国产雪茄茄芯烟叶研究进展
|
摘要
就我国雪茄烟发展现状况进行了介绍,主要从生态条件、栽培技术、发酵陈化技术3个方面阐述了雪茄烟茄芯烟叶的研究进展;分析了当前我国雪茄烟茄芯烟叶发展中存在的问题,并提出了科学发展的思路及建议;最后展望了我国雪茄烟种植业的发展方向和雪茄产业的发展前景。
The development condition of cigar in our country were introduced in the paper.Some viewpoints were clearly discussed from three aspects:ecological condition,cultivation technology,fermentation and aging technology.Firstly,the research progress of cigar filler tobacco was expounded.Secondly,the problems which exist in the development of cigar filler tobacco were analyzed and the ideas and suggestions of scientific development were put forward.Finally,the prospect of the direction of cigar planting industry and the development of China's cigar industry was expected.
The development condition of cigar in our country were introduced in the paper.Some viewpoints were clearly discussed from three aspects:ecological condition,cultivation technology,fermentation and aging technology.Firstly,the research progress of cigar filler tobacco was expounded.Secondly,the problems which exist in the development of cigar filler tobacco were analyzed and the ideas and suggestions of scientific development were put forward.Finally,the prospect of the direction of cigar planting industry and the development of China's cigar industry was expected.
引文
[1]秦艳青,李爱军,范静苑,等.优质雪茄茄衣生产技术探讨[J].江西农业学报,2012,24(7):101-103.
[2]TRIPATHI S N,BHATTACHARVR B.Physical and chemical quality characteristics of cigar wrapper varieties(N.tabacum L)[J].Indian Agriculturist,1986,30(3):205-212.
[3]解林,代由庆.新常态下夯实国产雪茄营销基础的路径[J].山东社会科学,2016(S1):138-141.
[4]宇博智业.2018全球与中国市场雪茄深度研究报告[R/OL].[2018-08-27/2018-10-25].http//www.china bagao.com.
[5]WIRTZ D H.雪茄圣经[M].冒顿顿译.南昌:江西科学技术出版社,2012:44-66.
[6]李军华,唐杰,梁坤,等.印尼与国内雪茄烟叶主要化学成分差异分析[J].浙江农业科学,2015,56(7):1080-1083.
[7]EPINO M.Cuban cigar tobacco:Why Cuban cigars are the worlds best[M].[s.l.]:TFH Publications,1996:23-36.
[8]DAVIS D L,NIELSEN M T.Tobacco:production,chemistry and technology[M].[s.l.]:Blackwell Science Ltd,1999:10-30.
[9]DELIBACAK S,ONGUN A R,EKREN S.Influence of soil properties on yield and quality of tobacco plant in Akhisar region of Turkey[J].Eurasian Journal of Soil Science,2014,3(4):286-292.
[10]邹海平,张京红,陈小敏,等.海南岛农业气候资源的时空变化特征[J].中国农业气象,2015,36(4):417-427.
[11]杜佳,周瑞生,姚芳,等.海南雪茄茄衣氯离子来源及降氯途径分析[J].中国烟草学报,2016,22(6):85-90.
[12]林开创.什邡雪茄外包皮烟叶生产关键技术及其质量特色研究[D].郑州:河南农业大学,2013.
[13]李爱军,秦艳青,范静苑,等.四川省发展雪茄烟叶生产的优势分析及对策[J].安徽农业科学,2013,41(7):3188-3189.
[14]刘国顺.烟草栽培学[M].北京:中国农业出版社,2003:145-146.
[15]谭舒,邹宇航,张华述,等.雪茄原料烟叶种植密度与产量、质量关系研究[J].安徽农业科学,2015,43(31):50-52.
[16]时向东,张晓娟,王卫武,等.栽培密度对雪茄外包皮烟叶片化学成分和物理特性的影响[J].中国烟草学报,2005,(2):40-42.
[17]唐大鹏.鄂西南雪茄烟种植关键技术研究[D].北京:中国农业科学院,2014.
[18]王付锋,赵铭钦,张学杰,等.种植密度和留叶数对烤烟农艺性状及品质的影响[J].江苏农业学报,2010,26(3):487-492.
[19]毕文荣,吴永明,刘彦中,等.不同种植密度对烤烟产质量及叶绿素含量的影响[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2009,35(S1):1-4.
[20]任天宝,阎海涛,王新发,等.印尼雪茄烟叶生产技术考察及对中国雪茄发展的启示[J].热带农业科学,2017,37(3):89-93.
[21]张锐新,任天宝,殷全玉,等.施氮量对海南五指山雪茄生长发育及品质的影响[J].山西农业科学,2017,45(12):1969-1974,1978.
[22]RHOADS F M.Effect of phosphorus fertilization on calcium uptake by cigar wrapper tobacco[J].Communications in Soil Science and Plant Analysis,1972,3(2):87-95.
[23]汪文杰,时向东,王卫武,等.遮荫下氮肥用量对茄衣光合特性的调控效应[J].植物营养与肥料学报,2007,13(2):299-304.
[24]周冀衡,朱小平,王彦亭,等.烟草生理与生物化学[M].合肥:中国科学技术大学出版社,1996:198-217.
[25]李艳平,刘国顺,丁松爽,等.混合有机肥用量对烤烟根系活力及根际土壤生物特性的影响[J].中国烟草科学,2016,37(1):32-36,44.
[26]张晓娇,刘国顺,叶协锋,等.不同用量有机物料与复合肥配施对烟草根系生长发育的影响[J].江西农业学报,2013,25(8):12-16.
[27]李姣,刘国顺,高琴,等.不同生物有机肥与烟草专用复合肥配施对烤烟根际土壤微生物及土壤酶活性的影响[J].河南农业大学学报,2013,47(2):132-137.
[28]刘典三,刘国顺,杨永峰,等.不同类型有机肥对烤烟石油醚提取物及香气物质含量的影响[J].中国土壤与肥料,2013(1):74-79.
[29]刘蒙蒙.有机肥对海南茄衣土壤营养状况及工业可用性的影响[D].郑州:河南农业大学,2015.
[30]刘雷,江鸿,曾代龙,等.留叶数和成熟度对雪茄烟叶品质的影响[J].西南农业学报,2016,29(8):1844-1848.
[31]江鸿.留叶数和成熟度对雪茄烟叶生长与品质的影响[D].雅安:四川农业大学,2013.
[32]王洁.海南茄衣采收成熟度及调制发酵技术研究[D].郑州:河南农业大学,2015.
[33]杨会丽.雪茄外包皮烟叶的发育规律及成熟的研究[D].郑州:河南农业大学,2005.
[34]王浩雅,左兴俊,孙福山,等.雪茄烟外包叶的研究进展[J].中国烟草科学,2009,30(5):71-76.
[35]滕永忠,胡从光,徐建平,等.带茎烘烤的烤烟上部叶的水分散失[J].烟草科技,2007(2):53-57.
[36]汪健,杨云高,王松峰,等.烤烟红花大金元上部叶采收方式研究[J].中国烟草科学,2010,31(2):15-19.
[37]王洁,曾代龙,符雷,等.晾晒烟叶发酵研究进展[J].河南农业科学,2014,43(4):1-4.
[38]姚芳,莫娇,王慧方,等.增施生石灰对海南茄衣生长发育及发酵后烟叶质量的影响[J].山西农业科学,2017,45(2):237-241.
[39]莫娇,王慧方,杜佳,等.镁肥用量对茄衣品质和燃烧性的影响[J].天津农业科学,2016,22(6):33-37.
[40]金敖熙.雪茄烟生产技术[M].北京:轻工业出版社,1982:20-34.
[41]张宝振,李高震.中国烟草大辞典[M].北京:中国经济出版社,1992:396.
[42]宋世旭,杨军,夏立,等.雪茄烟叶堆积发酵方法:中国,CN 201410242374.4[P].2014-08-27.
[43]李凌,章存勇.不同物料处理对雪茄烟叶发酵后香气成分和抽吸质量的影响[J].南方农业,2016,10(3):254-256.
[44]万德建,吴创,杜佳,等.雪茄烟叶发酵方法研究进展[J].山西农业科学,2017,45(7):1211-1214.
[45]沈进.陈化烟叶致香成分分析及陈化烟香仿制研究[D].赣州:华东理工大学,2014.
[46]赵铭钦,陈红华.烟叶陈化过程中化学成分的分解转化与品质形成的关系[J].安徽农业科学,2006,34(14):3394-3397.
[47]赵铭钦,刘云,李芳芳,等.陈化烤烟叶面优势菌的筛选鉴定与其增香效应[J].微生物学报,2009,49(5):625-631.
[48]王娜,李仙,王定伟.烟草木质素降解菌的筛选及在烟草中的应用[J].云南农业大学学报,2008,23(1):64-67.
[49]李爱军,秦艳青,代惠娟,等.国产雪茄烟叶科学发展刍议[J].中国烟草学报,2012,18(1):112-114.
[50]任民,王志德,牟建民,等.我国烟草种质资源的种类与分布概况[J].中国烟草科学,2009,30(S1):8-14.
[51]许美玲,贺晓辉,宋玉川,等.72份雪茄烟种质资源的鉴定评价和聚类分析[J].中国烟草学报,2017,23(5):41-58.
[52]云南省烟草农业科学院.中美烟草分子育种联合实验室初显成效[J].中国烟草学报,2012,18(1):4.
[53]张兴伟,王志德,刘艳华,等.内含子多态性标记及其在烟草分子育种上的应用[J].安徽农业科学,2008,36(8):3147-3148.
[54]兰岚.烟草根特异表达基因的筛选鉴定与启动子的克隆[D].福州:福建农林大学,2008.
[55]黄强,王津津,侯学文.烟草抗非生物逆境分子育种研究进展[J].生物技术通报,2010(5):34-37.
[56]杨柳.烟草SSR连锁图谱构建及青枯病抗性QTL定位[D].福州:福建农林大学,2012.
[57]邵雨.海南雪茄烟叶发展存在的问题及对策[C]//中国烟草学会2015年度优秀论文汇编.2015.
[58]DAVIS D L,NIELSEN M T.Tobacco-production,chemistry and technology[M].北京:化学工业出版社,2002.
[59]黄洁.国产雪茄要跻身“高端”市场[J].上海商业,2012(9):58-60.
[60]张锐新,任天宝,赵喆,等.移栽期对五指山雪茄烟品质及主要经济性状的影响[J].作物杂志,2018(2):148-153.
[2]TRIPATHI S N,BHATTACHARVR B.Physical and chemical quality characteristics of cigar wrapper varieties(N.tabacum L)[J].Indian Agriculturist,1986,30(3):205-212.
[3]解林,代由庆.新常态下夯实国产雪茄营销基础的路径[J].山东社会科学,2016(S1):138-141.
[4]宇博智业.2018全球与中国市场雪茄深度研究报告[R/OL].[2018-08-27/2018-10-25].http//www.china bagao.com.
[5]WIRTZ D H.雪茄圣经[M].冒顿顿译.南昌:江西科学技术出版社,2012:44-66.
[6]李军华,唐杰,梁坤,等.印尼与国内雪茄烟叶主要化学成分差异分析[J].浙江农业科学,2015,56(7):1080-1083.
[7]EPINO M.Cuban cigar tobacco:Why Cuban cigars are the worlds best[M].[s.l.]:TFH Publications,1996:23-36.
[8]DAVIS D L,NIELSEN M T.Tobacco:production,chemistry and technology[M].[s.l.]:Blackwell Science Ltd,1999:10-30.
[9]DELIBACAK S,ONGUN A R,EKREN S.Influence of soil properties on yield and quality of tobacco plant in Akhisar region of Turkey[J].Eurasian Journal of Soil Science,2014,3(4):286-292.
[10]邹海平,张京红,陈小敏,等.海南岛农业气候资源的时空变化特征[J].中国农业气象,2015,36(4):417-427.
[11]杜佳,周瑞生,姚芳,等.海南雪茄茄衣氯离子来源及降氯途径分析[J].中国烟草学报,2016,22(6):85-90.
[12]林开创.什邡雪茄外包皮烟叶生产关键技术及其质量特色研究[D].郑州:河南农业大学,2013.
[13]李爱军,秦艳青,范静苑,等.四川省发展雪茄烟叶生产的优势分析及对策[J].安徽农业科学,2013,41(7):3188-3189.
[14]刘国顺.烟草栽培学[M].北京:中国农业出版社,2003:145-146.
[15]谭舒,邹宇航,张华述,等.雪茄原料烟叶种植密度与产量、质量关系研究[J].安徽农业科学,2015,43(31):50-52.
[16]时向东,张晓娟,王卫武,等.栽培密度对雪茄外包皮烟叶片化学成分和物理特性的影响[J].中国烟草学报,2005,(2):40-42.
[17]唐大鹏.鄂西南雪茄烟种植关键技术研究[D].北京:中国农业科学院,2014.
[18]王付锋,赵铭钦,张学杰,等.种植密度和留叶数对烤烟农艺性状及品质的影响[J].江苏农业学报,2010,26(3):487-492.
[19]毕文荣,吴永明,刘彦中,等.不同种植密度对烤烟产质量及叶绿素含量的影响[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2009,35(S1):1-4.
[20]任天宝,阎海涛,王新发,等.印尼雪茄烟叶生产技术考察及对中国雪茄发展的启示[J].热带农业科学,2017,37(3):89-93.
[21]张锐新,任天宝,殷全玉,等.施氮量对海南五指山雪茄生长发育及品质的影响[J].山西农业科学,2017,45(12):1969-1974,1978.
[22]RHOADS F M.Effect of phosphorus fertilization on calcium uptake by cigar wrapper tobacco[J].Communications in Soil Science and Plant Analysis,1972,3(2):87-95.
[23]汪文杰,时向东,王卫武,等.遮荫下氮肥用量对茄衣光合特性的调控效应[J].植物营养与肥料学报,2007,13(2):299-304.
[24]周冀衡,朱小平,王彦亭,等.烟草生理与生物化学[M].合肥:中国科学技术大学出版社,1996:198-217.
[25]李艳平,刘国顺,丁松爽,等.混合有机肥用量对烤烟根系活力及根际土壤生物特性的影响[J].中国烟草科学,2016,37(1):32-36,44.
[26]张晓娇,刘国顺,叶协锋,等.不同用量有机物料与复合肥配施对烟草根系生长发育的影响[J].江西农业学报,2013,25(8):12-16.
[27]李姣,刘国顺,高琴,等.不同生物有机肥与烟草专用复合肥配施对烤烟根际土壤微生物及土壤酶活性的影响[J].河南农业大学学报,2013,47(2):132-137.
[28]刘典三,刘国顺,杨永峰,等.不同类型有机肥对烤烟石油醚提取物及香气物质含量的影响[J].中国土壤与肥料,2013(1):74-79.
[29]刘蒙蒙.有机肥对海南茄衣土壤营养状况及工业可用性的影响[D].郑州:河南农业大学,2015.
[30]刘雷,江鸿,曾代龙,等.留叶数和成熟度对雪茄烟叶品质的影响[J].西南农业学报,2016,29(8):1844-1848.
[31]江鸿.留叶数和成熟度对雪茄烟叶生长与品质的影响[D].雅安:四川农业大学,2013.
[32]王洁.海南茄衣采收成熟度及调制发酵技术研究[D].郑州:河南农业大学,2015.
[33]杨会丽.雪茄外包皮烟叶的发育规律及成熟的研究[D].郑州:河南农业大学,2005.
[34]王浩雅,左兴俊,孙福山,等.雪茄烟外包叶的研究进展[J].中国烟草科学,2009,30(5):71-76.
[35]滕永忠,胡从光,徐建平,等.带茎烘烤的烤烟上部叶的水分散失[J].烟草科技,2007(2):53-57.
[36]汪健,杨云高,王松峰,等.烤烟红花大金元上部叶采收方式研究[J].中国烟草科学,2010,31(2):15-19.
[37]王洁,曾代龙,符雷,等.晾晒烟叶发酵研究进展[J].河南农业科学,2014,43(4):1-4.
[38]姚芳,莫娇,王慧方,等.增施生石灰对海南茄衣生长发育及发酵后烟叶质量的影响[J].山西农业科学,2017,45(2):237-241.
[39]莫娇,王慧方,杜佳,等.镁肥用量对茄衣品质和燃烧性的影响[J].天津农业科学,2016,22(6):33-37.
[40]金敖熙.雪茄烟生产技术[M].北京:轻工业出版社,1982:20-34.
[41]张宝振,李高震.中国烟草大辞典[M].北京:中国经济出版社,1992:396.
[42]宋世旭,杨军,夏立,等.雪茄烟叶堆积发酵方法:中国,CN 201410242374.4[P].2014-08-27.
[43]李凌,章存勇.不同物料处理对雪茄烟叶发酵后香气成分和抽吸质量的影响[J].南方农业,2016,10(3):254-256.
[44]万德建,吴创,杜佳,等.雪茄烟叶发酵方法研究进展[J].山西农业科学,2017,45(7):1211-1214.
[45]沈进.陈化烟叶致香成分分析及陈化烟香仿制研究[D].赣州:华东理工大学,2014.
[46]赵铭钦,陈红华.烟叶陈化过程中化学成分的分解转化与品质形成的关系[J].安徽农业科学,2006,34(14):3394-3397.
[47]赵铭钦,刘云,李芳芳,等.陈化烤烟叶面优势菌的筛选鉴定与其增香效应[J].微生物学报,2009,49(5):625-631.
[48]王娜,李仙,王定伟.烟草木质素降解菌的筛选及在烟草中的应用[J].云南农业大学学报,2008,23(1):64-67.
[49]李爱军,秦艳青,代惠娟,等.国产雪茄烟叶科学发展刍议[J].中国烟草学报,2012,18(1):112-114.
[50]任民,王志德,牟建民,等.我国烟草种质资源的种类与分布概况[J].中国烟草科学,2009,30(S1):8-14.
[51]许美玲,贺晓辉,宋玉川,等.72份雪茄烟种质资源的鉴定评价和聚类分析[J].中国烟草学报,2017,23(5):41-58.
[52]云南省烟草农业科学院.中美烟草分子育种联合实验室初显成效[J].中国烟草学报,2012,18(1):4.
[53]张兴伟,王志德,刘艳华,等.内含子多态性标记及其在烟草分子育种上的应用[J].安徽农业科学,2008,36(8):3147-3148.
[54]兰岚.烟草根特异表达基因的筛选鉴定与启动子的克隆[D].福州:福建农林大学,2008.
[55]黄强,王津津,侯学文.烟草抗非生物逆境分子育种研究进展[J].生物技术通报,2010(5):34-37.
[56]杨柳.烟草SSR连锁图谱构建及青枯病抗性QTL定位[D].福州:福建农林大学,2012.
[57]邵雨.海南雪茄烟叶发展存在的问题及对策[C]//中国烟草学会2015年度优秀论文汇编.2015.
[58]DAVIS D L,NIELSEN M T.Tobacco-production,chemistry and technology[M].北京:化学工业出版社,2002.
[59]黄洁.国产雪茄要跻身“高端”市场[J].上海商业,2012(9):58-60.
[60]张锐新,任天宝,赵喆,等.移栽期对五指山雪茄烟品质及主要经济性状的影响[J].作物杂志,2018(2):148-153.
© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号 地址：北京市海淀区学院路29号 邮编：100083 电话：办公室：(+86 10)66554848；文献借阅、咨询服务、科技查新：66554700 |