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1.薄膜包装冷藏对柿成熟软化的影响
作者：李灿
论文级别：硕士
学位年度：2004
2.NO处理对番茄采后活性氧代谢的影响
作者：张少颖
关键词：番茄 ; NO ; 活性氧代谢 ; 衰老
论文级别：硕士
学位年度：2004
3.MA冷藏对油桃果实成熟软化的控制
作者：高慧
关键词：油桃 ; MA ; 冷藏 ; 后熟软化 ; 衰老
论文级别：硕士
学位年度：2004
6.信阳蕨菜速冻工艺的优化研究
作者：刘开华
论文级别：硕士
学位年度：2003
7.桃减压、1-MCP和高CO_2贮藏效应的研究
作者：常军
论文级别：硕士
学位年度：2004
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