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1.鼠李糖乳杆菌产细菌素条件优化及抑菌活性研究

作者：卢艳清 ; 冉军舰 ; 赵瑞香 ; 梁新红 ; 焦凌霞 ; 马富豪

关键词：鼠李糖乳杆菌 ; 细菌素 ; 发酵条件 ; 抑菌活性 ; 响应面优化

刊名：西北农林科技大学学报(自然科学版)

年：2019

2.植物乳杆菌素BM-1对大肠杆菌抑菌活性的研究

作者：张含薇 ; 谢远红 ; 金君华 ; 张红星

关键词：植物乳杆菌素BM-1 ; 大肠杆菌 ; 甘露糖磷酸转移酶

刊名：北京农学院学报

年：2019

3.干酪乳杆菌和粪肠球菌对乳猪生长性能、免疫功能的影响

作者：朱孟玲 ; 陈华 ; 张超 ; 曹沛宇

关键词：乳猪 ; 干酪乳杆菌 ; 粪肠球菌 ; 生长性能 ; 免疫功能

刊名：中国饲料

年：2019

4.具有肠道动力及肠道菌群调节功能乳杆菌的筛选及功能评价

作者：沈旭丹 ; 吉梦馨 ; 翟齐啸 ; 赵建新 ; 张灏 ; 田丰伟 ; 陈卫

关键词：乳杆菌 ; 肠道动力 ; 肠道菌群 ; 筛选

刊名：食品科学

年：2019

5.东北传统发酵食品中高抗氧化活性植物乳杆菌的筛选及体外耐受性分析

作者：任大勇 ; 闫薇 ; 安斌 ; 杨柳 ; 王国超 ; 冯时蓉

关键词：植物乳杆菌 ; 抗氧化活性 ; 筛选 ; 耐受性 ; 药敏性

刊名：食品工业科技

年：2019

6.干酪乳杆菌CRISPR基因座分析

作者：杨兰 ; 杨洋 ; 李伟勋 ; Obaroakpo ; JOY ; 逄晓阳 ; 吕加平

关键词：干酪乳杆菌 ; CRISPR系统 ; spacer ; Cas ; PAM

刊名：中国农业科学

年：2019

7.植物乳杆菌活菌片剂产品的功能性与稳定性研究

作者：孙盛 ; 朱珺 ; 陈作国 ; 李宝磊 ; 陈苏 ; 李言郡

关键词：植物乳杆菌581 ; 益生元 ; 润肠通便 ; 稳定性

刊名：食品工业科技

年：2019

8.植物乳杆菌吸附水中U(VI)的特性与机理研究

作者：刘金香 ; 蒲亚帅 ; 谢水波 ; 刘迎九 ; 陈子庚 ; 李仕友

关键词：植物乳杆菌 ; U(VI) ; 吸附 ; 机理

刊名：水处理技术

年：2019

9.植物乳杆菌KF5胞外多糖合成条件的优化研究

作者：梁增澜 ; 李慧 ; 张睿 ; 白小佳 ; 王艳萍 ; 李超

关键词：植物乳杆菌KF5 ; 胞外多糖 ; 合成条件 ; 优化

刊名：食品研究与开发

年：2019

10.植物乳杆菌发酵蓝莓果汁工艺优化及其抗氧化能力

作者：李虹甫 ; 杨鑫焱 ; 刘昕宇 ; 张宇 ; 满朝新 ; 姜毓君

关键词：植物乳杆菌 ; 蓝莓发酵工艺 ; 功能活性物质 ; 抗氧化能力 ; Caco-2细胞

刊名：食品工业科技

年：2019

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