Development of the method for identification of selected populations of torpedo scad, Megalaspis cordyla (Linnaeus, 1758), using microsatellite DNA analyses. CELFISH project - Part 4

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• 作者：Kempter Jolanta<sup>asup><sup> ; sup><sup>jkempter@zut.edu.plsup> ; Kielpinski Maciej<sup>asup><sup> ; sup><sup>mkielpinski@zut.edu.plsup> ; Panicz Remigiusz<sup>asup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>rpanicz@zut.edu.plsup> ; Kaja Prü ; ffer<sup>bsup><sup> ; sup><sup>Kaja.Pruffer@zut.edu.plsup> ; Keszka Sławomir<sup>asup><sup> ; sup><sup>skeszka@zut.edu.plsup>
• 关键词：Microsatellite ; Genetic traceability ; Seafood authentication ; Seafood counterfeiting
• 刊名：Food Chemistry
• 出版年：2017
• 出版时间：15 April 2017
• 年：2017
• 卷：221
• 期：Complete
• 页码：944-949
• 全文大小：349 K
• 卷排序：221

文摘

Torpedo scad is of high economic importance, where 20.000 tonnes are caught annually. Problems related with commercial substitution of species are observed. The SSR markers allowed the evaluation of the genetic structure of M. cordyla.