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1.硫辛酸对糖尿病大鼠角膜上皮损伤修复影响的实验研究

作者：王春霞

关键词：硫辛酸 ; 糖尿病角膜症 ; 角膜上皮 ; 抗氧化作用 ; STZ诱发糖尿病大鼠 ; 前眼部摄像分析系统 ; 角膜损伤定量值

论文级别：硕士

学位年度：2003

2.膨润土对营养成分、有害物质吸附特性及防霉脱毒剂研究

作者：何万领

关键词：膨润土 ; 吸附 ; 营养成分 ; 有害物质 ; 防霉脱毒剂

论文级别：硕士

学位年度：2003

3.稻谷储藏过程中重要营养素变化的动力学研究

作者：叶霞

关键词：稻谷 ; 储藏 ; 动力学 ; 营养素 ; 氨基酸 ; 维生素 ; 脂肪酶 ; 游离脂肪酸

论文级别：硕士

学位年度：2003

4.预防和改善动脉粥样硬化奶粉的研制

作者：李海平

关键词：生姜 ; 奶粉 ; 动脉粥样硬化 ; 姜辣素

论文级别：硕士

学位年度：2003

5.椰肉椰水成分及其加工的研究（附年产3000吨椰汁工厂设计）

作者：康尔歌

关键词：椰子 ; 椰汁 ; 椰水 ; 稳定性 ; 工厂设计

论文级别：硕士

学位年度：2003

6.亚稀褶黑菇的生物学特性及其毒性研究

作者：蒋盛岩

关键词：亚稀褶黑菇 ; 生态学 ; 组织结构 ; 菌种培养 ; 成分分析 ; 细胞凋亡 ; LD_(50)值

论文级别：硕士

学位年度：2002

7.膳食与大学生记忆力和智力的关系研究

作者：余小领

关键词：大学生 ; 膳食 ; 记忆力 ; 智力 ; 智商

论文级别：硕士

学位年度：2003

8.维生素对罗氏沼虾生长及其酶活的影响

作者：王素芬

关键词：罗氏沼虾 ; 维生素 ; 类胰蛋白酶 ; 碱性磷酸酶 ; 超氧化物歧化酶

论文级别：硕士

学位年度：2003

9.食用营养酵母的研究

作者：丁满生

关键词：营养酵母 ; 核黄素 ; 诱变育种 ; 优化 ; 流加培养

论文级别：硕士

学位年度：2001

10.鲁米诺—过氧化氢在表面活性剂胶束中化学发光行为研究及几种巯基化合物的流动注射—化学发光法检测

作者：赵丹华

关键词：流动注射-化学发光 ; 表面活性剂 ; 临界胶束浓度 ; 6-巯基嘌呤 ; 谷胱甘肽 ; 头孢氨苄

论文级别：硕士

学位年度：2003

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