饲粮物理有效中性洗涤纤维对热应激奶牛泌乳性能的影响

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• 论文作者：何宇 ; 赵晓南 ; 薛白 ; 熊海谦 ; 李文功 ; 胡晓菲 ; 丁思燕
• 年：2016
• 作者机构：四川农业大学动物营养研究所;黄冈市农业科学院畜牧研究所;
• 论文关键词：热应激 ; 奶牛 ; 物理有效中性洗涤纤维 ; 产奶性能
• 会议召开时间：2016-05-25
• 会议录名称：第七届中国畜牧科技论坛论文集
• 英文会议录名称：Proceeding of the 7th China Animal Husbandry Sci-tech Forum
• 语种：中文
• 分类号：S823.5
• 学会代码：ZGXJ
• 会议名称：第七届中国畜牧科技论坛
• 会议地点：中国重庆
• 主办单位：中国畜牧兽医学会
• 学会名称：中国畜牧兽医学会
• 页数：1
• 文件大小：72k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

本试验旨在研究不同水平物理有效中性洗涤纤维(peNDF)饲粮对热应激条件下泌乳中期奶牛采食量与产奶性能的影响。选取25头健康、146±25DIM、2.3胎、平均泌乳量为(18.3±1.2)kg/d的中国荷斯坦奶牛,根据胎次、泌乳天数、泌乳量将奶牛随机分为A、B、C、D和E 5个处理组,每个处理5个重复,每个重复1头牛。5个处理组的peNDF水平分别为23.77%、24.20%、24.28%、24.65%和25.28%。结果表明:(1)整个试验期(2013年7~9月)牛舍的温湿度指数(THI)平均值最低为77.72,最高为82.12,且试验期间奶牛的直肠温度和呼吸频率均在正常生理范围的上限或超出正常生理范围值,表明试验全期奶牛均处于热应激状态。(2)随苜蓿干草长度的增加,饲粮在粗饲料颗粒分级筛(PSPS)上的粒度分布pef_(8.0)和pef_(1.18)显著增加(P<0.05),饲粮peNDF_(8.0)和peNDF_(1.18)水平也显著增加(P<0.05)。饲粮peNDF_(8.0)水平分别为12.22%、13.22%、13.91%、14.31%和14.99%,饲粮peNDF_(1.18)水平分别为23.77%、24.20%、24.28%、24.65%和25.28%。(3)随饲粮peNDF_(1.18)水平的升高,奶牛DMI下降,其采食效果表现为23.77%组>24.20%组>24.28%组>24.65%组>25.28%组,23.77%组与25.28%组相比,差异显著(P<0.05)。(4)随饲粮peNDF_(1.18)水平的升高,奶牛乳产量呈下降趋势,其中,24.20%组较24.65%组和25.28%组差异显著(P<0.05);饲粮peNDF水平对乳脂率和乳蛋白率影响显著(P<0.05),但各处理间变化趋势不一致,就乳脂率而肓,几乎均以24.28%组为最大值,以25.28%组为最小值,就乳蛋白率而言,几乎以24.28%组为最大值;乳糖率不受饲粮peNDF水平的影响(P>0.05);饲粮peNDF水平对料乳比影响不显著(P>0.05),但在24.20%组有最小值,为0.97。综上所述,饲粮peNDF能改善热应激奶牛的生产成绩。以乳产量、乳脂率、乳蛋白率和料乳比为评定指标,饲粮peNDF_(1.18)最适水平分别为24.20%、24.28%、24.28%和24.20%。

引文