酒店酒家实施2000版ISO9001标准经典案例
- 责任者：曲中兵
- 主题词：饭店-商业服务-质量管理体系-国际标准 ; ISO9001 ; 2000-案例
- 日期：2002
- ISBN：000001259244
- 出版社：02/diskhae/hae77/04/!00001.pdg
- 摘要：本书分三部分，第一部分阐述了现代酒店酒家的服务特性并结合这些特性精辟地讲解了2000版ISO9001标准；第二部分结合酒店酒家服务过程系统介绍了质量管理文件的编制原则、方法和技巧；第三部分是知名酒店酒家各一家实施ISO9001标准的成功案例。
- 分类：0F70109020
- 分类名称：7-80677-191-3
- kndid：483
- ccode：11092552
- isauto：500
- BID：经济图书馆->贸易经济->国内贸易经济->服务业->旅馆业
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