鲫鱼脑AChE制备及对几种有机磷农药敏感性研究
- 出版年：2010
- 作者：贾玉玲；彭惠民；彭方毅；蔡强；何苗；施汉昌
- 单位1：重庆医科大学基础医学院
- 单位2：浙江清华长三角研究院生态环境研究所
- 出生年：1984
- 学历：硕士研究生
- 语种：中文
- 作者关键词：乙酰胆碱酯酶；活性；纯化；有机磷农药；敏感性
- 起始页：23
- 总页数：5
- 经费资助：国家高技术研究发展计划（863）项目资助（2007AA06Z419）；浙江省重点科技计划项目资助（2006C23069）；浙江省自然基金项目资助（Y507081）
- 刊名：环境科学与技术
- 是否内版：否
- 刊频：月刊
- 创刊时间：1978
- 主管单位：湖北省环境保护厅
- 主办单位：湖北省环境科学研究院
- 主编：袁道先
- 地址：武汉市武昌八一路338号
- 邮编：430072
- 电子信箱：hjkxyjs@126.com；bjb@hbepb.gov.cn
- 网址：http://fjks.chinajournal.net.cn
- 卷：33
- 期：6
- 期刊索取号：P875.06 646
- 数据库收录：全国中文核心期刊；中国科学引文数据库；中文科技期刊数据库收录期刊；中国期刊全文数据库全文收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊；中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）；万方数据——数字化期刊群（中国核心期刊遴选数据库）；美国化学文摘(CA)收录期刊；波兰哥白尼索引(IC)收录期刊；美国乌利希期刊指南(Ulrich PD)收录期刊；日本科学技术振兴机构中国文献数据库(JST)收录期刊；英国国际农业与生物科学研究中心数据库(CABI)收录期刊
- 核心期刊：全国中文核心期刊；中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）；万方数据——数字化期刊群（中国核心期刊遴选数据库）
摘要
乙酰胆碱酯酶（AChE）是生物神经兴奋传导中的一种关键性酶。有机磷农药能够磷酰化AChE活性中心的丝氨酸羟基，导致神经传导阻断，因此AChE是有机磷农药残留检测的靶酶。文章选择鲫鱼脑作为酶源，对AChE提取方法进行了研究，并探讨了其对有机磷农药的敏感性。首先粗提AChE，通过正交试验确定了AChE酶活测定的最佳条件，研究了粗酶对几种有机磷农药的敏感性及检测限，之后通过层析方法纯化AChE，得到高活性的目标酶。研究表明AChE活性测定最佳条件为：200mmol/L底物、pH8.0、30℃水浴30min，这些因素对酶得活性影响顺序为：底物浓度>pH>温度>时间，酶剂量对其影响最小；由鲫鱼脑粗提得到的AChE对4种有机磷农药的敏感性为：敌敌畏>敌百虫>氧乐果>三唑磷>辛硫磷>乙酰甲胺磷；纯化后酶活达到了458.43μmol（min·mg），适合用于有机磷农药检测。