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3.无面筋蛋白曲奇饼干的研究进展
论文作者：王文欣 ; 冯涛 ; 陈忠秋 ; 庄海宁
论文关键词：无面筋蛋白 ; 乳糜泄 ; 曲奇 ; 苋菜 ; 藜麦
会议召开时间：2016-06-15
7.政府—冷链食品企业质量安全监管博弈分析
论文作者：朱立龙 ; 郭鹏菲
论文关键词：冷链食品 ; 质量安全 ; 监管 ; Nash均衡
会议召开时间：2016-11-12
10.感官评价在化妆品中的应用
论文作者：周兆清 ; 曹蕊 ; 王楠 ; 赵华
会议召开时间：2016-06-15
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