P16 - La consommation régulière de polyphénols naturels et l’activité physique préviennent l’hyperglycémie et la stéatose chez des rats obèses

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• 作者：N. Auberval¹ ; ³ ; S. Ros¹ ; ³ ; E. Seyfritz¹ ; ³ ; M. Pinget² ; ³ ; N. Jeandidier² ; ³ ; S. Sigrist¹ ; ³
• 刊名：Diabetes Metabolism
• 出版年：2011
• 出版时间：March 2011
• 年：2011
• 卷：37
• 期：1, Supplement 1
• 页码：A39
• 全文大小：59 K

文摘

<h4 class=""h4"">Introductionh4>Les diabétiques de type 2 présentent une hyperglycémie et un hyperinsulinisme lié à l’insulinorésistance, pouvant conduire à une stéatose hépatique. La sédentarité et l’alimentation hypercalorique jouent un rôle majeur. L’objectif est d’étudier l’effet de mesures hygiéno-diététiques, exercice physique et apport d’antioxydants naturels, sur le développement du diab&#xe8;te de type 2 et ses complications.<h4 class=""h4"">Matériels et méthodesh4>

Apr&#xe8;s deux mois d’alimentation hypercalorique (HFD) ou traditionnelle (ND), des rats mâles Wistar sont soumis à un régime enrichi en polyphénols du thé vert (EGCG), du vin rouge (RWPs) à 50 mg/kg/j ou à un exercice physique (ExP) (piscine, 1H, 5x/semaine) durant 2 mois. Glycémie, C-peptidémie et triglycéridémie plasmatiques sont mesurées. Les lipides peroxydés sont mesurés par la technique TBARS et le stress oxydant hépatique évalué avec la dihydroéthidine. La stéatose est scorée en fonction du nombre d’hépatocytes ballonnés présents.<h4 class=""h4"">Résultatsh4>

Tous les param&#xe8;tres étudiés sont augmentés chez les rats HFD comparés aux ND. L’exercice limite la prise de poids des rats HFD (569,7 ± 50,3 g vs 629,7 ± 51,5 g p < 0,05). La glycémie et la C-peptidémie des rats HFD + EGCG ou ExP sont améliorées (EGCG 1,25 ± 0,18 g/L et 1 057,0 ± 88, 2pmol/L ; ExP 1,36 ± 0,07 g/L et 937,4 ± 231, 2pmol/L) comparés aux rats HFD (1,97 ± 0,25 g/L et 1 629,5 ± 491, 9pmol/L). Les trois traitements diminuent les lipides peroxydés (p < 0,05) dans le sang (EGCG 3,7 ± 1,6 μmol/mg protéine ; RWPs 5,5 ± 0,7 μmol/mg ; ExP 4,6 ± 1,6 μmol/mg vs HFD 8,9 ± 1,7 μmol/mg). Dans le foie, les RWPs et l’ExP diminuent le stress oxydant et retardent l’évolution de la stéatose chez les rats HFD (score 1 vs 3, apr&#xe8;s 1 mois de traitement).<h4 class=""h4"">Conclusionh4>

Les trois traitements préviennent l’apparition du stress oxydant sanguin chez les HFD, probablement par des mécanismes différents. En effet, l’EGCG et les RWPs ne préviennent respectivement que l’hyperglycémie et la stéatose alors que l’ExP améliore les deux param&#xe8;tres. L’identification des mécanismes moléculaires et cellulaires permettront de mieux comprendre le rôle du stress oxydant dans la physiopathologie diabétique.