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1.南果梨的香气成分分析
论文作者：倪芝萍
论文关键词：南果梨 ; 挥发性成分 ; SPME/GC/MS
会议召开时间：2016-06-15
2.酸奶香气分析与香精调配
论文作者：袁荣娟
论文关键词：鲜奶 ; 复原乳 ; 酸奶 ; 发酵 ; 原料 ; 香精
会议召开时间：2016-06-15
3.燕麦牛奶香精的分析与制备
论文作者：钱忱
论文关键词：燕麦牛奶 ; SPME ; GC-MS
会议召开时间：2016-06-15
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