高职酒店管理专业“全真渐进式”人才培养模式的探索与实践——以浙江旅游职业学院千岛湖校区为例

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作者：张慧彦 关键词：酒店管理 ; “全真渐进式” ; 人才培养模式 ; 实践探索 刊名：开封教育学院学报 英文刊名：Journal of Kaifeng Institute of Education 出版日期：2016-11-20 出版单位：开封教育学院学报 机构：浙江旅游职业学院; 年：2016 期：11 CN：41-1310/G4 ISSN：1008-9640 页：213-214 页数：2 分类号：G712;F719.2-4 语种：中文; 文件大小：85K

摘要

改革传统人才培养模式,培养出符合行业需求的高素质技能型人才,是当前高职教学改革中的焦点和难点。文章以浙江旅游职业学院千岛湖校区酒店管理专业为例,从长短学期制、三课堂融合制、师资混合制、能力渐进制等几方面具体阐述"全真渐进式"人才培养模式的实践与探索。
        

引文

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