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CNKI学位论文(8)

知网期刊论文(10)

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1.高油玉米和普通玉米单交种种子活力与种子杀菌剂处理研究

作者：黄雪彦

关键词：高油玉米 ; 普通玉米 ; 加速老化 ; 种子活力 ; 贮藏微生物 ; 杀菌剂处理

论文级别：硕士

学位年度：2003

2.储粮真菌危害早期预报的基础性研究

作者：丁伟

关键词：储藏 ; 真菌 ; 小麦 ; 大豆 ; 玉米 ; 品质

论文级别：硕士

学位年度：2012

3.包装材料对储藏小麦粉微生物与品质的影响研究

作者：王璐

关键词：小麦粉 ; 储藏 ; 包装材料 ; 品质 ; 微生物 ; 相关性

论文级别：硕士

学位年度：2011

4.鸡蛋涂膜保鲜剂的筛选与保鲜效果的研究

作者：谢晶

关键词：鸡蛋 ; 植物精油 ; 乳状液 ; 稳定性 ; 涂膜保鲜

论文级别：硕士

学位年度：2009

5.发酵泡菜低温保藏微生物变化规律研究

作者：任俊琦

关键词：泡菜 ; 冷藏 ; 微生物 ; 动态变化 ; 区系

论文级别：硕士

学位年度：2010

6.微胶囊化酸味剂及其在食品中的应用研究

作者：崔清波

关键词：酸味剂 ; 微胶囊 ; 喷雾冷却 ; 发酵香肠

论文级别：硕士

学位年度：2008

7.利用气体传感器监测储粮霉菌活动的研究

作者：耿旭

关键词：粮食储藏 ; CO2浓度 ; 生理状态 ; 储粮品质 ; 呼吸强度

论文级别：硕士

学位年度：2010

8.肉牛屠宰工序与低温贮藏时间对牛肉表面微生物多样性影响的研究

作者：丁玉

关键词：冷却牛肉 ; 微生物种群结构 ; 菌群多样性 ; 腐败菌

论文级别：硕士

学位年度：2010

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