光谱法研究酵母菌对铜离子的吸附机理

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• 出版年：2006
• 作者：韩润平；杨贯羽；张敬华；鲍改玲；石杰
• 单位1：郑州大学化学系
• 出生年：1967
• 学历：博士
• 职称：副教授
• 语种：中文
• 作者关键词：光谱法；吸附；酵母；铜离子
• 起始页：2334
• 总页数：4
• 经费资助：河南省科技攻关项目( 981160416，012409041)资助
• 刊名：光谱学与光谱分析
• 是否内版：否
• 刊频：月刊
• 创刊时间：1981
• 主管单位：中国科学技术学会
• 主办单位：中国光学学会
• 主编：黄本立
• 电子信箱：chngpxygpfx@vip.sina.com
• 网址：http://gpxygpfx.periodicals.net.cn
• 卷：26
• 期：12
• 期刊索取号：P342.06220
• 核心期刊：物理类、化学类核心期刊

摘要

采用AAS，FTIR，SEM/EDS等方法研究了啤酒酵母对铜离子的吸附作用。酵母菌经丙酮和NaOH处理后对Cu²⁺的吸附量明显增加，而将羧基酯化和将氨基甲基化使得酵母菌对Cu²⁺的吸附能力显著降低。化学修饰与酵母菌对Cu2+吸附的吸附结果表明，细胞壁上的羧基、氨基在酵母菌吸附铜时起着重要的作用。红外光谱表明，酵母菌表面有结合金属的官能团，如羟基、羧基、氨基等，吸附Cu²⁺后，3 392cm^-1处的吸收峰紫移至3 404，1 405 cm^-1处的峰红移到1 383 cm^-1，细胞的主要成分和结构保持完整。SEM/EDS分析表明，吸附后酵母菌表面变化不大，酵母菌仅结合少量Cu²⁺。