例[J].山西农业大学，2010(4)：353-357.
[32]Vandiver.Pamela.B.Recoveringandrediseoveringeraft[J].ProeeedingsoftheSymposiumonCoastalandoeeanManagement，1993，93(1):678一693.
[33]Stephen.B.Brush.HeritageProteetion:seekingamiddleground[J].CurrentAnthropology，2004(6):121一124.
[34]AdobeAerobat.TangibleandIntangibleHeritage:fromdiffereneetoeonvergeneeoftheIntangibleCulturalheritage[J].MuseumInternational，2004，56(5):20一21.
[35]HametDeaeon.IntanbleHeritageinConservationManegementPlanning[J].IntemationalJoumalofHeritagestudies，2004，5:68一70.
[36]KenjiYoshida.TheMuseumandtheintangibleeulturalheritage[J].MuseumInternational，2004，56(5):8一10.
[37]RichardKurin.SafeguardingIntangibleCulturalHeritage:KeyraetorsinImPiernentingthe2003Convention[J].InternationalJoumalofhitangibleHeritage，2007，(2):9一20.
[38]JamesEarlyandPeterSeitel.UNESCODraftConventionForSafeguardingIntangibleCulturalHeritage:NoFolkloreWithoutthe“Folk”.[EB/OL].(2005-5-8)
[2009-4-23].http:http://library.usu.edu/folklo/folkarchive/eowboyPoetry.php.
[39]RexNettleford.Migration TransmissionandMaintenaneeofthehitangibleHeritage，[J].Museurnhitemational，2004，40(5):178一190.
[40]杨爽.阿坝州雪山草地红色旅游产品深度开发研究[D]，成都：成都理工大学，2007.
[41]赵佳伟.论现代市场营销理论的发展[J]，黑龙江科技信息，2010(5):108.
[42]许刚.旅游市场营销组合理论综述北方经贸[J]，北方经贸，2010(5):196-197.
[43]秦四宝,吴施楠.旅游市场营销组合:要素与策略[J].延边大学学报(社会科学版),2009,(03)：111-114.
[44]王德刚.试论旅游文化的概念和内涵[J].桂林旅游高等专科学校学报，1999，4（3）：90-91.
[45]马波.我国旅游文化研究的回顾与前瞻[J].桂林旅游高等专科学校学报，1999，6（3）：112-114.
[46]任冠文.文化旅游相关概念辨析[J].旅游论坛，2009，2(2):159-162.
[47]秦良杰.舟山海岛历史文化资源类型与开发对策[J].浙江海洋学院（人文科学版），2010(4)：44-50.
[48]邵思明.浅谈舟山非物质文化遗产旅游开发[J].文化昌国，2011(5):82.
[49]任淑华，蔡克勤.舟山海岛旅游资源开发评价与旅游业可持续发展研究[M].北京：海洋出版，2010：68.
[50]邵思明.浅谈舟山非物质文化遗产旅游开发[J].文化昌国，2011(5):83-84.
[51]任淑华，蔡克勤.舟山海岛旅游资源开发评价与旅游业可持续发展研究[M].北京：海洋出版，2010：150.
[52]何龙芬，王颖.渔民画产业化发展的前景与思路[J].浙江海洋学院，2011(1)：54-55.
[53]梁银娣.东极渔民画产业化发展的实践与思考[J].文化昌国，2010(3):95.
[54]邱平海.昌国遗风[M].舟山：舟山市文化广电新闻出版局，2010：46-48.
[55]梁银娣.东极渔民画产业化发展的实践与思考[J].文化昌国，2010(3):93.
[56]何龙芬，王颖.渔民画产业化发展的前景与思路[J].浙江海洋学院，2011(1)：55-56.
[57] ANDRIOTIS K. Sacred site experience: a phenomenological study［J］. Annals ofTourism Research，2009，36(1):64
[58] COOPER C P，COOPER C，FLETCHER J，et a.lTourism: Principles and practice (3rd)
[M]. Financial Times PrenticeHal，l2005.
[59]高军，王文洪.世界佛教论坛与普陀山佛教旅游发展研究[J].资料通讯，2006(11):14-18.
[60]彭小舟，尹华光.非物质文化遗产旅游开发潜力评估体系的构建方法探析[J].中国商贸，2011(3):174-175.
[61]尹华光，彭小舟，于洁.非物质文化遗产旅游开发潜力评估指标体系的构建[J].湖南大学学报，2009(6):101-106.