Validación Psicométrica de la Adaptación Mexicana del Child Feeding Questionnaire

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• 作者：Gabriela Navarro Contreras¹ ; ^{gabriela.navarro.c@gmail.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author}
• 关键词：Cuestionario de Alimentació ; n Infantil ; Madres Mexicanas ; Validez de Constructo ; Consistencia Interna ; Niñ ; os
• 刊名：Acta de Investigación Psicológica
• 出版年：2016
• 出版时间：April 2016
• 年：2016
• 卷：6
• 期：1
• 页码：2337-2349
• 全文大小：299 K

文摘

El cuestionario de alimentación infantil (CFQ) desarrollado por Birch, Fisher, Grimm-Thomas, Markey, y Sawyer, (2001) es un instrumento ampliamente utilizado para evaluar las creencias, actitudes y prácticas alrededor de la alimentación infantil, sin embargo no se conocen sus propiedades psicométrias en población mexicana. El objetivo del presente estudio fue probar la confiabilidad y validez de constructo de la versión modificada del CFQ en población mexicana. Previo a la evaluación de las características psicométricas, la escala fue traducida al español, usando el método de traducción retraducción, a partir del cual se hicieron modificaciones a algunos ítems, para hacerlos culturalmente adecuados y se agregaron tres nuevos ítems. Participaron un total de 1157 mujeres con hijos de 5 a 12 años de edad. Se obtuvo una confiabilidad a través del coeficiente alpha de Cronbach de .858. Se confirmó la validez de constructo, a través del análisis factorial de componentes principales con rotación varimax, del cual se obtuvieron ocho factores que explican 59.99% de varianza. Se obtuvo un KMO de .785 y una Chi-cuadrada de 6400.172, p<.001. La presente versión muestra ser lingüística, culturalmente y psicométricamente apropiada para evaluar las prácticas, creencias y actitudes parentales hacia la alimentación infantil en madres mexicanas de niños de 5 a 11 años de edad.