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1.苹果渣中果胶的提取及纯化技术研究
作者：徐金瑞
关键词：苹果渣 ; 果胶 ; 提取 ; 纯化 ; 盐析
论文级别：硕士
学位年度：2003
2.大豆肽及其生物活性的研究
作者：丛建民
论文级别：硕士
学位年度：2003
4.小麦品种啤酒制作特性研究
作者：常敬华
论文级别：硕士
学位年度：2003
8.阿魏菇加工技术及阿魏菇多糖提取研究
作者：郑杰
关键词：阿魏菇 ; 加工 ; 罐制 ; 多糖 ; 提取
论文级别：硕士
学位年度：2003
10.同轴撞击流浓缩器的研究
作者：刘兴勇
论文级别：硕士
学位年度：2003
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