COMPORTAMIENTO VOLUMÉTRICO DE LA DL-VALINA EN SOLUCIONES ACUOSAS DE NITRATO DE SODIO A DIFERENTES TEMPERATURAS

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• 作者：Manuel Pá ; ez-Meza^a ; ^{mspaezm@gmail.com} ; Jorge Ramos-Montiel^a ; Nicolá ; s De La Espriella-Vé ; lez^b
• 关键词：densidad ; DL-valina ; soluciones acuosas ; volumen molar aparente ; volumen molar parcial de transferencia
• 刊名：TIP
• 出版年：2017
• 出版时间：January-June 2017
• 年：2017
• 卷：20
• 期：1
• 页码：5-15
• 全文大小：511 K
• 卷排序：20

文摘

Se determinaron las densidades de la DL-valina (Ácido 2-amino-3-metilbutanoico) en soluciones acuosas de nitrato de sodio en el intervalo de temperaturas desde 283.15 K hasta 318.15 K usando un densímetro de tubo vibratorio Anton Paar DMA 5000. Se calcularon: los volúmenes molares aparentes, los volúmenes molares aparentes a dilución infinita, la segunda derivada de los volúmenes molares parciales a dilución infinita con respecto a la temperatura, así como los volúmenes molares parciales de transferencia y los números de hidratación. Los resultados obtenidos se discutieron en términos de las interacciones predominantes en solución, encontrándose que la DL-valina tiene un efecto disruptor de la estructura del solvente y que a dilución infinita predominan las interacciones soluto-solvente entre el grupo isopropil del aminoácido y los iones sodio y nitrato.