Phenolic Composition of the Edible Parts (Flesh and Skin) of Bord么 Grape (Vitis labrusca) Using HPLC鈥揇AD鈥揈SI-MS/MS
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- 作者：Ellen Silva Lago-Vanzela ; Roberto Da-Silva ; Eleni Gomes ; Esteban Garc铆a-Romero ; Isidro Hermos铆n-Guti茅rrez
- 刊名：Journal of Agricultural and Food Chemistry
- 出版年：2011
- 出版时间：December 28, 2011
- 年：2011
- 卷：59
- 期：24
- 页码：13136-13146
- 全文大小：343K
- 年卷期：v.59,no.24(December 28, 2011)
- ISSN：1520-5118
文摘