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1.基于顶空气相色谱-离子迁移谱技术的冷冻猪肉贮藏时间快速判别方法

作者：王辉 ; 田寒友 ; 李文采 ; 邹昊 ; 刘飞 ; 白京 ; 李家鹏 ; 陈文华 ; 乔晓玲

关键词：顶空气相色谱-离子迁移谱 ; 冷冻猪肉 ; 贮藏时间 ; 品质劣变 ; 脂肪氧化

年：2019

2.近红外光谱技术检测灵武长枣果肉硬度和贮藏时间

作者：彭雅玲 ; 邱雪 ; 张海红 ; 吴宝婷 ; 朱韵昇

关键词：近红外光谱 ; 果肉硬度 ; 贮藏时间

年：2019

3.贮藏温度和贮藏时间对垂柳种子生活力的影响

作者：曹帮华 ; 史峻峰 ; 张鑫 ; 李业宇 ; 祁琳 ; 秦光华

关键词：垂柳种子 ; 贮藏温度 ; 贮藏时间 ; 生活力 ; 发芽

年：2019

4.贮藏时间和温度对燕麦籽粒品质及加工特性的影响

作者：李佳原 ; 张晶 ; 张美莉

关键词：燕麦籽粒 ; 贮藏温度 ; 贮藏时间 ; 营养品质 ; 面团质构特性

年：2019

5.电子鼻在沃柑贮藏时间识别中的应用

作者：黎新荣

关键词：电子鼻 ; 沃柑 ; 贮藏时间 ; 主成分分析(PCA) ; 线性判别分析(LDA)

年：2018

6.苜蓿干草捆贮藏过程中的营养物质含量动态变化研究

作者：范美超 ; 贾玉山 ; 成启明 ; 包健 ; 张静 ; 侯鑫狄 ; 赵牧其尔 ; 荣荣 ; 马天 ; 付智慧 ; 郝俊峰 ; 格根图

关键词：苜蓿干草捆 ; 贮藏时间 ; 营养物质 ; 相对饲喂价值

年：2019

7.拉曼光谱分析牛肉贮藏过程中肌红蛋白结构的变化

作者：张同刚 ; 罗瑞明 ; 李亚蕾 ; 马梦斌 ; 周亚玲

关键词：拉曼光谱 ; 贮藏时间 ; 肌红蛋白 ; 二级结构

年：2019

8.不同贮藏时间对川芎质量影响的评价研究

作者：赵云平 ; 元英群 ; 赵琳琳 ; 魏静娜 ; 薛天凯 ; 刘征辉

关键词：川芎 ; HPLC法 ; 阿魏酸 ; 稳定性

年：2019

9.基于电子鼻和气相色谱-质谱联用技术分析不同贮藏时间羊肉火腿香气成分

作者：王勇勤 ; 郭新 ; 黄笠原 ; 王远 ; 王斌 ; 张杰 ; 张燕丽 ; 王庆玲

关键词：羊肉火腿 ; 贮藏 ; 电子鼻 ; 气相色谱-质谱 ; 香气

年：2019

10.贮藏时间对单丛茶成分及其抑制脂肪酶、α-葡萄糖苷酶活性的影响

作者：袁尔东 ; 段雪菲 ; 向丽敏 ; 孙伶俐 ; 赖幸菲 ; 黎秋华 ; 任娇艳 ; 孙世利

关键词：单从茶 ; 贮藏时间 ; 生化成分 ; 生物活性

年：2018

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