O27 Impact des lipides alimentaires sur la production d¡¯acides gras polyinsatur¨¦s conjugu¨¦s dans l¡¯intestin : une nouvelle preuve de symbiose m¨¦tabolique entre le microbiote intestinal et l¡¯h?te
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文摘

Introduction

Les bact¨¦ries du microbiote intestinal sont susceptibles de m¨¦taboliser les acides gras polyinsatur¨¦s (AGPI) en isom¨¨res conjugu¨¦s, notamment en CLA (conjugated linoleic acid). Des propri¨¦t¨¦s anti-ob¨¦sit¨¦ et insulino-sensibilisantes sont associ¨¦es ¨¤ l¡¯administration orale de certains CLA mais on ignore l¡¯impact d¡¯une production ? endog¨¨ne ? de ces m¨¦tabolites bact¨¦riens sur l¡¯h?te. L¡¯objectif de notre ¨¦tude in vivo chez la souris est de d¨¦terminer la distribution intestinale et syst¨¦mique des CLA produits de mani¨¨re ? endog¨¨ne ? ¨¤ partir des lipides alimentaires.

Mat¨¦riels et m¨¦thodes

12 souris C57BL/6J ont ¨¦t¨¦ inject¨¦es avec du Tyloxapol, un inhibiteur de la lipoprot¨¦ine lipase (LPL) qui conduit ¨¤ une accumulation s¨¦rique des lipides absorb¨¦s dans l¡¯intestin. Trente minutes plus tard, six souris ont ¨¦t¨¦ gav¨¦es avec de l¡¯huile de tournesol (200 ¦Ìl), riche en acide linol¨¦ique omega-6, alors que les 6 autres ont re?u de l¡¯huile de lin (200 ¦Ìl), riche en acide alpha-linol¨¦nique omega-3.

R¨¦sultats

La production la plus importante d¡¯acide rum¨¦nique (c9t11-C18 : 2) et vacc¨¦nique (t11-C18 : 1), deux m¨¦tabolites majoritaires de l¡¯acide linol¨¦ique, est observ¨¦e dans la partie distale de l¡¯intestin (caeco-colon) des souris ayant re?u l¡¯huile de tournesol. Cependant, les augmentations de CLA dans le caeco-colon ne se traduisent pas par des modifications de leur concentration s¨¦rique. Aucune modification significative de ces m¨¦tabolites bact¨¦riens n¡¯est d¨¦tect¨¦e dans le j¨¦junum et l¡¯il¨¦on.

Conclusion

Ces r¨¦sultats sugg¨¨rent que la production majoritaire de CLA a lieu dans les parties distales de l¡¯intestin, o¨´ le nombre de bact¨¦ries capables de les synth¨¦tiser (Roseburia spp., Bifidobacterium spp. et Lactobacillus spp.) est le plus important, mais o¨´ la capacit¨¦ d¡¯absorption de ces m¨¦tabolites lipidiques d¡¯origine bact¨¦rienne est th¨¦oriquement inexistante. Les modifications des teneurs en CLA dans les tissus intestinaux sugg¨¨rent un r?le local de ces isom¨¨res sur le m¨¦tabolisme intestinal.

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