Lawrie’s Meat Science, seventh ed., R.A. Lawrie, D.A. Ledward, Woodhead Publishing, 1966, ISBN: 978-1-84569-159-2.
详细信息    查看全文
  • 作者：W.R. Shorthose
  • 刊名：Meat Science
  • 出版年：2007
  • 出版时间：July 2007
  • 年：2007
  • 卷：76
  • 期：3
  • 页码：588
  • 全文大小：66 K
文摘

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址：北京市海淀区学院路29号 邮编：100083

电话：办公室：(+86 10)66554848；文献借阅、咨询服务、科技查新：66554700