7天学会家常炒菜

详细信息    7天学会家常炒菜

• 责任者：张箪食
• 关键词：中式菜肴
• 出版日期：2013
• 语种：chi
• 出版者：中国华侨出版社
• 页数：272页
• 出版地：北京
• 第一责任说明：张箪食主编
• 定价：CNY29.80
• 尺寸：25cm
• 分类号：a874
• ISBN：978-7-5113-3102-1

MARC全文

01h0063146；20140923105259.0；978-7-5113-3102-1；CNY29.80；20140916d2013 em y0chiy0121 ea；chi；CN；110000；a z 000yy；r；7天学会家常炒菜；7 tian xue hui jia chang chao cai；张箪食主编；北京；中国华侨出版社；2013；272页；彩图；25cm；本书从家常炒菜为着眼点，精选600多道家常美味炒菜，内容涵盖蔬菜、肉类、水产、禽蛋等，并简要介绍了炒菜的技巧和选材的注意事项。；中式菜肴；家常菜肴 ; 炒菜 ; 菜谱；TS972.128；5；a874；张箪食；zhang dan shi；主编；CN；010001；20140916；010001；874；rCNY29.80；603-1