用户名： 密码： 验证码：
常用资源 电子图书期刊论文学位会议外文资源特色专题内部出版物 
CNKI学位论文(196)知网期刊论文(324)万方学位论文(1)
中图分类法(196)
数理科学和化学(4)
生物科学(3)
医药、卫生(12)
农业科学(49)
工业技术(134)
环境科学、安全科学(1)
在“CNKI学位论文”中，命中：196条，耗时：0.0149979 秒

在所有数据库中总计命中：521条

1.辣椒红色素提取脱辣及乳化研究
作者：胡江良
论文级别：硕士
学位年度：2008
3.辣椒制品辣度分级及辣椒碱的抑菌研究
作者：安中立
关键词：辣椒碱 ; 辣度分级 ; 抑菌
论文级别：硕士
学位年度：2008
6.干辣椒微生物区系及保藏方法的研究
作者：张晓玲
论文级别：硕士
学位年度：2008
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(196)
题名(13)
目录(42)
关键词(20)
摘要(34)
引文(191)
按论文级别细分(196)
博士(14)
硕士(182)
按学位年度细分(196)
2000年(2)
2001年(1)
2002年(3)
2003年(3)
2004年(13)
2005年(8)
2006年(19)
2007年(28)
2008年(36)
2009年(25)
2010年(20)
2011年(30)
2012年(7)
2013年(1)

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址：北京市海淀区学院路29号 邮编：100083

电话：办公室：(+86 10)66554848；文献借阅、咨询服务、科技查新：66554700