Combating inflammaging through a Mediterranean whole diet approach: The NU-AGE project's conceptual framework and design
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- 作者：Aurelia Santoroa ; aurelia.santoro@unibo.it" class="auth_mail ; Elisa Pinib ; Maria Scurtia ; Giustina Palmasb ; Agnes Berendsenc ; Anna Brzozowskad ; Barbara Pietruszkad ; Anna Szczecinskad ; Noë ; l Canoe ; Nathalie Meunierf ; C.P.G.M. de Grootc ; Edith Feskensc ; Susan Fairweather-Taitg ; Stefano Salviolia ; Miriam Capria ; Patrizia Brigidih ; Claudio Franceschia ; b ; The NU-AGE Consortium Cristina Fabbrii ; Claudia Bertarellii ; Massimo Izzii ; Mario Mazzocchii ; Jean Michel Chardignyj ; Beatrice Morioj ; Daniele Rossik ; Maurizio Notarfonsok ; Paul W. O&rsquo ; Toolel ; Kevin Cashmanl ; Simon R. Cardingm ; Claudio Nicolettim ; Dirk Jacobsn ; Maria Xipsitin ; Laura Fernandezo ; Josephine Willso ; Xavier Irzp ; Natalia Kuosmanenp ; Efstathios S. Gonosq ; Konstantinos Voutetakisq ; Michael Salmonr ; Olivier Toussaintr ; Bruce W. Traills ; Giuseppe Nocellas ; Barbara Caracciolot ; Weili Xut ; Mikko Ikonenu ; Tuula Tuureu ; Robert Brummerv ; Fawzi Kadiv ; Sylvie Bretonw ; Marie Triomphew ; Guido Magariox ; Filippo Villanix ; Annibale Pancrazioy ; Brigitte Teufnerz ; Josef Stockerz ; Francisco Javier Echevarrí ; aaa ; Jose Ramó ; n Iglesiasaa ; Franti&scaron ; ek Smr啪ab ; Lucie Krejcirovaab ; Efthimia Koytsomitropoulouac ; Konstantinos Georgakidisac ; Rezan Yornukad ; Cihan Ucarad ; Ben Van Ommenae ; Jildau Bouwmanae ; Sebastiano Collinoaf ; Clara Jankovicsag ; Adrienn Losó ; ag ; Willem de Vosah ; Susana Fuentesah ; Eric Commelinai
- 关键词：Inflammaging ; Ageing ; Mediterranean diet ; Elderly-tailored foods ; Gut microbiota
- 刊名：Mechanisms of Ageing and Development
- 出版年：March-April 2014
- 年：2014
- 卷：136-137
- 期：Complete
- 页码：3-13
- 全文大小：1413 K
文摘
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Inflammaging is critical for ageing and age-related chronic diseases.
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NU-AGE targets the Mediterranean whole diet as a major modulator of inflammaging.
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NU-AGE consortium includes research centres, SMEs and food industries and federations.
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NU-AGE will identify molecular targets responsible for the effect of NU-AGE diet.
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NU-AGE will design industrially driven fortified foods for elderly.