《天工开物》的明代工艺文化
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摘要
《天工开物》较为全面地记录了晚明时期中国的传统造物工艺，本文通过对于《天工开物》文本与图像资料、相关文献史料、实地考察与工艺试验结果的整理与分析，初步提出《天工开物》著者宋应星的思想之源，分析《天工开物》诞生的主客观原因；围绕《天工开物》文中的手工艺记录，着重探讨了明代工艺文化的文化结构与文化特点，提出明代工艺造物的宗教信仰具有关注民生、进行社会整合、强化政权统治的特点与功能；提出明代造物观中，凝结于物，政权意味浓厚的天地观的强化，传统天人观、道器观的颠覆；描绘以物为载体，由简入奢的明代生活习俗的转化现象与动因；完善、补充、阐释《天工开物》中相关手工造物的工艺环节与技术要素。通过以上研究力图勾画出明代这一特定历史时期中国传统手工造物的整体文化面貌及明代工艺造物技术、工具、物质形态、品质发展演变的状态、动因、受限因素与明代历史文化背景之间的内在关联。
Tiangong Kaiwu, an ancient book of engineering in Ming Dynasty, is a comprehensive record ofChina's traditional craftsmanship in late Ming Dynasty.This article analyses the subjective and theobjective reasons of the birth of Tiangong Kaiwu and indicates the source of the ideas of SongYingxing the author of the book through the deep analysis and research of the texts and imagematerials, relevant historical documents, and on-the-spot investigations as well as technicalexperiments recorded by the book mentioned above.According to the manual techniques recorded thebook, this article is mainly to explore the cultural structures and characteristics of the arts and craftsin the Ming Dynasty, and then put forward the view that the religious beliefs in the creation of objectsin the Ming Dynasty have the major characteristics and functions of people's livelihood, socialintegration and strengthening of the regime.It also points out in the concept of techniques of the MingDynasty, the traditional concept on the heaven and man as well as the Way and the Utensils wasoverthrown and the concept of the Heaven and Earth was strengthened which focused on the Utensilsand closely connected with the regime.This article describes the transformation of customs of theMing Dynasty from simple life to extravagant life reflected in the articles and further analyses themotivation of the transformation. Meanwhile, this paper further explains handicraft processes andtechnical factors in this book.Through the above research, this article attempts to bring out theoverall appearance of Chinese traditional handmade culture, and to make it clear the relationship ofdevelopment and evolution of the state, motivation and restriction about technology, tools, physicalforms and quality under the historical background of the Ming Dynasty.
Tiangong Kaiwu, an ancient book of engineering in Ming Dynasty, is a comprehensive record ofChina's traditional craftsmanship in late Ming Dynasty.This article analyses the subjective and theobjective reasons of the birth of Tiangong Kaiwu and indicates the source of the ideas of SongYingxing the author of the book through the deep analysis and research of the texts and imagematerials, relevant historical documents, and on-the-spot investigations as well as technicalexperiments recorded by the book mentioned above.According to the manual techniques recorded thebook, this article is mainly to explore the cultural structures and characteristics of the arts and craftsin the Ming Dynasty, and then put forward the view that the religious beliefs in the creation of objectsin the Ming Dynasty have the major characteristics and functions of people's livelihood, socialintegration and strengthening of the regime.It also points out in the concept of techniques of the MingDynasty, the traditional concept on the heaven and man as well as the Way and the Utensils wasoverthrown and the concept of the Heaven and Earth was strengthened which focused on the Utensilsand closely connected with the regime.This article describes the transformation of customs of theMing Dynasty from simple life to extravagant life reflected in the articles and further analyses themotivation of the transformation. Meanwhile, this paper further explains handicraft processes andtechnical factors in this book.Through the above research, this article attempts to bring out theoverall appearance of Chinese traditional handmade culture, and to make it clear the relationship ofdevelopment and evolution of the state, motivation and restriction about technology, tools, physicalforms and quality under the historical background of the Ming Dynasty.
引文
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①转引自王铭铭，走在乡土上.历史人类学札记.附录[M].中国人民大学出版社，2003:307.王铭铭在该著作的附录中对于历史学与人类学之间应具有的紧密联系进行了阐释。
②法)列维.斯特劳斯.结构人类学[M].张祖建，译，中国人民大学出版社，2006：24.
③(法)列维.斯特劳斯.结构人类学[M].张祖建，译，中国人民大学出版社，2006：24.
④（美）克利福德.格尔兹，文化的解释[M].译林出版社，2008：5.
①八修本《宋氏宗谱》第一册，“新吴宋氏世系沿革致正”，1934年修。
②八修本《宋氏宗谱》第一册，“雪坡公义井宋氏谱引”，1934年修。
①本节中以上引用内容来自十修本《宋氏宗谱》.先祖世系录，重修于1999年。
②十修本《宋氏宗谱》.先祖世系录，重修于1999年。
③八修本《宋氏宗谱》第一册.世系.仲端，1934年修。
④八修本《宋氏宗谱》第一册.世系.仲礼，1934年修。
①十修本《宋氏宗谱》.传赞类.宇昂公同弟宇皋.宇春合传，1999:3121.
②十修本《宋氏宗谱》.传赞类.希塘公传，1999：3138.
③十修本《宋氏宗谱》.墓志类.少男公碑铭，1999:3314-3315.
④十修本《宋氏宗谱》.传赞类.塘季公传，1999：3139.
①十修本《宋氏宗谱》.传赞类.巨川公传，1999：3147.
②转引自徐钟济，宋应星传[M].香港艺坛出版社，2010：61.宋应昇，先母魏孺人行状//方玉堂诗文集.卷之八
③转引自徐钟济，宋应星传[M].香港艺坛出版社，2010：61.宋应昇，先母魏孺人行状//方玉堂诗文集.卷之八
④十修本《宋氏宗谱》.史料，1999：3087-3088.
①许嘉璐，二十四史全释.明史.选举二[M].汉语大辞典出版社，2004：1329.
②这些思想从宋应星其他著作：《谈天》、《论气》、《野议》等文中都有体现。
③宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社，2002:1.
④宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社，2002:1.
⑤宋应星，野议.论气.谈天.思怜诗[M].上海人民出版社,1976:7.
①宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:1
②宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:142
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④宋应星作“思美诗.其一”：“闻道西方有美人，大圆清淑幻成身。”宋应星塑造的美人形象是在暗喻自己。(明)宋应星.野议.论气.谈天.思怜诗[M].上海:上海人民出版社,1976:119.
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①（明）宋应星，天工开物.序[M].广陵书社，2002:1.
②（明）宋应星，天工开物.序[M].广陵书社，2002:1.
我年三十余，足不离州党。每每览舆图，时时寄梦想。
吾弟亦复然，瑕征同北昉。舟行一二日，犹未惬幽赏。
耳目昔所经，山川兹非敞。一登望湖亭，神界乃虚莽。
云气远迷离，湖曲环如掌。三日发朱机，舟师橹力齐。
晨欣弗及热，已过南康西。是日风日丽，四望无亏蔽。
贫奇尝废哺，闻盛几投袂。流光溯转遥，列轴迎皆翠。
难指何峰粗，独觉五老异。果有天妃无，人人说大姑。
象留舟子畏，鞋隐客心孤。天铲知何者，神功或信乎？
彭蠹看将尽，扬子看将近。暝色赴归帆，风涛斗湖汛。
草草且停桡，余情搔蓬鬓。遥听过雁哀，不觉乡心迸。
---《方玉堂诗文集》卷之二转引自徐仲济.宋应星传[M].香港艺坛出版社,2010:77.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:88.
①丁文江，奉新宋长庚先生传.重印《天工开物卷》跋//宋应星研究论文选编[M].宋应星纪念馆编印，1987:7.
②丁文江，奉新宋长庚先生传.重印《天工开物卷》跋//宋应星研究论文选编[M].宋应星纪念馆编印，1987:6.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:27.今天丝织一般同投八、九枚茧，因此织物较明时薄。
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:29.
⑤（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:89.
⑥（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:102.
⑦（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:118.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:149-150.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:190.
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④黄道周.节寰袁公传//黄彰浦文选[M].参见台湾文献丛刊
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③许嘉璐，二十四史全译.汉书·郊祀志.[M].汉语大词典出版社2004：534..
④胡适在《论帝天及九鼎书》中说：“九鼎，我认为是一种神话。铁固非夏朝所有；铜恐亦非那时代所能用。”顾颉刚.古史辨(第1册)[C].上海古籍出版社,1982：200；顾颉刚在《讨论古史答刘胡二先生》（1923年）一文中，对于“禹铸九鼎”进行了完全的否认。
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⑤浙江省文物考古研究所，跨湖桥[M].文物出版社，2004：225.
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③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:21.
④俞晓群，周易.尚书.诗经[M].辽宁教育出版社，1997：54-55.花娘娘嫘祖，中为轩辕，右为神农
⑤文中言：“上古人食禽兽之肉而衣其皮毛，周氏尚文去质，玄衣纁裳，犹用皮为。所以制婚
礼纳征，用玄纁俪皮，充当时之所服耳。秦汉以降，衣服制度与三代殊，乃不合更以玄纁及
皮为礼物也。”杜佑.通典(卷58).礼十八[M].中华书局，1982.
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②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：148.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：149.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：149.
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①《天工开物》中称其为圆眼，也称为天窗，共12个，分列于窑顶两侧，一边6个。
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：93-94.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：94.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：94.
①方言音同“梭荡”。
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
②每片约1斤1两重，共11.1万斤。
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
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①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
①杨维增.天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1985：153.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
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①陈海澄，景德镇瓷录[M]中国陶瓷杂志社，2004:203.
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③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2008：102.
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2008：102.
①王福谆，古代大型铜佛像[J].铸造设备与工艺，2010(5）.
②王福谆，古代大型铜佛像[J].铸造设备与工艺，2010(5）.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：104.
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①杨维增.天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：402.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:1.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:21.
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:1.
⑤（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:50.
⑥（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:81.
⑦（明）宋应星在《天工开物》彰施第三卷序中，宋应星对于“殊染异色得以尚”这一现象，以充满感情的语态，拟人的手法提出大自然“造物劳心”一说。
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:141.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:141.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:21.
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:89.
⑤（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:203.
⑥（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:111.
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②《天工开物》“漕舫”一文中尽谈结构、功用、制作工艺等内容，无一言涉及装饰与审美。
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①许嘉璐，二十四史全译.晋书.天文上.天体[M].汉语大词典出版社2004：196.
②许嘉璐，二十四史全译.晋书.天文上.天体[M].汉语大词典出版社2004：196.
③许嘉璐，二十四史全译.晋书.天文上.天体[M].汉语大词典出版社2004：197.
④许嘉璐，二十四史全译.晋书.天文上.天体[M].汉语大词典出版社2004：199.
⑤（东汉）王充，论衡.谈天篇[M].上海人民出版社，1974：165.
①辽宁省喀左县东山嘴红山文化建筑群址发掘简报[J].文物,1984,(11):1.
②（战国）屈原，楚辞.天问[M].青海人民出版社，2004：76-82.
③图片来源于王献唐，中国古代货币通考[M].青岛出版社，2005:150.
①王献唐，中国古代货币通考，青岛出版社，2005：160.
②（清）陈立，白虎通疏证[M].中华书局，吴则虞，点校，1984：264-267.
③许嘉璐，二十四史全译.旧唐书.食货上[M].汉语大词典出版社,2004：1640
④(明)宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:105.
①许嘉璐，二十四史全译.明史.食货（五）[M].汉语大词典出版社,2004：1549.
②（明）宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:105.
③转引自凌业勤，中国古代传统铸造技术[M].科学技术文献出版社，1987：332.
①（明）宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:106.
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④（汉）许慎，说文解字[M].中华书局，1963:49.
⑤周易.尚书.诗经[M].廖明春，邹新民，校点，辽宁教育出版社，2004:53.
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⑦马恒军，周易全文注释本[M].华夏出版社，2001：53.
①周易.尚书.诗经[M].廖明春，邹新民，校点，辽宁教育出版社，2004:51
②（明）王艮，王心斋全集.语录[M].江苏教育出版社，2001：10.
①（明）王艮，王心斋全集.答问补遗[M].江苏教育出版社，2001：34.
②（明）王艮，王心斋全集.答问补遗[M].江苏教育出版社，2001：33.
③（明）王艮，王心斋全集.年谱[M].江苏教育出版社，2001：75.
④（明）王艮，王心斋全集.语录[M].江苏教育出版社，2001：13.
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⑥（汉）班固，汉书．郦食其传[M].
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⑧周易.尚书.诗经[M].廖明春，邹新民，校点，辽宁教育出版社，2004:21.
①（明）沈榜，宛署杂记.日子.宣谕（卷1）[M].北京古籍出版社，1980:5.
①（汉）许慎，说文解字[M]，中华书局，1963:29.
②（汉）许慎，说文解字[M]，中华书局，1963:93.
①刘壮己,《天工开物》水稻生产工具的调查研究//天工开物研究[C].邱亮辉，中国科学技术出版社,1988：238.
②目前宋氏后人使用的整土工具是铁质犁，在铁匠铺打制，结构与木质曲辕犁相似，由犁辕、犁梢、策额、犁底、犁铲、犁壁等几个部分组成。铁犁同样是以牛作为牵引力，但是较木犁型制更小，一般犁梢高90-100厘米，梢长150厘米，把手长度在11-12厘米。图3-8宋氏后人用犁耙
③（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：385.
④陆龟蒙《耒耜经》中有云：“耕后而有爬，渠疏之义也，散坺去芟者焉”。
⑤王祯，东鲁王氏农书译著[M].缪启愉，上海古籍出版社，2007：385.
⑥（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：385.
⑦使用当地产xiong木，此种木材纹理致密，在干、湿环境下作业，不变形不腐烂。
①编纂领导小组.芦墟镇志.第八章农机具和农活[M].上海社会科学院出版社，2004.
②宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2008:4.
③（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：570.
①王延梯，中国诗苑英华.陆游卷[M].山东大学出版社，1997：187
②李行健,现代汉语规范词典[M].外语教学与研究出版社，2004:845.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社.2002:6.
②赵宗乙，淮南子译注[M].黑龙江人民出版社，2003：886.
③（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：509-511.
④（汉）许慎，说文解字[M].中华书局影印，1963:195.
⑤（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：511.
⑥（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
⑦（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
③根据当代木砻制作直径推断。本节下文操作方式亦参考此文。赖娇健，木砻制作：濒临失传的传统技艺，新余日报，2010-09-17。http://www.xinyu.gov.cn/zwgk/ztbd/fwzwh/2010/09/17/94490.htm。
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
⑤（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：497.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:52.
②(明)宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:3.
③当挡板托向右拉起，托住控制挡板，通过出风口的风速就会加大。
④陈恒力,补农书校释[M].农业出版社，1983：152.
①转引自李伯重，天地人的变化与明清江南的水稻生产[M].中国经济史研究，1994(4).
②如明宣德期的苏州府“每田一圩，多则6、7前亩，少则3、4千亩”。况钟，《明况太守治苏政绩全集》卷9《修浚田圩及江湖水利奏》。
③转引自李伯重，天地人的变化与明清江南的水稻生产，中国经济史研究，1994年4期。
④《吴中水利书》第十五“公移”，转引自（日）滨岛敦俊，关于江南“圩”的若干考察//历史地理[M].7辑，上海人民出版社，1990：192-193.
①(明)王艮，王心斋全集.年谱[M].江苏教育出版社，2001：72.
②(明)王艮，王心斋全集.语录[M].江苏教育出版社，2001：5.
③萧兵，中庸的文化省察[M].湖北人民出版社,1997：1145-1146.
④萧兵，中庸的文化省察[M].湖北人民出版社,1997：1145-1146.
⑤(明)王艮，王心斋全集.语录[M].江苏教育出版社，2001：6.
⑥(明)王艮，王心斋全集.答问补遗[M].江苏教育出版社，2001：37.
⑦（战国）曾参，大学[M].远方出版社，2004:25.
①(春秋)墨翟，墨子[M].远方出版社，戴红贤，译注，2004:12.
②《考工记.舆人》篇中云：“圆者中规，方者中矩，立者中县，衡者中水”。戴吾三，考工记图说[M].山东画报出版社，2007:34.
③《吕氏春秋.职分》篇曰：“巧匠为宫室，为圆必以规，为方必以矩，为平直必以准绳。”(春秋)吕不韦，.吕氏春秋.职分[M].
④（明）王艮，王心斋全集.语录[M].江苏教育出版社，2001：12.
⑤宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2008:33.
⑥杨维增，天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1985:80.
⑦如果麻匹比较好，首尾宽度较为一致，破起来容易，碎麻较少，如果麻匹整匹麻宽窄不一，破起来就不太容易，耗时间多，效益下降。丝条破的越细，耗的时间越多，价格也越高。
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2008:89.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2008:148.
③李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社，2010：102.
①江西奉新县山区称做好的竹纤维为“竹麻”，浙江部分地区称为竹丝料。
①明太祖实录.卷二五，转引自陈梧桐，朱元璋研究[M].天津人民出版社，1993：217
②明太祖宝训.卷之四.戒奢侈.台北中央研究院历语言研究所，1962：247.
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②许嘉璐，二十四史全译.明史.食货志二[M].汉语大词典出版社2004年版：1507.
③明会典.工匠二.卷之一百八十九[M].
④明会典.工匠二.卷之一百八十九[M].
①（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说[M].山东画报出版社，2004：137.
②（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说[M].山东画报出版社，2004：137.
③（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说[M].山东画报出版社，2004：137.
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⑤转引自歙县第二轻工业局编，徽墨志（内部发行），1986：22.
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⑦董其昌.刻程氏墨苑序//墨苑（2册）[M].
⑧歙县第二轻工业局编，徽墨志（内部发行），1986：26-27.
①歙县第二轻工业局编，徽墨志（内部发行），1986：60.
②（加）朴正民，纵乐的困惑—明代的商业与文化，三联书店，2004：120.
①（加）朴正民，纵乐的困惑—明代的商业与文化，三联书店，2004：120-126。
②（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：1.
③(日)薮内清，关于天工开物//天工开物研究论文集[G].东方学出版社，1959：22.
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③崔高雄，校点，礼记.王制[M].辽宁教育出版社，2000：16.
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⑥许嘉璐，二十四史全释.后汉书.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004:443-452.
⑦（唐）徐谦益，初学记.卷二十六.器物部下.衫第九.
⑧许嘉璐，二十四史全释.旧唐书.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004:1528..
⑨《周书·宣帝纪》载：“大象二年诏天臺侍卫之官，皆着五色及红紫绿衣，以杂色为缘，名曰‘品色农’，有大事与公服间服之。”许嘉璐，二十四史全释.周书.宣帝纪[M].汉语大辞典出版社，2004:91.
⑩许嘉璐，二十四史全释.隋书.高祖本纪[M].汉语大辞典出版社，2004:225.
11《隋书。高祖本纪》记载，“开皇元年”，“秋七月乙卯，上始服黄，百僚毕贺”。许嘉璐，二十四史全释.隋书.高祖本纪[M].汉语大辞典出版社，2004:15.
12（大业六年）至六年后，诏从驾涉远者文武官等皆绒衣，杂用五色。五品以上，通着紫袍，六品以下，皆用绯绿，胥吏以青，庶人以白，屠商以皂，士卒以黄”。许嘉璐，二十四史全释.隋书.高祖本纪[M].汉语大辞典出版社，2004:15.
①黄榆，双槐岁钞[M].中华书局出版社，2006：1.
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①许嘉璐，二十四史全释.后汉书.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：443.
②周易.尚书.诗经[M].廖明春，邹新民，校点，辽宁教育出版社，2004:54.
③戴吾三，考工记图说[M].山东画报出版社，2003:57.
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④明实录.太祖实录.卷五五[M].台北中央研究院历史语言研究所，1962：1076.
⑤明实录.太祖实录.卷五五[M].台北中央研究院历史语言研究所，1962：1076.
以石压扁爆干”。（明）李时珍，本草纲目[M].人民卫生出版社,1999：618.
①许嘉璐，二十四史全释.后汉书.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1272.
②许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1279.
③（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：21.
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②（战国）管仲，管子.立证[M].辽宁教育出版社，1997:11.
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④许嘉璐，二十四史全释.后汉书.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：452.
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⑥许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1253.
①许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1264.
②许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1266.
③许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1279.
④许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1279.
①（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：30.
②陈娟娟，明代提花纱罗缎织物研究[J].故宫博物院院刊，1986（4）.
③陈娟娟，明代提花纱罗缎织物研究[J].故宫博物院院刊，1986（4）.
④包铭新，纱类丝织物的起源与发展[M].丝绸，1987(11).
⑤原文言：“内司服宰王后之六服：袆衣、榆狄、阙狄、蘜衣、展衣、缘衣、累纱。”周礼[M].崔高伟，点校，辽宁教育出版社，1997:14.
①（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：30.
②（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：30.
③包铭新，纱类丝织物的起源与发展[M].丝绸，1987(11).
④转引自赵丰，中国丝绸艺术史[M].文物出版社2005：22.
⑤（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：29.
⑥（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：29.
⑦（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：30.
⑧（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：30.
⑨陈娟娟，明代的丝绸艺术[J].故宫博物院院刊，1992（1）.
①（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：31.
②陈娟娟，明代的丝绸艺术[M].故宫博物院院刊，1992（1）.
③分类方式参考赵丰，中国丝绸艺术史[M].文物出版社2005：50.
④（日）太田英藏，《天工开物》中的机械技术//《天工开物》的研究[G].东方学出版社，薮内清，1959:132-133.
⑤（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：32.
⑥（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：32.
①（明）李时珍,本草纲目[M].人民卫生出版社，1999:1046.按照《说文》与《尔雅》的解释，织做精细的葛布为“絺”，织做粗糙的葛布为“绤”。
②诗经.鄘风.君子偕老[M].清如许，王洁，译注，山西古籍出版社，2003:54.
③（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2008：33.
④韩非.韩非子[M].上海古籍出版社，1989：153.
⑤（明）李时珍，本草纲目[M].人民卫生出版社，1999:805.
⑥(元)王祯《王氏农书》中记载：“（苘麻）可织作毯被及作汲绠、牛索，或作牛衣、雨衣、草履等具。农家岁岁不可无者”。
⑦（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：33.
⑧（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：33.
①资料来源于苏州锦溪砖瓦博物馆。
②为锦溪朱家传下的老式望砖，尺寸固定。长21公分，宽11.3公分，两块砖总厚度3.2公分。
①（汉）许慎，说文解字[M].中华书局，1963:109.
②（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：90.
①（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M].山东画报出版社，2004:28.
②（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：90.
③（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：91.
④（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：91.
①张问之，庆云人。嘉靖癸未进士，官至工部郎中。自明永乐中，始造砖於苏州，责其役於长洲窑户六十三家。砖长二尺二寸，径一尺七寸。（明）张问之，造砖图说[M].
②许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1279.
③许嘉璐，二十四史全释.明史.食货志[M].汉语大辞典出版社，2004：1579.
④大明会典.卷之190.砖瓦[M].
①（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M]。山东画报出版社，2004:124.
②（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：90.
③（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M]。山东画报出版社，2004:136.
④（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M]。山东画报出版社，2004:136.
①许嘉璐，二十四史全释.明史.礼一[M].汉语大辞典出版社，2004：920.
②清道光.《浮梁县志》卷8，《食货.陶政》；《中国地方志集成.江西府县志辑》7，江西古籍出版社，1996年。
①（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M]。山东画报出版社，2004:126.
②（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M]。山东画报出版社，2004:126.
③（明）黄一正逐，回青，中国陶瓷古籍集成.事物绀珠，熊寥,主编，江西科学技术出版社2000:83.
④转引自杨维增，天工开物新注研究，江西科学技术出版社，1987：170.
⑤（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：112.
①（明）李时珍，本草纲目[M].人民卫生出版社，1999：448.
②（明）李时珍，本草纲目[M].人民卫生出版社，1999：448.
③（清）方以智，物理小识.卷之八.催干[M].商务印书馆，中华民国26年：203.
④刘秉诚，《天工开物》中的“无名异”和“回青”试释[J].瓷器，1978（3）.
⑤许嘉璐，二十四史全释.明史.食货志[M].汉语大辞典出版社，2004：1579.
①陈海澄，景德镇瓷录.第二章圆器[M].中国陶瓷杂志社，2004:65-67.
②陈海澄，景德镇瓷录.第二章圆器[M].中国陶瓷杂志社，2004:65-67.
③陈海澄，景德镇瓷录.第二章圆器[M].中国陶瓷杂志社，2004:65-67.
④《天工开物》中记载“凡将碎器为紫霞色杯者，用胭脂打湿，盛碎器其中，炭火炙热，然后以湿胭脂一摸即成。”按照这一工艺过程操作是烧不出紫色颜色釉的,此处应是宋应星误记。
⑤杨维增，宋应星新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：166.
⑥杨维增，宋应星新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：166.
⑦王世懋《二酉委谈》有“穆宗登极，诏发宣德间鲜红样命造，抚臣徐拭力言此土已绝，止可采矾土。上姑允之而加造方器”的记录；
⑧方以智，《物理小识》第八卷载：嘉、隆年间“鲜红土断绝”，“止可采矾红”。方以智，物理小识第八卷[M].商务印书馆，中华民国26年：204.
⑨冯先铭，中国陶瓷史[M].文物出版社，1982:388.
①明太祖实录.卷五十九.永乐四年.九月戊午条[M].
②明仁宗实录.卷四下.永乐二十二年.十二月庚寅条[M]；明英宗实录.卷280.天顺元年7月庚寅条[M].
①许嘉璐，二十四史全释.明史.五行志[M].汉语大辞典出版社，2004：378.
②许嘉璐，二十四史全释.汉书.五行志[M].汉语大辞典出版社，2004：611.
③(明)李乐，见闻杂记[M].
④万历重修泉州府志.卷三.风俗[M].
⑤明宪宗实录.卷150.成化十二年二月己亥条[M].
①转引自侯会，食货金瓶梅.穿绸挂缎说衣饰[M].广西师范大学出版社，2007：41.
②转引自侯会，食货金瓶梅.穿绸挂缎说衣饰[M].广西师范大学出版社，2007：44.
③（明）沈德符.万历野获篇.莽衣[M].中华书局：1992：20-21.
①许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1299.
②许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1299.
③许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1299.
④嘉靖《邵武府志》卷二《风俗》；万历《黄岩县志》卷一《风俗》；转引自陈宝良，明代社会生活史[M].中国社会科学出版社，2004：327.
⑤明人方汝浩在《禅真后史》小说第33回“瞿二郎吞符却病，党氏女刺绣见妖”中的房舍描述。
①（明）兰陵笑笑生，金瓶梅.第七十一回[M].转引自侯会，食货金瓶梅[M].广西师范大学出版社，2007：50.
①许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1244-1245.
②转引自葛承雍,中国古代等级社会[M].陕西人民出版社，1982:109.
①英C.R博客舍，十六世纪中国南部行纪[M].中国书局，1990:8.
②(英)C.R博客舍，十六世纪中国南部行纪[M].中国书局，1990:202.
③许嘉璐，二十四史全释.明史.五行志[M].汉语大辞典出版社，2004：1245.
④(英)C.R博客舍，十六世纪中国南部行纪[M].中国书局，1990:88-89.
①（明）曹诏，格古要论.序[M].
②（明）曹诏，格古要论.序[M].
③（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：147-148.
④（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：148.
①转引自杨维增，天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：270.
②(明)高濂.遵生八笺.论纸[M].巴蜀书社出版社，1988：531-534.
③陈宝良，明代社会生活史[M].中国社会科学出版社，2004：368.
④（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：190.
①民国《歙县志》，转引自歙县第二轻工业局，徽墨志（内部发行）[M].1986:3.
②歙县第二轻工业局，徽墨志（内部发行）[M].1986:14.
③沈德符，万历野获篇[M].中华书局，1959：661.
④宋晁季一在《墨经.色》中评述：“凡墨色，紫光为上，墨光为次，青光又次之，白光为下”.
（宋）晁季一,墨经.色[M].引自杨维增，天工开物新注研究[M].江西技术出版社，1987:
343.
⑤歙县第二轻工业局编，徽墨志（内部发行）[M].1986:62.
①可以根据所染物的深浅，决定所加入的干缸液的浓度及加入的水的量。
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:132.
③(明)李时珍.本草纲目(上册)[M].人民卫生出版社，1999：539.
④分子式为KAl（SO4）2·12H2O，有时亦可写作K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O，无色立方晶体，外表常呈八面体。”（十二水硫酸铝钾，百度百科，http://baike.baidu.com/view/106574.htm）
⑤（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:134.
①柳德康，蚕茧收烘技术[M].金盾出版社，1995:14.
②现代有使用方格蚕蔟，若蚕少格多，方格蔟上面会排满，下面都是空的，若有蚕在下面格做茧，多因体弱，或病蚕，因此做种的种蚕，不取下面的茧。
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:25.
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:26.
⑤（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:26.
⑥蔟中21摄氏度，4日完成；24摄氏度时需3日；26.5摄氏度时，仅需2日。
⑦《农桑辑要》记载：“蔟中茧病有六：一、蔟汗；二、落蔟；三、游走；四、变赤蛹；五、变僵；六、黑色。蔟汗之病，蚕老食叶不净，其叶蒸湿，带叶入蔟。故茧亦湿润，此为蔟汗。其余五病，皆地湿天寒所致”。（元）大司农司，农桑辑要.柘[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:195.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:26-27.
②参考柳德康编著，蚕茧收烘技术[M].金盾出版社，1995:5.
③(元)王祯，东鲁王氏农书，缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:663.
④(元)王祯，东鲁王氏农书，缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:664-664.
①（元）王祯，东鲁王氏农书[M].启愉，上海：上海古籍出版社，2008:671.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:27.
②（明）徐光启.农政全书.卷三十一[M].中国戏剧出版社，1999。
③赵丰，丝绸艺术史[M].文物出版社，2005：15.
④（元）王祯，东鲁王氏农书，缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:666.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:28.
②（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:690.
③（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:690.
④（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉上海：上海古籍出版社，2008:693.
⑤（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:693.
⑥（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:26-28.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:28.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:28.
③（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:692.
①赵丰，中国丝绸艺术史[M].文物出版社，2005：18.
②赵丰在《中国丝绸艺术史》“踏板卧机”一条中指出：“踏板卧机的基本特征是机身倾斜、单综单蹑、依靠腰部来控制张力”。赵丰，中国丝绸艺术史[M].文物出版社，2005：20.
①赵丰，中国丝绸艺术史[M].文物出版社2005:22.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:26-29.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:26-30.
①(明)转引自徐光启，农政全书.木棉[M].中国戏剧出版社，1999:199.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:26-32.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:26-32.
②（明）徐光启，农政全书.木棉[M].中国戏剧出版社，1999:206.
③（元）大司农司.农桑辑要[M].马宗申译注，上海古籍出版社，2008:85.
④（明）徐光启.农政全书.木棉[M].中国戏剧出版社，1999:206.
⑤（元）王祯.东鲁王氏农书译注[M].上海古籍出版社，缪启愉,译注，2008:707.
①（元）王祯,东鲁王氏农书译注[M].缪启愉,译注，上海古籍出版社，2008:709.
②（明）徐光启，农政全书.木棉[M].中国戏剧出版社，1999：206.
③（元）王祯.东鲁王氏农书译注[M].缪启愉,译注，上海古籍出版社，2008:709.
④（明）宋应星.天工开物[M].广陵书社，2008:32.
⑤（元）王祯.东鲁王氏农书译注[M].缪启愉,译注，上海古籍出版社，2008:710.
①（元）王祯，东鲁王氏农书译注[M].缪启愉,译注，上海古籍出版社，2008:712.
①晾干时间要看天气情况，少则三天，多则七天时间。
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:88.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:89.
④望砖也即《天工开物》中所述的“楻板砖”。
⑤又名“铁线弓”。
①陈宝良，明代社会生活史[M].中国社会科学院出版社，2004：327.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:92.瓷土运送
③杨维增，天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：165。
①冯云龙，浮梁县志[M].方志出版社，1998:599-600.
②（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:107.
③（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:107.
④陈海澄，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004:7.
⑤矿区缺少洗选所需平地，常将淘洗池减至1-2个。
⑥漫山遍野的尾砂就是历代以来人们淘洗泥土的废弃物。
①陈海澄，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004：7.
②（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:109.
③陈海澄，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004:1.
④参考陈海澄编著，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004:1-2.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:92.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:92.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:92.
②“若琢器，其浑圆者亦如造圆器法，其方棱者则用布包泥，以平板拍练成片，裁方粘合。”
（清）蓝浦，郑廷桂,景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:28.
③景德镇俗称“坯囊”，有竹片、牛角片与瓷片等不同材料制成。
④图5-37-2下面剖面图转引自（清）蓝浦，郑廷桂著，连冕编注《景德镇陶录图说》卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:30.
⑤（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:92.
⑥（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:92.
⑦（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:32.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:92.
②陈海澄编，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004:34.
③（清）蓝浦，郑廷桂,景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:32.
④朴坯后只能晾干，不可晒干，以防开裂，所以《天工开物》中“晒”成极白干，应是晾成极白干。
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:92.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:92.
①（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说[M].山东画报出版社，2004:41.
②陈海澄，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004:113.
①参考：李晓岑，早期古纸的初步考察与分析[J].广西民族大学学报(自然科学版)，2009年12月.
②许嘉璐，二十四史全译.后汉书.蔡伦传[M].汉语大词典出版社2004年版：1530.
①转引自李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社，2010:4.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:147.
①参考李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社,2010:95-97.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:148.
①李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社,2010：143.
②参考：李少军，富阳竹纸，中国科学技术出版社，2010：143.
①参考李少军，富阳竹纸，中国科学技术出版社，2010：192.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:149.
①姚光裕，用构树韧皮纤维生产引线纱纸试验[J].中国造纸，1993(2).
②《菽园杂记》其造法，采楮皮蒸过，擘去粗质，掺石灰，浸渍三宿，蹂之使熟。去灰又浸水七日，复蒸之。濯去泥沙，曝晒经旬，舂烂，水漂。入胡桃藤等药，以竹丝帘承之。俟其凝结，掀置白上，以火干之。白者，以砖板制为案桌状，圬以石灰，而厝火其下也。（明）陆容，菽园杂记[M].中华书局，1985：157.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:149-150.
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:150.
⑤唐家路，山东曲阜纸坊村桑皮纸调查[J].装饰，2007(8).
①(汉)许慎，说文解字[M].中华书局影印，1963：287.
②陈晓峰,马清林,马家窑类型彩陶黑、白颜料的X-射线衍射分析[J].兰州大学学报（自然科学版），2000(4).
③（明）张溥，汉魏六朝百三家集题词注(卷28)[M].
②徽墨志，安徽轻工业史志丛书[M].歙县第二轻工业局编，1986:18.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:190.
①参考：（徽墨志，安徽轻工业史志丛书，歙县第二轻工业局编，1986年10月.
②沈括在《梦溪笔谈》中云：“鄜、延境内有石油，燃之如麻，烟甚浓，所霑幄幕皆黑，余疑其烟可用，试扫其煤以为墨，墨光如漆，松烟不及也”。（宋）沈括在.梦溪笔谈[M].
③（明）沈继孙.墨法集要[M].
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:190.
①文中言：“敲碎巴豆三四粒纳油盏中，发烟，焰得烟多”。（清）谢裕岱.南学制墨札记[M].
②宋代李孝美在其所著的《墨谱法式》中松烟烧取方法是目前发现最早的松烟烧取方法。
③宋代晁季一在《墨经》中所述卧式烟窑。
④清代谢裕岱在《南学制墨札记》中所记载的松香(即松脂)取烟法。
⑤分类方法参考王伟，中国传统制墨工艺研究[D].中国科学技术大学，2010年.
①宋应星的家乡奉新县在漆黑色家具时是使用锅底烟灰，当地方言称为“锅烟子”。徐钟济，宋应星传[M].香港艺坛出版社，2010:135.
①参考王伟，中国传统制墨工艺研究[D].中国科学技术大学，2010.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:190.
②鬃刷底端毛用漆粘牢，防止刷烟灰的时候，刷子上的毛跌落在烟灰中。
③文中记载：“揀肥大黄色堅實燈草，截作九寸為段，理去短痩，取首尾相停者，每用十二莖，以少綿纒定頭於粗板上，以手搓捲，成一條。今實復以少綿纒定尾。夏極熱時，減去草兩莖，只用十莖搓捲。仍舊用十二莖，則得煙雖多而不良。候捲得四五百條，方用蘇木濃汁煎燈草，數沸，候紫色，漉出，晒令極亁，紙褁藏之，毋令塵汚，用則旋取。”（明）沈继孙.墨法集要[M].
④现代墨厂采用机器点烟，点烟工效及出烟率得到提高，但据当地墨工介绍，机器点烟烟灰颗粒较手工点烟相对较粗，是否如此，笔者没有进行比较，不能下定论。（图片）
⑤戴吾三，考工记图说[M].山东书画出版社，2007:89.
①(北魏)贾思勰，齐民要术译注[M].缪启愉，缪桂龙，译注，齐鲁书社，2009:714.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:190.
③徽墨志[M].安徽轻工业史志丛书，歙县第二轻工业局编，1986:44.
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:191.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:104.
②凌业勤，中国古代传统铸造技术[M].科学技术文献出版社，1987:579.
③加入煤粉等附加物做砂型，是为了防止粘砂。
④文中列举了以松香与清油的混合烟做分型剂。
①凌业勤，中国古代传统铸造技术[M].科学技术文献出版社，1987：342
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:160.
③（明）方以智，物理小识[M].商务印书馆，中华民国26年：186-187.
④(明)李时珍，本草纲目[M].人民卫生出版社，1999：382.
①杨宽，中国古代冶铁技术发展史[M].上海人民出版社，2004：12.
②杨宽，中国古代冶铁技术发展史[M].上海人民出版社，2004:6.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:159.
④杨宽，中国古代冶铁技术发展史[M].上海人民出版社，2004:190.
⑤（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:160.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:160.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:126.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:126.
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:126.
①杨宽，中国古代冶铁技术发展史[M].上海人民出版社，2004:320.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:128.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:103.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:30.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:33.
①（元）大司农司编，农桑辑要[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:95.
②（元）大司农司编，农桑辑要[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:95.
①转引自（元）大司农司编，农桑辑要.柘[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:139.
①（元）大司农司编，农桑辑要.柘[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:142.
②（元）大司农司编，农桑辑要.柘[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:142.
①柳德康，蚕茧收烘技术[M].金盾出版社，1995:5.
②(元)大司农司编，农桑辑要，马宗申，译注，上海古籍出版社，2008：54.
③(元)大司农司编，农桑辑要，马宗申，译注，上海古籍出版社，2008：54.
①(元)大司农司编，农桑辑要，马宗申，译注，上海古籍出版社，2008：54.图12制作草茏
②（元）大司农司编，农桑辑要[M].马宗申，译注，上海古籍出版社，2008:141.
③（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉，译注，上海古籍出版社，2008：655.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008：2.
②（元）王祯，东鲁王氏农书.下蚁[M].缪启愉，上海古籍出版社，2008:166-167.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:23.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:25.
①《礼记·玉藻):“扩为茧，组为袍。孙希旦集解:“犷与蕴皆渍茧擎之,新而美者为扩,恶而旧者日组,衣以组著之者谓之袍。”袍衣,在古代则特指装有丝绵的长衣.
②竹弓的规格有大有小，在盛泽镇被称为棉环，结构简单。
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:27.
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:27.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:27.
②古代做丝绵被中，是不允许用剪刀剪开，以保持蚕丝的完整性，但是完整的蚕丝套拉开，会十分耗工。
①《苏州府志》卷147记载，公元1601年（明代万历29年），宦官孙隆到苏州充当税监，督造龙袍；（清）孙珮，苏州织造局志[M].江苏人民出版社，1959:2.
①《天工开物》中记载砍竹时间是阴历六月上旬的时间内，广东南雄在立夏前后三天砍竹。杨维增，天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：270.
②参考：李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社,2010：31.
③参考：李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社2010:46-47.
①参考：李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社2010:67.
①李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社2010:68.
①吴毓江.墨子校注（上）[M]北京：中华书局，1993：16.
②《周礼．地官》中已设有“掌染草”之职，其职责为“掌以春秋敛染草之物，以权量之，以待时而颁之”。
③《考工记·钟氏染羽》篇中对于染色工艺作了较为详细的论述:“钟氏染羽。以朱湛丹秫三月,而炽之,淳而渍之。三入为纁,五入为緅,七入为缁。”周礼，崔高维校点，辽宁教育出版社，1997年，30页。
④红花，百度百科，http://baike.baidu.com/view/20990.htm（2011,6,26）
⑤李时珍，本草纲目[M].北京：人民卫生出版社，1997：794.
⑥（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：49.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：49.
②（明）李时珍，本草纲目[M].北京：人民卫生出版社，1997：794.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：49.
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：49.
⑤这一红花饼的造法是摘引自（后魏）贾思勰《齐民要术》和元《王桢农书》中，与李时珍在《本草纲目》中的记载大致相同。“时珍曰：红花二月、八月、十二月皆可以下种，雨后布子，如种麻法。……至五月开花，如大蓟花而红色。侵晨采花捣熟，以水淘，布袋绞去黄汁又捣，以酸栗米泔清又淘，又绞袋去汁，以青蒿覆一宿，晒干，或捏成薄饼，阴干收之。”
（明）李时珍，本草纲目[M].北京：人民卫生出版社，1997：794.
⑥（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：49.
⑦赵丰.《天工开物》“彰施”篇中的染料与染色//丘亮辉，《天工开物》研究，中国科学技术出版社，1988:101.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：47.
②杨维增.天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1985：90.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：47.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：47.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：47.
④苏枋名称来源于《南方草木状》，苏方木名称来源于《唐本草》，棕木名称来源于《中国主要植物图说·豆科》，红柴名称来源于《四川中药志》。
⑤苏木，百度百科baike.baidu.com/view/61085.htm，2011,6,27.
①引自(晋)嵇含《南方草木状》卷中，木类，苏枋。
②（明）李时珍，本草纲目[M].北京：人民卫生出版社，1997：1686
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：48.
④转引自陈重明，陈迎晖.《南方草木状》一书中的民族植物学，中国野生植物资源，2001年
06期.
⑤（明）李时珍，本草纲目[M].北京：人民卫生出版社，1997：1686
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①转引自王铭铭，走在乡土上.历史人类学札记.附录[M].中国人民大学出版社，2003:307.王铭铭在该著作的附录中对于历史学与人类学之间应具有的紧密联系进行了阐释。
②法)列维.斯特劳斯.结构人类学[M].张祖建，译，中国人民大学出版社，2006：24.
③(法)列维.斯特劳斯.结构人类学[M].张祖建，译，中国人民大学出版社，2006：24.
④（美）克利福德.格尔兹，文化的解释[M].译林出版社，2008：5.
①八修本《宋氏宗谱》第一册，“新吴宋氏世系沿革致正”，1934年修。
②八修本《宋氏宗谱》第一册，“雪坡公义井宋氏谱引”，1934年修。
①本节中以上引用内容来自十修本《宋氏宗谱》.先祖世系录，重修于1999年。
②十修本《宋氏宗谱》.先祖世系录，重修于1999年。
③八修本《宋氏宗谱》第一册.世系.仲端，1934年修。
④八修本《宋氏宗谱》第一册.世系.仲礼，1934年修。
①十修本《宋氏宗谱》.传赞类.宇昂公同弟宇皋.宇春合传，1999:3121.
②十修本《宋氏宗谱》.传赞类.希塘公传，1999：3138.
③十修本《宋氏宗谱》.墓志类.少男公碑铭，1999:3314-3315.
④十修本《宋氏宗谱》.传赞类.塘季公传，1999：3139.
①十修本《宋氏宗谱》.传赞类.巨川公传，1999：3147.
②转引自徐钟济，宋应星传[M].香港艺坛出版社，2010：61.宋应昇，先母魏孺人行状//方玉堂诗文集.卷之八
③转引自徐钟济，宋应星传[M].香港艺坛出版社，2010：61.宋应昇，先母魏孺人行状//方玉堂诗文集.卷之八
④十修本《宋氏宗谱》.史料，1999：3087-3088.
①许嘉璐，二十四史全释.明史.选举二[M].汉语大辞典出版社，2004：1329.
②这些思想从宋应星其他著作：《谈天》、《论气》、《野议》等文中都有体现。
③宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社，2002:1.
④宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社，2002:1.
⑤宋应星，野议.论气.谈天.思怜诗[M].上海人民出版社,1976:7.
①宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:1
②宋应星，天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:142
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④宋应星作“思美诗.其一”：“闻道西方有美人，大圆清淑幻成身。”宋应星塑造的美人形象是在暗喻自己。(明)宋应星.野议.论气.谈天.思怜诗[M].上海:上海人民出版社,1976:119.
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②转引自潘吉星.宋应星评传.南京:南京大学出版社,1990:402.
③转引自杨维增.天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1987:399.
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②杨维增，天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：403.
①（明）王阳明，传习录.卷上[M].中州古籍出版社，于自立，等注释，2008：26.
②（明）王廷相，王廷相集[M].王孝鱼点校中华书局，1989：873.
③（明）王庭相，王氏家藏集[M].台湾伟文图书出版社有限公司,民国六十五年：979.
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①（明）宋应星，天工开物.序[M].广陵书社，2002:1.
②（明）宋应星，天工开物.序[M].广陵书社，2002:1.
我年三十余，足不离州党。每每览舆图，时时寄梦想。
吾弟亦复然，瑕征同北昉。舟行一二日，犹未惬幽赏。
耳目昔所经，山川兹非敞。一登望湖亭，神界乃虚莽。
云气远迷离，湖曲环如掌。三日发朱机，舟师橹力齐。
晨欣弗及热，已过南康西。是日风日丽，四望无亏蔽。
贫奇尝废哺，闻盛几投袂。流光溯转遥，列轴迎皆翠。
难指何峰粗，独觉五老异。果有天妃无，人人说大姑。
象留舟子畏，鞋隐客心孤。天铲知何者，神功或信乎？
彭蠹看将尽，扬子看将近。暝色赴归帆，风涛斗湖汛。
草草且停桡，余情搔蓬鬓。遥听过雁哀，不觉乡心迸。
---《方玉堂诗文集》卷之二转引自徐仲济.宋应星传[M].香港艺坛出版社,2010:77.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:88.
①丁文江，奉新宋长庚先生传.重印《天工开物卷》跋//宋应星研究论文选编[M].宋应星纪念馆编印，1987:7.
②丁文江，奉新宋长庚先生传.重印《天工开物卷》跋//宋应星研究论文选编[M].宋应星纪念馆编印，1987:6.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:27.今天丝织一般同投八、九枚茧，因此织物较明时薄。
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:29.
⑤（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:89.
⑥（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:102.
⑦（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:118.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:149-150.
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①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:21.
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④胡适在《论帝天及九鼎书》中说：“九鼎，我认为是一种神话。铁固非夏朝所有；铜恐亦非那时代所能用。”顾颉刚.古史辨(第1册)[C].上海古籍出版社,1982：200；顾颉刚在《讨论古史答刘胡二先生》（1923年）一文中，对于“禹铸九鼎”进行了完全的否认。
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③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:21.
④俞晓群，周易.尚书.诗经[M].辽宁教育出版社，1997：54-55.花娘娘嫘祖，中为轩辕，右为神农
⑤文中言：“上古人食禽兽之肉而衣其皮毛，周氏尚文去质，玄衣纁裳，犹用皮为。所以制婚
礼纳征，用玄纁俪皮，充当时之所服耳。秦汉以降，衣服制度与三代殊，乃不合更以玄纁及
皮为礼物也。”杜佑.通典(卷58).礼十八[M].中华书局，1982.
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①小山竹也可以用于造纸，但是因过于细小，要砍到一定量很费功夫，所以不为九仙村山民使用。
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：148.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：149.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：149.
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④（明）宋应星.天工开物[M].广陵书社，2002:91.
①《天工开物》中称其为圆眼，也称为天窗，共12个，分列于窑顶两侧，一边6个。
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：93-94.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：94.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：94.
①方言音同“梭荡”。
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
②每片约1斤1两重，共11.1万斤。
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
②杨维增.天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1985：153.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：89.
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①杨维增.天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1985：153.
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①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2008：102.
②对于铜器所造的响器，天工开物.五金.铜中做了记载，文中言：“凡用铜造响器，用初山广锡无铅气者入内。钲（今名锣）、镯（今名铜鼓）”之类，皆红铜八斤，入广锡二斤；饶、钹，铜与锡更加精炼.（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2008：159.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2008：102.
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2008：102.
①王福谆，古代大型铜佛像[J].铸造设备与工艺，2010(5）.
②王福谆，古代大型铜佛像[J].铸造设备与工艺，2010(5）.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：104.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社，2002：104.
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②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:1.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:21.
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:1.
⑤（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:50.
⑥（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:81.
⑦（明）宋应星在《天工开物》彰施第三卷序中，宋应星对于“殊染异色得以尚”这一现象，以充满感情的语态，拟人的手法提出大自然“造物劳心”一说。
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:141.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:141.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:21.
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:89.
⑤（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:203.
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②《天工开物》“漕舫”一文中尽谈结构、功用、制作工艺等内容，无一言涉及装饰与审美。
④（明）宋应星.天工开物[M].广陵书社.2002:148.
①许嘉璐，二十四史全译.晋书.天文上.天体[M].汉语大词典出版社2004：196.
②许嘉璐，二十四史全译.晋书.天文上.天体[M].汉语大词典出版社2004：196.
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①刘壮己,《天工开物》水稻生产工具的调查研究//天工开物研究[C].邱亮辉，中国科学技术出版社,1988：238.
②目前宋氏后人使用的整土工具是铁质犁，在铁匠铺打制，结构与木质曲辕犁相似，由犁辕、犁梢、策额、犁底、犁铲、犁壁等几个部分组成。铁犁同样是以牛作为牵引力，但是较木犁型制更小，一般犁梢高90-100厘米，梢长150厘米，把手长度在11-12厘米。图3-8宋氏后人用犁耙
③（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：385.
④陆龟蒙《耒耜经》中有云：“耕后而有爬，渠疏之义也，散坺去芟者焉”。
⑤王祯，东鲁王氏农书译著[M].缪启愉，上海古籍出版社，2007：385.
⑥（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：385.
⑦使用当地产xiong木，此种木材纹理致密，在干、湿环境下作业，不变形不腐烂。
①编纂领导小组.芦墟镇志.第八章农机具和农活[M].上海社会科学院出版社，2004.
②宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2008:4.
③（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：570.
①王延梯，中国诗苑英华.陆游卷[M].山东大学出版社，1997：187
②李行健,现代汉语规范词典[M].外语教学与研究出版社，2004:845.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社.2002:6.
②赵宗乙，淮南子译注[M].黑龙江人民出版社，2003：886.
③（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：509-511.
④（汉）许慎，说文解字[M].中华书局影印，1963:195.
⑤（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：511.
⑥（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
⑦（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
③根据当代木砻制作直径推断。本节下文操作方式亦参考此文。赖娇健，木砻制作：濒临失传的传统技艺，新余日报，2010-09-17。http://www.xinyu.gov.cn/zwgk/ztbd/fwzwh/2010/09/17/94490.htm。
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
⑤（元）王祯，东鲁王氏农书译著[M]，缪启愉，上海古籍出版社，2007：497.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:51.
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2002:52.
②(明)宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:3.
③当挡板托向右拉起，托住控制挡板，通过出风口的风速就会加大。
④陈恒力,补农书校释[M].农业出版社，1983：152.
①转引自李伯重，天地人的变化与明清江南的水稻生产[M].中国经济史研究，1994(4).
②如明宣德期的苏州府“每田一圩，多则6、7前亩，少则3、4千亩”。况钟，《明况太守治苏政绩全集》卷9《修浚田圩及江湖水利奏》。
③转引自李伯重，天地人的变化与明清江南的水稻生产，中国经济史研究，1994年4期。
④《吴中水利书》第十五“公移”，转引自（日）滨岛敦俊，关于江南“圩”的若干考察//历史地理[M].7辑，上海人民出版社，1990：192-193.
①(明)王艮，王心斋全集.年谱[M].江苏教育出版社，2001：72.
②(明)王艮，王心斋全集.语录[M].江苏教育出版社，2001：5.
③萧兵，中庸的文化省察[M].湖北人民出版社,1997：1145-1146.
④萧兵，中庸的文化省察[M].湖北人民出版社,1997：1145-1146.
⑤(明)王艮，王心斋全集.语录[M].江苏教育出版社，2001：6.
⑥(明)王艮，王心斋全集.答问补遗[M].江苏教育出版社，2001：37.
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①(春秋)墨翟，墨子[M].远方出版社，戴红贤，译注，2004:12.
②《考工记.舆人》篇中云：“圆者中规，方者中矩，立者中县，衡者中水”。戴吾三，考工记图说[M].山东画报出版社，2007:34.
③《吕氏春秋.职分》篇曰：“巧匠为宫室，为圆必以规，为方必以矩，为平直必以准绳。”(春秋)吕不韦，.吕氏春秋.职分[M].
④（明）王艮，王心斋全集.语录[M].江苏教育出版社，2001：12.
⑤宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2008:33.
⑥杨维增，天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1985:80.
⑦如果麻匹比较好，首尾宽度较为一致，破起来容易，碎麻较少，如果麻匹整匹麻宽窄不一，破起来就不太容易，耗时间多，效益下降。丝条破的越细，耗的时间越多，价格也越高。
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2008:89.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵书社.2008:148.
③李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社，2010：102.
①江西奉新县山区称做好的竹纤维为“竹麻”，浙江部分地区称为竹丝料。
①明太祖实录.卷二五，转引自陈梧桐，朱元璋研究[M].天津人民出版社，1993：217
②明太祖宝训.卷之四.戒奢侈.台北中央研究院历语言研究所，1962：247.
①许嘉璐，二十四史全译.元史.刑法二[M].汉语大词典出版社2004年版：2076.
②许嘉璐，二十四史全译.明史.食货志二[M].汉语大词典出版社2004年版：1507.
③明会典.工匠二.卷之一百八十九[M].
④明会典.工匠二.卷之一百八十九[M].
①（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说[M].山东画报出版社，2004：137.
②（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说[M].山东画报出版社，2004：137.
③（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说[M].山东画报出版社，2004：137.
④田自秉，中国工艺美术史[M].东方出版中心，1985：286.
⑤转引自歙县第二轻工业局编，徽墨志（内部发行），1986：22.
⑥沈德符.万历野获篇[M].中华书局，1959：660.
⑦董其昌.刻程氏墨苑序//墨苑（2册）[M].
⑧歙县第二轻工业局编，徽墨志（内部发行），1986：26-27.
①歙县第二轻工业局编，徽墨志（内部发行），1986：60.
②（加）朴正民，纵乐的困惑—明代的商业与文化，三联书店，2004：120.
①（加）朴正民，纵乐的困惑—明代的商业与文化，三联书店，2004：120-126。
②（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：1.
③(日)薮内清，关于天工开物//天工开物研究论文集[G].东方学出版社，1959：22.
④（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：111.
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③崔高雄，校点，礼记.王制[M].辽宁教育出版社，2000：16.
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⑦（唐）徐谦益，初学记.卷二十六.器物部下.衫第九.
⑧许嘉璐，二十四史全释.旧唐书.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004:1528..
⑨《周书·宣帝纪》载：“大象二年诏天臺侍卫之官，皆着五色及红紫绿衣，以杂色为缘，名曰‘品色农’，有大事与公服间服之。”许嘉璐，二十四史全释.周书.宣帝纪[M].汉语大辞典出版社，2004:91.
⑩许嘉璐，二十四史全释.隋书.高祖本纪[M].汉语大辞典出版社，2004:225.
11《隋书。高祖本纪》记载，“开皇元年”，“秋七月乙卯，上始服黄，百僚毕贺”。许嘉璐，二十四史全释.隋书.高祖本纪[M].汉语大辞典出版社，2004:15.
12（大业六年）至六年后，诏从驾涉远者文武官等皆绒衣，杂用五色。五品以上，通着紫袍，六品以下，皆用绯绿，胥吏以青，庶人以白，屠商以皂，士卒以黄”。许嘉璐，二十四史全释.隋书.高祖本纪[M].汉语大辞典出版社，2004:15.
①黄榆，双槐岁钞[M].中华书局出版社，2006：1.
②许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1263.
③许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1250.
④许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1260.
⑤许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1246.
⑥许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1279.
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①许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1252.
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④许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1269.
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④明实录.太祖实录.卷五五[M].台北中央研究院历史语言研究所，1962：1076.
⑤明实录.太祖实录.卷五五[M].台北中央研究院历史语言研究所，1962：1076.
以石压扁爆干”。（明）李时珍，本草纲目[M].人民卫生出版社,1999：618.
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②许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1279.
③（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：21.
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②（战国）管仲，管子.立证[M].辽宁教育出版社，1997:11.
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④许嘉璐，二十四史全释.后汉书.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：452.
⑤许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1247-1248.
⑥许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1253.
①许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1264.
②许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1266.
③许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1279.
④许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1279.
①（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：30.
②陈娟娟，明代提花纱罗缎织物研究[J].故宫博物院院刊，1986（4）.
③陈娟娟，明代提花纱罗缎织物研究[J].故宫博物院院刊，1986（4）.
④包铭新，纱类丝织物的起源与发展[M].丝绸，1987(11).
⑤原文言：“内司服宰王后之六服：袆衣、榆狄、阙狄、蘜衣、展衣、缘衣、累纱。”周礼[M].崔高伟，点校，辽宁教育出版社，1997:14.
①（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：30.
②（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：30.
③包铭新，纱类丝织物的起源与发展[M].丝绸，1987(11).
④转引自赵丰，中国丝绸艺术史[M].文物出版社2005：22.
⑤（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：29.
⑥（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：29.
⑦（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：30.
⑧（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：30.
⑨陈娟娟，明代的丝绸艺术[J].故宫博物院院刊，1992（1）.
①（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：31.
②陈娟娟，明代的丝绸艺术[M].故宫博物院院刊，1992（1）.
③分类方式参考赵丰，中国丝绸艺术史[M].文物出版社2005：50.
④（日）太田英藏，《天工开物》中的机械技术//《天工开物》的研究[G].东方学出版社，薮内清，1959:132-133.
⑤（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：32.
⑥（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：32.
①（明）李时珍,本草纲目[M].人民卫生出版社，1999:1046.按照《说文》与《尔雅》的解释，织做精细的葛布为“絺”，织做粗糙的葛布为“绤”。
②诗经.鄘风.君子偕老[M].清如许，王洁，译注，山西古籍出版社，2003:54.
③（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2008：33.
④韩非.韩非子[M].上海古籍出版社，1989：153.
⑤（明）李时珍，本草纲目[M].人民卫生出版社，1999:805.
⑥(元)王祯《王氏农书》中记载：“（苘麻）可织作毯被及作汲绠、牛索，或作牛衣、雨衣、草履等具。农家岁岁不可无者”。
⑦（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：33.
⑧（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：33.
①资料来源于苏州锦溪砖瓦博物馆。
②为锦溪朱家传下的老式望砖，尺寸固定。长21公分，宽11.3公分，两块砖总厚度3.2公分。
①（汉）许慎，说文解字[M].中华书局，1963:109.
②（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：90.
①（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M].山东画报出版社，2004:28.
②（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：90.
③（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：91.
④（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：91.
①张问之，庆云人。嘉靖癸未进士，官至工部郎中。自明永乐中，始造砖於苏州，责其役於长洲窑户六十三家。砖长二尺二寸，径一尺七寸。（明）张问之，造砖图说[M].
②许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1279.
③许嘉璐，二十四史全释.明史.食货志[M].汉语大辞典出版社，2004：1579.
④大明会典.卷之190.砖瓦[M].
①（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M]。山东画报出版社，2004:124.
②（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：90.
③（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M]。山东画报出版社，2004:136.
④（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M]。山东画报出版社，2004:136.
①许嘉璐，二十四史全释.明史.礼一[M].汉语大辞典出版社，2004：920.
②清道光.《浮梁县志》卷8，《食货.陶政》；《中国地方志集成.江西府县志辑》7，江西古籍出版社，1996年。
①（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M]。山东画报出版社，2004:126.
②（清）蓝浦.景德镇陶录图说[M]。山东画报出版社，2004:126.
③（明）黄一正逐，回青，中国陶瓷古籍集成.事物绀珠，熊寥,主编，江西科学技术出版社2000:83.
④转引自杨维增，天工开物新注研究，江西科学技术出版社，1987：170.
⑤（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：112.
①（明）李时珍，本草纲目[M].人民卫生出版社，1999：448.
②（明）李时珍，本草纲目[M].人民卫生出版社，1999：448.
③（清）方以智，物理小识.卷之八.催干[M].商务印书馆，中华民国26年：203.
④刘秉诚，《天工开物》中的“无名异”和“回青”试释[J].瓷器，1978（3）.
⑤许嘉璐，二十四史全释.明史.食货志[M].汉语大辞典出版社，2004：1579.
①陈海澄，景德镇瓷录.第二章圆器[M].中国陶瓷杂志社，2004:65-67.
②陈海澄，景德镇瓷录.第二章圆器[M].中国陶瓷杂志社，2004:65-67.
③陈海澄，景德镇瓷录.第二章圆器[M].中国陶瓷杂志社，2004:65-67.
④《天工开物》中记载“凡将碎器为紫霞色杯者，用胭脂打湿，盛碎器其中，炭火炙热，然后以湿胭脂一摸即成。”按照这一工艺过程操作是烧不出紫色颜色釉的,此处应是宋应星误记。
⑤杨维增，宋应星新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：166.
⑥杨维增，宋应星新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：166.
⑦王世懋《二酉委谈》有“穆宗登极，诏发宣德间鲜红样命造，抚臣徐拭力言此土已绝，止可采矾土。上姑允之而加造方器”的记录；
⑧方以智，《物理小识》第八卷载：嘉、隆年间“鲜红土断绝”，“止可采矾红”。方以智，物理小识第八卷[M].商务印书馆，中华民国26年：204.
⑨冯先铭，中国陶瓷史[M].文物出版社，1982:388.
①明太祖实录.卷五十九.永乐四年.九月戊午条[M].
②明仁宗实录.卷四下.永乐二十二年.十二月庚寅条[M]；明英宗实录.卷280.天顺元年7月庚寅条[M].
①许嘉璐，二十四史全释.明史.五行志[M].汉语大辞典出版社，2004：378.
②许嘉璐，二十四史全释.汉书.五行志[M].汉语大辞典出版社，2004：611.
③(明)李乐，见闻杂记[M].
④万历重修泉州府志.卷三.风俗[M].
⑤明宪宗实录.卷150.成化十二年二月己亥条[M].
①转引自侯会，食货金瓶梅.穿绸挂缎说衣饰[M].广西师范大学出版社，2007：41.
②转引自侯会，食货金瓶梅.穿绸挂缎说衣饰[M].广西师范大学出版社，2007：44.
③（明）沈德符.万历野获篇.莽衣[M].中华书局：1992：20-21.
①许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1299.
②许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1299.
③许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1299.
④嘉靖《邵武府志》卷二《风俗》；万历《黄岩县志》卷一《风俗》；转引自陈宝良，明代社会生活史[M].中国社会科学出版社，2004：327.
⑤明人方汝浩在《禅真后史》小说第33回“瞿二郎吞符却病，党氏女刺绣见妖”中的房舍描述。
①（明）兰陵笑笑生，金瓶梅.第七十一回[M].转引自侯会，食货金瓶梅[M].广西师范大学出版社，2007：50.
①许嘉璐，二十四史全释.明史.舆服志[M].汉语大辞典出版社，2004：1244-1245.
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①英C.R博客舍，十六世纪中国南部行纪[M].中国书局，1990:8.
②(英)C.R博客舍，十六世纪中国南部行纪[M].中国书局，1990:202.
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④(英)C.R博客舍，十六世纪中国南部行纪[M].中国书局，1990:88-89.
①（明）曹诏，格古要论.序[M].
②（明）曹诏，格古要论.序[M].
③（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：147-148.
④（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：148.
①转引自杨维增，天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：270.
②(明)高濂.遵生八笺.论纸[M].巴蜀书社出版社，1988：531-534.
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④（明）宋应星，天工开物.自序[M].广陵书社，2002：190.
①民国《歙县志》，转引自歙县第二轻工业局，徽墨志（内部发行）[M].1986:3.
②歙县第二轻工业局，徽墨志（内部发行）[M].1986:14.
③沈德符，万历野获篇[M].中华书局，1959：661.
④宋晁季一在《墨经.色》中评述：“凡墨色，紫光为上，墨光为次，青光又次之，白光为下”.
（宋）晁季一,墨经.色[M].引自杨维增，天工开物新注研究[M].江西技术出版社，1987:
343.
⑤歙县第二轻工业局编，徽墨志（内部发行）[M].1986:62.
①可以根据所染物的深浅，决定所加入的干缸液的浓度及加入的水的量。
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:132.
③(明)李时珍.本草纲目(上册)[M].人民卫生出版社，1999：539.
④分子式为KAl（SO4）2·12H2O，有时亦可写作K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O，无色立方晶体，外表常呈八面体。”（十二水硫酸铝钾，百度百科，http://baike.baidu.com/view/106574.htm）
⑤（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:134.
①柳德康，蚕茧收烘技术[M].金盾出版社，1995:14.
②现代有使用方格蚕蔟，若蚕少格多，方格蔟上面会排满，下面都是空的，若有蚕在下面格做茧，多因体弱，或病蚕，因此做种的种蚕，不取下面的茧。
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:25.
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:26.
⑤（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:26.
⑥蔟中21摄氏度，4日完成；24摄氏度时需3日；26.5摄氏度时，仅需2日。
⑦《农桑辑要》记载：“蔟中茧病有六：一、蔟汗；二、落蔟；三、游走；四、变赤蛹；五、变僵；六、黑色。蔟汗之病，蚕老食叶不净，其叶蒸湿，带叶入蔟。故茧亦湿润，此为蔟汗。其余五病，皆地湿天寒所致”。（元）大司农司，农桑辑要.柘[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:195.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:26-27.
②参考柳德康编著，蚕茧收烘技术[M].金盾出版社，1995:5.
③(元)王祯，东鲁王氏农书，缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:663.
④(元)王祯，东鲁王氏农书，缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:664-664.
①（元）王祯，东鲁王氏农书[M].启愉，上海：上海古籍出版社，2008:671.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:27.
②（明）徐光启.农政全书.卷三十一[M].中国戏剧出版社，1999。
③赵丰，丝绸艺术史[M].文物出版社，2005：15.
④（元）王祯，东鲁王氏农书，缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:666.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:28.
②（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:690.
③（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:690.
④（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉上海：上海古籍出版社，2008:693.
⑤（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:693.
⑥（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:26-28.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:28.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:28.
③（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉，上海：上海古籍出版社，2008:692.
①赵丰，中国丝绸艺术史[M].文物出版社，2005：18.
②赵丰在《中国丝绸艺术史》“踏板卧机”一条中指出：“踏板卧机的基本特征是机身倾斜、单综单蹑、依靠腰部来控制张力”。赵丰，中国丝绸艺术史[M].文物出版社，2005：20.
①赵丰，中国丝绸艺术史[M].文物出版社2005:22.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:26-29.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:26-30.
①(明)转引自徐光启，农政全书.木棉[M].中国戏剧出版社，1999:199.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:26-32.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:26-32.
②（明）徐光启，农政全书.木棉[M].中国戏剧出版社，1999:206.
③（元）大司农司.农桑辑要[M].马宗申译注，上海古籍出版社，2008:85.
④（明）徐光启.农政全书.木棉[M].中国戏剧出版社，1999:206.
⑤（元）王祯.东鲁王氏农书译注[M].上海古籍出版社，缪启愉,译注，2008:707.
①（元）王祯,东鲁王氏农书译注[M].缪启愉,译注，上海古籍出版社，2008:709.
②（明）徐光启，农政全书.木棉[M].中国戏剧出版社，1999：206.
③（元）王祯.东鲁王氏农书译注[M].缪启愉,译注，上海古籍出版社，2008:709.
④（明）宋应星.天工开物[M].广陵书社，2008:32.
⑤（元）王祯.东鲁王氏农书译注[M].缪启愉,译注，上海古籍出版社，2008:710.
①（元）王祯，东鲁王氏农书译注[M].缪启愉,译注，上海古籍出版社，2008:712.
①晾干时间要看天气情况，少则三天，多则七天时间。
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:88.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:89.
④望砖也即《天工开物》中所述的“楻板砖”。
⑤又名“铁线弓”。
①陈宝良，明代社会生活史[M].中国社会科学院出版社，2004：327.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:92.瓷土运送
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②（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:107.
③（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:107.
④陈海澄，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004:7.
⑤矿区缺少洗选所需平地，常将淘洗池减至1-2个。
⑥漫山遍野的尾砂就是历代以来人们淘洗泥土的废弃物。
①陈海澄，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004：7.
②（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:109.
③陈海澄，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004:1.
④参考陈海澄编著，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004:1-2.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:92.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:92.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:92.
②“若琢器，其浑圆者亦如造圆器法，其方棱者则用布包泥，以平板拍练成片，裁方粘合。”
（清）蓝浦，郑廷桂,景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:28.
③景德镇俗称“坯囊”，有竹片、牛角片与瓷片等不同材料制成。
④图5-37-2下面剖面图转引自（清）蓝浦，郑廷桂著，连冕编注《景德镇陶录图说》卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:30.
⑤（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:92.
⑥（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:92.
⑦（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:32.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:92.
②陈海澄编，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004:34.
③（清）蓝浦，郑廷桂,景德镇陶录图说.卷四.陶务方略[M].山东画报出版社，2004:32.
④朴坯后只能晾干，不可晒干，以防开裂，所以《天工开物》中“晒”成极白干，应是晾成极白干。
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:92.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:92.
①（清）蓝浦，郑廷桂，景德镇陶录图说[M].山东画报出版社，2004:41.
②陈海澄，景德镇瓷录[M].中国陶瓷杂志社，2004:113.
①参考：李晓岑，早期古纸的初步考察与分析[J].广西民族大学学报(自然科学版)，2009年12月.
②许嘉璐，二十四史全译.后汉书.蔡伦传[M].汉语大词典出版社2004年版：1530.
①转引自李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社，2010:4.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:147.
①参考李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社,2010:95-97.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:148.
①李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社,2010：143.
②参考：李少军，富阳竹纸，中国科学技术出版社，2010：143.
①参考李少军，富阳竹纸，中国科学技术出版社，2010：192.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:149.
①姚光裕，用构树韧皮纤维生产引线纱纸试验[J].中国造纸，1993(2).
②《菽园杂记》其造法，采楮皮蒸过，擘去粗质，掺石灰，浸渍三宿，蹂之使熟。去灰又浸水七日，复蒸之。濯去泥沙，曝晒经旬，舂烂，水漂。入胡桃藤等药，以竹丝帘承之。俟其凝结，掀置白上，以火干之。白者，以砖板制为案桌状，圬以石灰，而厝火其下也。（明）陆容，菽园杂记[M].中华书局，1985：157.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:149-150.
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:150.
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③（明）张溥，汉魏六朝百三家集题词注(卷28)[M].
②徽墨志，安徽轻工业史志丛书[M].歙县第二轻工业局编，1986:18.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:190.
①参考：（徽墨志，安徽轻工业史志丛书，歙县第二轻工业局编，1986年10月.
②沈括在《梦溪笔谈》中云：“鄜、延境内有石油，燃之如麻，烟甚浓，所霑幄幕皆黑，余疑其烟可用，试扫其煤以为墨，墨光如漆，松烟不及也”。（宋）沈括在.梦溪笔谈[M].
③（明）沈继孙.墨法集要[M].
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:190.
①文中言：“敲碎巴豆三四粒纳油盏中，发烟，焰得烟多”。（清）谢裕岱.南学制墨札记[M].
②宋代李孝美在其所著的《墨谱法式》中松烟烧取方法是目前发现最早的松烟烧取方法。
③宋代晁季一在《墨经》中所述卧式烟窑。
④清代谢裕岱在《南学制墨札记》中所记载的松香(即松脂)取烟法。
⑤分类方法参考王伟，中国传统制墨工艺研究[D].中国科学技术大学，2010年.
①宋应星的家乡奉新县在漆黑色家具时是使用锅底烟灰，当地方言称为“锅烟子”。徐钟济，宋应星传[M].香港艺坛出版社，2010:135.
①参考王伟，中国传统制墨工艺研究[D].中国科学技术大学，2010.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:190.
②鬃刷底端毛用漆粘牢，防止刷烟灰的时候，刷子上的毛跌落在烟灰中。
③文中记载：“揀肥大黄色堅實燈草，截作九寸為段，理去短痩，取首尾相停者，每用十二莖，以少綿纒定頭於粗板上，以手搓捲，成一條。今實復以少綿纒定尾。夏極熱時，減去草兩莖，只用十莖搓捲。仍舊用十二莖，則得煙雖多而不良。候捲得四五百條，方用蘇木濃汁煎燈草，數沸，候紫色，漉出，晒令極亁，紙褁藏之，毋令塵汚，用則旋取。”（明）沈继孙.墨法集要[M].
④现代墨厂采用机器点烟，点烟工效及出烟率得到提高，但据当地墨工介绍，机器点烟烟灰颗粒较手工点烟相对较粗，是否如此，笔者没有进行比较，不能下定论。（图片）
⑤戴吾三，考工记图说[M].山东书画出版社，2007:89.
①(北魏)贾思勰，齐民要术译注[M].缪启愉，缪桂龙，译注，齐鲁书社，2009:714.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:190.
③徽墨志[M].安徽轻工业史志丛书，歙县第二轻工业局编，1986:44.
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:191.
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②凌业勤，中国古代传统铸造技术[M].科学技术文献出版社，1987:579.
③加入煤粉等附加物做砂型，是为了防止粘砂。
④文中列举了以松香与清油的混合烟做分型剂。
①凌业勤，中国古代传统铸造技术[M].科学技术文献出版社，1987：342
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:160.
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④(明)李时珍，本草纲目[M].人民卫生出版社，1999：382.
①杨宽，中国古代冶铁技术发展史[M].上海人民出版社，2004：12.
②杨宽，中国古代冶铁技术发展史[M].上海人民出版社，2004:6.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:159.
④杨宽，中国古代冶铁技术发展史[M].上海人民出版社，2004:190.
⑤（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:160.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:160.
②（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:126.
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:126.
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:126.
①杨宽，中国古代冶铁技术发展史[M].上海人民出版社，2004:320.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:128.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:103.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2004:30.
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①（元）大司农司编，农桑辑要[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:95.
②（元）大司农司编，农桑辑要[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:95.
①转引自（元）大司农司编，农桑辑要.柘[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:139.
①（元）大司农司编，农桑辑要.柘[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:142.
②（元）大司农司编，农桑辑要.柘[M].马宗申,译注，上海古籍出版社，2008:142.
①柳德康，蚕茧收烘技术[M].金盾出版社，1995:5.
②(元)大司农司编，农桑辑要，马宗申，译注，上海古籍出版社，2008：54.
③(元)大司农司编，农桑辑要，马宗申，译注，上海古籍出版社，2008：54.
①(元)大司农司编，农桑辑要，马宗申，译注，上海古籍出版社，2008：54.图12制作草茏
②（元）大司农司编，农桑辑要[M].马宗申，译注，上海古籍出版社，2008:141.
③（元）王祯，东鲁王氏农书[M].缪启愉，译注，上海古籍出版社，2008：655.
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③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:23.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:25.
①《礼记·玉藻):“扩为茧，组为袍。孙希旦集解:“犷与蕴皆渍茧擎之,新而美者为扩,恶而旧者日组,衣以组著之者谓之袍。”袍衣,在古代则特指装有丝绵的长衣.
②竹弓的规格有大有小，在盛泽镇被称为棉环，结构简单。
③（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:27.
④（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2008:27.
①（明）宋应星，天工开物[M].广陵书社，2002:27.
②古代做丝绵被中，是不允许用剪刀剪开，以保持蚕丝的完整性，但是完整的蚕丝套拉开，会十分耗工。
①《苏州府志》卷147记载，公元1601年（明代万历29年），宦官孙隆到苏州充当税监，督造龙袍；（清）孙珮，苏州织造局志[M].江苏人民出版社，1959:2.
①《天工开物》中记载砍竹时间是阴历六月上旬的时间内，广东南雄在立夏前后三天砍竹。杨维增，天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1987：270.
②参考：李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社,2010：31.
③参考：李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社2010:46-47.
①参考：李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社2010:67.
①李少军，富阳竹纸[M].中国科学技术出版社2010:68.
①吴毓江.墨子校注（上）[M]北京：中华书局，1993：16.
②《周礼．地官》中已设有“掌染草”之职，其职责为“掌以春秋敛染草之物，以权量之，以待时而颁之”。
③《考工记·钟氏染羽》篇中对于染色工艺作了较为详细的论述:“钟氏染羽。以朱湛丹秫三月,而炽之,淳而渍之。三入为纁,五入为緅,七入为缁。”周礼，崔高维校点，辽宁教育出版社，1997年，30页。
④红花，百度百科，http://baike.baidu.com/view/20990.htm（2011,6,26）
⑤李时珍，本草纲目[M].北京：人民卫生出版社，1997：794.
⑥（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：49.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：49.
②（明）李时珍，本草纲目[M].北京：人民卫生出版社，1997：794.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：49.
④（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：49.
⑤这一红花饼的造法是摘引自（后魏）贾思勰《齐民要术》和元《王桢农书》中，与李时珍在《本草纲目》中的记载大致相同。“时珍曰：红花二月、八月、十二月皆可以下种，雨后布子，如种麻法。……至五月开花，如大蓟花而红色。侵晨采花捣熟，以水淘，布袋绞去黄汁又捣，以酸栗米泔清又淘，又绞袋去汁，以青蒿覆一宿，晒干，或捏成薄饼，阴干收之。”
（明）李时珍，本草纲目[M].北京：人民卫生出版社，1997：794.
⑥（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：49.
⑦赵丰.《天工开物》“彰施”篇中的染料与染色//丘亮辉，《天工开物》研究，中国科学技术出版社，1988:101.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：47.
②杨维增.天工开物新注研究[M].江西科学技术出版社，1985：90.
①（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：47.
②（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：47.
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：47.
④苏枋名称来源于《南方草木状》，苏方木名称来源于《唐本草》，棕木名称来源于《中国主要植物图说·豆科》，红柴名称来源于《四川中药志》。
⑤苏木，百度百科baike.baidu.com/view/61085.htm，2011,6,27.
①引自(晋)嵇含《南方草木状》卷中，木类，苏枋。
②（明）李时珍，本草纲目[M].北京：人民卫生出版社，1997：1686
③（明）宋应星.天工开物[M].扬州：广陵出版社，2002：48.
④转引自陈重明，陈迎晖.《南方草木状》一书中的民族植物学，中国野生植物资源，2001年
06期.
⑤（明）李时珍，本草纲目[M].北京：人民卫生出版社，1997：1686
⑥赵翰生，中国古代纺织与印染，中国国际广播出版社，2010：148-149.
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