泛珠江三角洲地区酒店业发展的问题与对策
- 出版年：2006
- 作者：唐善茂；梁燕华；张瑞梅
- 单位1：吉林大学地球科学学院
- 单位2：桂林工学院
- 出生年：1965
- 职称：教授
- 语种：中文
- 作者关键词：泛珠江三角洲地区；酒店业；问题；对策
- 起始页：440
- 总页数：9
- 经费资助：国家社会科学基金2004年度西部地区项目(04XJY018)
- 刊名：桂林工学院学报
- 是否内版：否
- 刊频：季刊
- 创刊时间：1981
- 主办单位：桂林工学院
- 主编：阮百尧
- 地址：广西桂林市建干路12号
- 邮编：541004
- 电子信箱：xbz@glite.edu.cn
- 卷：26
- 期：3
- 期刊索取号：P206.6 489
- 数据库收录：美国《化学文摘》（CA）收录；美国《剑桥科学文摘》（CSA）收录；美国《地质学题录与索引》（BIG）收录
摘要
从职业化管理、集团化发展、客房结构、非酒店业进入、社会餐饮的替代威胁等方面分 析了泛珠江三角洲地区酒店业存在的问题，从经营和管理两方面提出了若干对策，使区内酒店业 进一步提升经营力和竞争力，实现集团化、国际化经营管理的目标．