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3.中文菜名的不可译性研究
作者：王丽君
论文级别：硕士
学位年度：2008
5.中西菜谱及饮食文化交流中的中英文翻译
作者：黎力
论文级别：硕士
学位年度：2001
6.中文菜谱翻译的异化与归化
作者：顾蓓蓓
论文级别：硕士
学位年度：2008
7.中式菜名的英译研究
作者：龚扬
论文级别：硕士
学位年度：2007
10.中央厨房冷、热链配送技术研究
作者：黄琛
论文级别：硕士
学位年度：2008
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