Consumo de frutas e vegetais associado a outros comportamentos de risco em adolescentes no Nordeste do Brasil

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• 作者：Fabiana Medeiros de Almeida Silva^a ; ^{fabianasilvaedf@gmail.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; Aldemir Smith‐Menezes^b ; Maria de Fá ; tima da Silva Duarte^c
• 关键词：Adolescente ; Consumo de alimentos ; Fatores de risco
• 刊名：Revista Paulista de Pediatria
• 出版年：2016
• 出版时间：September 2016
• 年：2016
• 卷：34
• 期：3
• 页码：309-315
• 全文大小：564 K

文摘

Determinar a prevalência do consumo de frutas e vegetais e identificar a associação com o baixo nível de atividade física, exposição a comportamentos sedentários, consumo de refrigerantes e sobrepeso/obesidade em adolescentes.

Métodos

Estudo transversal de base escolar com uma amostra representativa de 3.992 alunos entre 14 e 19 anos do Estado de Sergipe, Brasil. O desfecho foi o baixo consumo de frutas e vegetais (<5 porções/dia). As variáveis independentes foram: nível de atividade física, comportamento sedentário, consumo de refrigerantes e sobrepeso/obesidade. Foram usados o questionário Global Student Health Survey e o peso corporal e altura, bem como o teste do qui‐quadrado e regressão logística binária (análise ajustada e bruta). O nível de significância adotado foi de 5%.

Resultados

A prevalência de consumo inadequado de frutas e hortaliças foi alta – 88,6% (IC95%=87,6‐89,5). Verificou‐se maior probabilidade de baixo consumo de frutas e legumes em meninos que estavam expostos a comportamento sedentário (OR=1,63; IC95%=1,18‐2,24), que consumiam refrigerantes (OR=3,04; IC95%=2,10‐4,40) e com atividade física insuficiente (OR=1,98; IC95%=1,43‐2,73) e meninas que consumiam refrigerantes (OR=1,88, IC95%=1,43‐2,47) e aquelas com sobrepeso/obesidade (OR=1,63, IC95%=1,19‐2,23).

Conclusões

Há a necessidade de políticas públicas destinadas a incentivar o consumo de alimentos saudáveis entre os adolescentes.